重磅丨中粮名庄荟最新战略发布,锁定专业化升级,启动发展新引擎
重磅丨中粮名庄荟最新战略发布,锁定专业化升级,启动发展新引擎 2017-11-06 08:13 12,046 微信扫一扫复制链接分享其他战略进口葡萄酒李士祎中粮名庄荟文丨酒业家·葡萄酒财经团队
战略引领未来,决策决定航向。 作为进口酒领域的超级航母,中粮名庄荟发展战略再次升级。11月5日首届Wine S全球精品美酒嘉年华现场,中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理兼中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎正式发布最新战略。他表示,中粮名庄荟将致力于实现资源、团队、模式、推广、服务等多维度的全面专业化升级。
3年复合增长率超200%,中粮名庄荟领跑进口酒市场目前,我国人均GDP已经接近8000美元大关,迈入中等收入国家行列,在国民财富不断攀升的背景下,中国的葡萄酒市场正吸引着全世界的目光。
全球权威机构VINEXPO在2017年3月发布的数据显示,2016年中国葡萄酒市场零售额为155.29亿美金,位居世界第四。同时,该机构预计,2020年中国将超越英国和法国,成为仅次于美国的世界第二大葡萄酒市场。
面对高速增长的进口酒市场,中粮名庄荟把握住了机遇。
中粮名庄荟缔造了进口酒领域的“豪门俱乐部”,三大品类覆盖21个产酒国,大品牌数量达到138个,拥有奔富、麦格根、圣丽塔等10大爆品;以名庄荟连锁、优商工程、名品酒商、品牌合伙人和全网营销五大商业模式构建了全渠道立体营销网络。不难发现,中粮名庄荟在资源整合、大品牌打造、渠道运营、连锁管理、质量控制等方面均走在了市场和行业前列。
早在2017年3月的《新消费、新零售、新爆品》进口酒高峰论坛上,中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎就表示,中国葡萄酒市场已发展出六大新消费趋势:个性消费、健康消费、服务消费、绿色消费、时尚消费和品质消费。
从这一轮消费升级来看,中国的消费者不再一味地追求低价、低品质的生存型消费,转而更加注重产品品质和服务体验、身份认同等发展型的新消费,整个酒行业也迎来了品牌升级、渠道升级、品类细分升级、消费能力升级所催生出的新机遇。
中粮名庄荟开启专业化升级在李士祎看来,消费需求的扩大和消费结构的升级意味着中国的葡萄酒市场正在迎来新的“拐点期”,其背后所体现的实质是整个时代的转变,我们已经迈入了消费者主权时代,消费者选择更加个性和多元。
中粮名庄荟国际酒业总经理 李士祎
作为本届嘉年华的重头戏,在中粮名庄荟2017战略升级发布会现场,中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎正式发布最新战略,首次解读了名庄荟发展思路的最新转变:“从打造大品牌、大平台、大连锁,到提供全酒品、全明星、全渠道服务,再到洞悉新消费、完善新零售体验,中粮名庄荟一步步的战略革新带给了我们强有力的增长,但这些举措更多是围绕于服务不同层面的经销商客户。要成为一家真正成长潜能巨大的酒商,我们必须要转变思维,以消费者为中心,回归本源,以满足和创造价值为根本,联合我们的生产者、渠道商、经销商一起,为消费者打造好产品,满足新需求,提供卓越服务。”
李士祎将“修身、齐家、担当、荟天下”作为中粮名庄荟的行动纲领,他表示,中粮名庄荟正不断致力于实现资源、团队、模式、推广、服务等多维度的全面专业化升级。
修身,即精益求精,不断提升自身的业务水平。组织和团队上,上游采销体系从3个部门扩充到7个,覆盖进口葡萄酒、进口啤酒和进口烈酒3个品类,每个部门聚焦不同国家、不同品牌;同时,孵化出优商工程、连锁模式和电商渠道三大专业化运营平台,将更好地提升团队专注度和专业化水平。
定位于“进口酒产业链连锁新零售第一品牌”的名庄荟连锁事业快速发展,从整体运营模式到门店生意模型,从产品供应链到终端消费体验,进行了全面升级。优商工程深入千家万户,提供最优品牌、最优通路、最优平台,构建圈层,一体化运作,达到互联共通。
全网营销已实现与阿里、京东、苏宁、考拉、1919等平台的紧密合作,并在天猫、京东、苏宁、考拉等平台建立多家旗舰店;战略客户与包含中国石化、中国石油、中国国际航空公司、中国南方航空公司等国内名企,及瑞吉、嘉里等国际酒店开展跨界合作。在服务客户的同时,不断提高团队的专业水平,团队成员100%拥有WSET或ISG专业认证。
“齐家”即视客户为家人,不断提升客户服务水平,主要体现在仓储物流、防伪、再包装、展会、名庄荟学院和推广能力等方面的升级。李士祎介绍,中粮名庄荟的专业化仓库数量由3个增至10个,缩小了配送半径、提高服务水平,在上海、北京、广州增设3个B2C专用仓库,对包装、配送进行升级;通过3重防伪、4项识别,防伪性能大幅提升;通过举办全国展会、论坛等,架设上下游伙伴的新桥梁;名庄荟学院总部位于北京,在全国开设七个分院,分WSET、ISG、CWA三个专业进行授课;在推广方面,中粮名庄荟拥有独立设计中心,对酒标、产品、礼盒、手册进行创意设计;以平均每天4场品鉴会的频次,开展高投入、大力度的体验式营销,进行事件营销,与知名媒体进行合作,扩大品牌声量。
“担当”,即以领军之担当,不断弘扬行业正能量,携手行业协会和众多上下游合作伙伴,致力于提升中国酒商企业品牌形象,弘扬企业家精神,在推广普及葡萄酒文化的同时,齐心协力倡导整个行业的正品正气。“荟天下”则是化使命为雄心,不断荟聚智慧与精品。荟天下智慧指联合James Suckling、Michel Rolland等国际葡萄酒大师及酒业咨询专家,助力企业和品牌成长。荟天下伙伴指中粮名庄荟全渠道、立体式布局已经在全国遍地开花。荟天下精品是指中粮名庄荟遴选的大商业流通品牌和大精品酒品牌,覆盖多个产区,多个品类,满足消费者越来越专业化和个性化的需求。纵观十二大升级举措,不难看出,中粮名庄荟的核心升级体现在产品维度。在原先“1+1大品牌战略”的基础上,中粮名庄荟提出了“1+1+N”的战略升级。即在一个大众核心品牌和一个精品核心品牌之外,进一步加入若干个精品酒品牌,通过N来容纳满足个性化、多样化、专业化需求的精品酒,形成系统完整的葡萄酒产品体系,提升企业价值和竞争力。
发布会上,来自勃艮第、南非、意大利、法国、智利、加拿大、葡萄牙等国家和产区的20余个新加入的名庄精品酒共同亮相,从国家、产区、品类不同维度进一步丰富了中粮名庄荟的产品线。
战略升级、全新亮相,中粮名庄荟运作实力猛增Wine S全球精品美酒嘉年华便是中粮名庄荟战略升级后的一大力作。 记者了解到,首届Wine S全球精品美酒嘉年华集结了Penfolds、圣丽塔、雷沃堡、男爵古堡、火鸟园等来自13个国家产区的众多精品名庄,品鉴酒款多达200余种,延续了中粮名庄荟对品牌近乎严苛的遴选标准。 波尔多最具盛名的葡萄酒家族之一、被罗伯特?帕克誉为“波尔多葡萄酒的王族”、拥有法国波尔多当之无愧的酒王帕图斯(Petrvs)的JPM家族,法国1855列级名庄一级庄木桐,意大利声名显赫的酒王家族安东尼世家,连续17年被《葡萄酒与烈酒》杂志评为“年度最佳酒庄”的希腊博塔利,葡园被联合国教科文组织列为世界文化遗产地的匈牙利金月宫托卡伊,智利的风云酒庄蓝宝堂,美国高分精品酒庄纳帕黑骏马等大牌酒庄齐聚一堂,源自中粮长城葡萄酒旗下,精选自河北沙城、河北昌黎、山东蓬莱、宁夏贺兰山等黄金产区,以长城桑干酒庄、长城云漠酒庄、长城华夏酒庄等精品酒庄酒为代表的数十款佳酿,也在本次嘉年华中代表中国华丽亮相。 为期三天的嘉年华涵盖了2017中粮名庄荟战略升级发布会,首届男爵年度颁奖盛典、法国梅多克一级酒庄木桐大师班、美国纳帕名庄多米纳斯酒庄垂直品鉴午宴,Penfolds葛兰许垂直品鉴大师班、安东尼世家索拉雅大师班等活动。
木桐罗思柴尔德集团酒庄总经理&总酿酒师菲利普·达吕安Philippe Dhalluin
世界级酒评家詹姆斯萨克林
伊拉苏酒庄和赛妮娅酒庄庄主和总裁爱德华·查威克Eduardo Chadwick
活动现场更是大咖云集。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,贵州茅台酒厂(集团)名誉董事长、中国酿酒大师季克良,中粮集团副总裁马建平,中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理、中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎,世界级酒评家詹姆斯·萨克林James Suckling,木桐罗思柴尔德集团酒庄总经理、总酿酒师菲利普·达吕安Philippe Dhalluin,法国AXA安盛酒业总经理兼碧尚男爵总经理克里斯蒂安·希利Christian Seely,法国酒王JPM家族少庄主爱德华·莫意克 Edouard Moueix ,菲斯特集团执行总裁弗朗西斯科·洪鲁比亚Francisco Honrubia,富邑集团北亚区及全球免税董事总经理迪胜Peter Dixon,伊拉苏酒庄、赛妮娅酒庄庄主、总裁爱德华·查威克Eduardo Chadwick ,活灵魂酒庄酿酒师米歇尔·福瑞欧Michel Friou,马赛托和奥纳拉雅酒庄酿酒师阿克塞尔·海因茨Axel Heinz等100多位国内外酒业大咖集体亮相,为首届美酒嘉年华站台互动、共同探讨行业发展趋势。贵州茅台酒厂(集团)名誉董事长、中国酿酒大师 季克良
发布会现场,新旧世界的各大酒庄代表围绕如何用匠心精神打造好的产品做了精彩的发言和交流。值得一提的是,活动还邀请到了贵州茅台酒厂(集团)名誉董事长、中国酿酒大师季克良,作为东方国酒的代表分享了他对打造顶级产品的理解。
这样一场盛会的背后,是中粮名庄荟对品质和匠心的专注,更是其战略升级后组织、服务、市场推广、事件营销、行业影响力、上中下游聚合力等战斗力显著提升的表现。行业人士分析认为,本届全球精品美酒嘉年华活动让中粮名庄荟在进口酒领域领导地位更加稳固,标志着中粮名庄荟已经从一匹黑马晋升为一艘重量级的航母。而其以消费者需求为根本、以最大为广度以最专为深度的追求,也预示着中粮名庄荟向世界酒商的理想目标更近了一步。