肆拾玖坊杨佳：文化为根，模式为干，产品为枝，品牌为叶，下个5年，厂商都需要破局重构｜2021春季中酒展
肆拾玖坊杨佳：文化为根，模式为干，产品为枝，品牌为叶，下个5年，厂商都需要破局重构｜2021春季中酒展 2021-03-10 18:03 12,041 微信扫一扫复制链接分享其他2021春季中酒展文 | 酒业家 卢凯瑞“新格局·新机遇”，遇见酒业新时代。3月5日—7日，首届春季中酒展在广州保利世贸博览馆举办。
中酒展不仅仅是一场展会，更是一场思想的盛宴。作为本次展会的重磅论坛，3月6日下午，由茅鹿源冠名的“中国酒商转型论坛暨新锐酒商联盟峰会”在展会期间举办。近年来，“酒商如何转型发展”成为热议话题。作为酒商代表，肆拾玖坊联合创始人、全国秘书长，广东肆拾玖坊商贸有限公司董事长杨佳分享了肆拾玖坊面对酒业新格局、新机遇，是如何破局和重构的。
临渊羡鱼，不如退而结网。6年前，49位合伙人走到一起，希望打造全新的、基于互联网思维和产业效率提升的酒业新平台。以酱酒为切入口，汇聚好酒好茶好食好物，肆拾玖坊就此成立。“我们用传统互联网思维走进了一个传统行业，因此希望用破局、重构思维重新打开我们的想象力。”成立5年多，肆拾玖坊以1200万元的众筹资金起步，成长为一个拥有108家省级分销商公司、1500家专营店、4000个新零售经销公司、2万个活跃社群的新型酒商。“今年我们专卖店有望达到2000-2500家，未来打造出5000家专卖店，肆拾玖坊的目标是走进百亿俱乐部乃至千亿俱乐部。”杨佳表示。肆拾玖坊过去几年的迅猛发展，杨佳归功于在2015年选择以酱酒作为切入口。在酱酒这个庞大的市场空间中，肆拾玖坊秉承着“要健康喝酱香”，走进了品质之战的终极战场，短短几年取得了喜人的成绩。回顾过去几年肆拾玖坊的成功经验，杨佳认为，立足下一个5年，厂商和经销商需要做双重破局重构。“过去几年，我们从生产端、销售端、消费端三端做了不一样的破局重构。”杨佳表示：在生产端，回归酱酒本质，提炼酱酒文化、鉴别方法，让消费者喝放心酒；在销售端，还顾客知情权、消费权、经营权、代言权、投资权等五大权益；在消费端，基于互联网思维提升产业效率，给用户极致的体验。此外，破局重构还有五大要素，即模式、产品、组织、文化、品牌。杨佳认为，五大元素的重构，众筹是基础，众创才是关键。如何众创？需要人格背书式代言人、粉丝及消费者以及整合资源的经营者。“文化为根，模式为干，产品为枝，品牌为叶，只有这样才能在把握酱酒风口的同时，做好极致的客户体验和服务，实现真正的产业效益体系。” 杨佳总结说。
