酱酒热里,创业者和职业人(艾老师日记 A313,2019年10月25日)
酱酒热里,创业者和职业人(艾老师日记 A313,2019年10月25日) 2019-10-25 18:14 12,048 微信扫一扫复制链接分享其他文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人 艾庭浙江一个朋友,是一个雄才大略的成功人士。对于已经到来的酱酒热,自然不会放弃。于是,他用最短时间,高薪聘请了一位在生产企业呆过的高手,一个月内就组建了10个人的团队,并且买了一个不错的商标,开干了。在oem上,这位大商有着丰富的经验;在浓香型时代,就非常成功。但,我却不以为然。我认为,这次酱酒热,大概率事件,他不能把握住。1,酱酒的独特逻辑。这位朋友,在浓香型白酒中经验丰富;浓香型oem的商业逻辑,大致是好看的包装、全国性的大品牌、合理(实际上是较低)的价格、很高的渠道利润,快速招商,快速回款。所请的职业经理人,也是来自于一家招商能力超强的浓香型企业。但酱酒的oem,似乎不是这样。酱酒包装的颜值很重要,但似乎不想浓香型那样重要。酱酒的品牌,最大的是茅台,但茅台不让oem;钓鱼台也在招徕专销商,但成本和价格和这位大商的逻辑不同。最后,只能做一个自己的品牌。酱酒的采购成本,似乎都不低。虽然这位大商凭着自己良好的人脉关系,找到了人帮助建设酱酒的供应链体系,但是谈价格的过程,无比艰难。酱酒能给予经销商的渠道利润,确实不低。但是试销期间,经销商回应程度不高;因为经销商担心卖不掉。实际上大部分经销商都是传统经销商,做浓香型很多年,不知道怎么介入酱酒。招商受阻,费用高企,士气受挫。就问我,“艾老师,怎么办?”2,困难是必然的。酱酒虽热,也不能贪杯。如果不能了解酱酒热的背后逻辑,酱酒的本质,这轮酱酒热,就和你无关。这次财富的大分配机会,你就会完美错过。从浓香型转向酱香型,无论是运营商,还是经销商,都是巨大的挑战。困难是必然的。我于是和大商组建的酱酒团队聊天。酱酒团队总经理非常职业,经验丰富;但他是外地人,每周到杭州五天,周六要回去陪家人。整个团队10个人,大多很优秀,薪资待遇都不错,总开支超过30万每月。这些都是最优秀的人才,最好的雇佣军。他们和总经理一样,都是最职业的人。周一到周五,早上9点到晚上六点,认真工作。周六到周日,晚上时间,很少加班。我认为,这就是问题所在。3,职业人和创业者。职业人向工作过程负责,能够正常的完成工作。但是,对于这家公司来说,创建酱酒团队,就是创业过程。创业过程,九死一生;职业人能够完成工作,能够做到100分。在创业过程中,100分,还是要失败。有时,需要200分,300分。这种超过正常的能力,只有一种人有。那就是创业者。职业人的眼神,是温润职业的。创业者的眼神,是放光的,是疯狂的,是凶狠的。职业人的动作,是规范标准的。创业者的动作,是混乱的,是急切的,甚至是错误的。回到这个团队。作为总经理的职业人,按照董事长给的目标,甚至建议做事情。“事事听老板的”。但,如前所述,浓香型的成功经验,不足于给酱酒型品牌赋能,甚至可能是负能量。“我们两个没有超过架。他敢跟我吵?难道不怕被炒?”这位大商朋友对我说。是的,总经理拿着工资,犯得上和老板吵架吗?老板错了,老板还是会继续发高薪给我。如果瞎bb,马上丢饭碗,多不划算啊。一片平和的太平景象。于是,我可以预见,这个团队平和的死去。老板和职业经理人,现在良好的关系,随着时间的推移,会变得越来越糟糕。老板投入的钱,没有回应;老板的焦虑,自然而然会传递到职业经理人;老板永远不会错的,错的永远是职业经理人。职业经理人的焦虑,会让这个团队做出更多的错误决定。“艾老师,怎么办?”4,改变。酱酒热,对每一个人都是商机。这位优秀的职业经理人,也是这么认为的。否则为什么要离开自己熟悉的城市,来到这里干活?这份不菲的收入,这位总经理在自己的城市也能拿到。他是想大有作为的。而且,对这位大商,也是非常仰慕的;他认为,两个人的配合,会改变这个行业。但,时至今日,期待,已经逐渐成为黄粱一梦。看来,这位总经理和这位成功的大商的朋友的缘分,马上要尽了;都要在相互怀疑中,不欢而散。或许,还有转机。这个团队中,我发现了两个优秀的人才。一个人,连续出差,从不喊累;一个人,连续加班,一个人干了两个人的活,还是笑呵呵的。这两个人,不是在工作,而是在享受工作;这两个人,不是职业人,而是事业人、创业人。我问,你们为什么这么投入呢?对答,这不仅是老板的事业,也是我们的机会;我们很看好这个事业。喔,原来他们的底层逻辑,和老板一个样啊。他们,把自己当作老板啊。“1,把这个职业经理人变成小老板,拥有股份。2,不要过分插手,你的成功经验,未必有用。3,缩减团队,等战斗力形成后,再扩建团队,保证每个人的想法一致。这是一轮创业,是很困难的事情。”我建议说。但愿这位大商能够听从我的建议。