当五粮液和米其林指南相遇，会擦出怎样的味蕾火花？

当五粮液和米其林指南相遇，会擦出怎样的味蕾火花？ 2022-03-04 19:31 12,005 微信扫一扫复制链接分享白酒五粮液美食与美酒，历来是绝配。2月25日，2022成都米其林指南官方合作伙伴五粮液精彩亮相“感味星趣”2022成都米其林指南晚宴，为现场嘉宾奉上了一场美妙的舌尖盛宴。法国驻成都领事馆、政府相关部门的领导、米其林高层代表、五粮液等米其林指南合作伙伴，媒体代表以及入选首版《成都米其林指南》的星级餐厅代表等参加了本次活动。酒业家获悉，来自北京、上海、广州、成都等地的米其林餐厅主厨以奇巧精湛的厨艺，精心打造了6道风格各异、独具特色的菜品。其中，“煎焗挪威银鳕鱼”专为搭配穿越时空而来的经典五粮液独家定制，以菜品充分凸显经典五粮液美酒的独特口感，融美味、匠心和品鉴之道为一体，将西式菜品与中国白酒创意结合，食材的鲜香与五粮液的醇厚相互交融，带来了经典的味觉碰撞和极致的味蕾享受，让现场嘉宾纷纷点赞称好。以低度五粮液、Nespresso、花椒、苏打水等特调而成的“浓遇五粮锦官城”，其创作灵感出自于唐代诗人杜甫的《春夜喜雨》，具有清新柠檬果香的肯尼亚高地咖啡，结合了美酒浓香再加以花椒做点缀，正如杜甫所描绘锦官城雨后春天万物复苏的意境，让人印象深刻，意犹未尽。活动现场，501五粮液、经典五粮液、第八代五粮液、国际时尚·五粮液、五粮液·缘定晶生等核心产品也集体亮相，向中外嘉宾展示了五粮液丰富的产品体系、深厚的文化底蕴和灵动的时尚表达。酒业家了解到，2022年1月6日米其林正式发布了首版（2022年）成都米其林指南完整榜单，包括1家二星餐厅、8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅。此次获奖餐厅大部分为川菜馆，而此次五粮液作为2022成都米其林指南官方合作伙伴，进入到了“感味星趣”晚宴之上，完美地演绎了顶级川菜和顶级川酒的经典搭配，在与会人群中产生了强烈的反响。美食、美酒都是不分国界、相融相通的世界语言，都是民心相通的纽带。一直以来，美食营销也是白酒企业的不二选择。作为中国浓香型白酒的典型代表，五粮液始终致力于为消费者奉献美酒，秉承“与全球美食爱好者分享美好饮食体验”初心的米其林指南，则致力于为消费者打造绿色且愉悦的美食体验。双方初心相通、情怀相近，都是着眼品质生活，更好满足全球消费者对美好生活的向往。此次双方携手是全新的跨界尝试，以美食美酒为载体，让大家在感受无国界的舌尖魅力的同时，增进友谊、增进交流互鉴。业内人士指出，成都作为享誉全球的美食之都，汇聚了整个大西南甚至是全国的各种美食，是一个“来了就不想走”的地方。此次五粮液与米其林指南碰撞出了美酒与美食的极致火花，用最正宗菜品，搭配最地道的浓香美酒，征服最挑剔的高端消费人群，让他们回味无穷，意犹未尽。近年来，五粮液始终坚定文化自信，广泛开展跨界合作，以创新形式、创新内容、创新表达，致力于讲好五粮液故事、讲好中国白酒故事。五粮液方面表示：“未来，我们还将继续坚定创新展示中国白酒文化，更好地向世界分享中国传统文化的独特魅力。”