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当五粮液和米其林指南相遇,会擦出怎样的味蕾火花?

对酒当歌7个月前 (04-16)酒业资讯8

当五粮液和米其林指南相遇,会擦出怎样的味蕾火花? 2022-03-04 19:31 12,005 微信扫一扫复制链接分享白酒五粮液美食与美酒,历来是绝配。2月25日,2022成都米其林指南官方合作伙伴五粮液精彩亮相“感味星趣”2022成都米其林指南晚宴,为现场嘉宾奉上了一场美妙的舌尖盛宴。法国驻成都领事馆、政府相关部门的领导、米其林高层代表、五粮液等米其林指南合作伙伴,媒体代表以及入选首版《成都米其林指南》的星级餐厅代表等参加了本次活动。酒业家获悉,来自北京、上海、广州、成都等地的米其林餐厅主厨以奇巧精湛的厨艺,精心打造了6道风格各异、独具特色的菜品。其中,“煎焗挪威银鳕鱼”专为搭配穿越时空而来的经典五粮液独家定制,以菜品充分凸显经典五粮液美酒的独特口感,融美味、匠心和品鉴之道为一体,将西式菜品与中国白酒创意结合,食材的鲜香与五粮液的醇厚相互交融,带来了经典的味觉碰撞和极致的味蕾享受,让现场嘉宾纷纷点赞称好。以低度五粮液、Nespresso、花椒、苏打水等特调而成的“浓遇五粮锦官城”,其创作灵感出自于唐代诗人杜甫的《春夜喜雨》,具有清新柠檬果香的肯尼亚高地咖啡,结合了美酒浓香再加以花椒做点缀,正如杜甫所描绘锦官城雨后春天万物复苏的意境,让人印象深刻,意犹未尽。活动现场,501五粮液、经典五粮液、第八代五粮液、国际时尚·五粮液、五粮液·缘定晶生等核心产品也集体亮相,向中外嘉宾展示了五粮液丰富的产品体系、深厚的文化底蕴和灵动的时尚表达。酒业家了解到,2022年1月6日米其林正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅、8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅。此次获奖餐厅大部分为川菜馆,而此次五粮液作为2022成都米其林指南官方合作伙伴,进入到了“感味星趣”晚宴之上,完美地演绎了顶级川菜和顶级川酒的经典搭配,在与会人群中产生了强烈的反响。美食、美酒都是不分国界、相融相通的世界语言,都是民心相通的纽带。一直以来,美食营销也是白酒企业的不二选择。作为中国浓香型白酒的典型代表,五粮液始终致力于为消费者奉献美酒,秉承“与全球美食爱好者分享美好饮食体验”初心的米其林指南,则致力于为消费者打造绿色且愉悦的美食体验。双方初心相通、情怀相近,都是着眼品质生活,更好满足全球消费者对美好生活的向往。此次双方携手是全新的跨界尝试,以美食美酒为载体,让大家在感受无国界的舌尖魅力的同时,增进友谊、增进交流互鉴。业内人士指出,成都作为享誉全球的美食之都,汇聚了整个大西南甚至是全国的各种美食,是一个“来了就不想走”的地方。此次五粮液与米其林指南碰撞出了美酒与美食的极致火花,用最正宗菜品,搭配最地道的浓香美酒,征服最挑剔的高端消费人群,让他们回味无穷,意犹未尽。近年来,五粮液始终坚定文化自信,广泛开展跨界合作,以创新形式、创新内容、创新表达,致力于讲好五粮液故事、讲好中国白酒故事。五粮液方面表示:“未来,我们还将继续坚定创新展示中国白酒文化,更好地向世界分享中国传统文化的独特魅力。”

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