丁远怀：不要辜负酱酒热潮，品牌不是生出来的，一定是做出来的

丁远怀：不要辜负酱酒热潮，品牌不是生出来的，一定是做出来的 2021-04-16 16:10 12,010 微信扫一扫复制链接分享白酒钓鱼台4月16日，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州习水举行，本次会议以“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题。贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀在“聚力：贵州白酒品牌集群梯次构建与成长”分论坛上发表主题演讲。对酱酒行业如雨后春笋般冒出来的新品牌，丁远怀表示，品牌不是生出来的，一定是做出来的，要有品质做支撑，要有适度的规模，要有持之以恒、永不懈怠的态度，可能需要10年、20年才能打造成消费者喜爱、经销商想卖的品牌。对当下的酱酒热现象，丁远怀提出了冷思考：我们不能辜负酱酒热潮，贵州优质产业不多，酱酒产业优势是不可复制的，如果酒类企业什么钱都想赚，最后一定会付出代价。对于酱酒产业产区建设，丁远怀建议要“画三个同心圆”，明确核心产区，核心是茅台镇，其次是泛赤水河流域，之后是其他酱酒产区。对于酱香酒与其他香型酒的关系，丁远怀认为，白酒拥有不同香型，酱香与浓香、清香、董香以及其他香型，和而不同，各美其美。