乐享其橙徐冬梅:2023年锚定1亿目标,打造中式果酿酒标杆
乐享其橙徐冬梅:2023年锚定1亿目标,打造中式果酿酒标杆 2023-03-28 15:15 12,054 微信扫一扫复制链接分享白酒白酒近年来,果酒占据了越来越多的排面和曝光率,在社交平台上,果酒的营销热度也日益高涨。有数据显示,截至2020年,我国果酒企业已超过5000家,市场规模超过200亿元。有业内人士预测,未来果酒市场将达到1000亿产值,有望成为白酒、啤酒、红酒之后的又一大酒种。在结束了长达三年的疫情影响后,2023年的果酒行业将与其他很多行业一样迎来复苏时期,一些新的果酒品牌正在快速抢占市场,实现弯道超车,乐享其橙就是其中之一。近日,上海俏发贸易有限公司董事长徐冬梅做客酒业家专访间,讲述了乐享其橙的品牌发展潜力及未来的战略规划。转战国内市场乐享其橙“C位”出道“三年前我们便开发了乐享其橙品牌,原本打算出口到欧美,但因为疫情影响,最终决定转战国内市场,希望在新消费时代,担当起任果酒‘探索者’乃至‘引领者’的角色。”徐冬梅告诉酒业家,乐享其橙将以华南中酒展为窗口,全力拓展全国市场。据徐冬梅介绍,乐享其橙于2022年10月正式推向市场,由上海俏发贸易、瑞金客佳红酒业联合打造,前期主要推出“乐享其橙VC果酒(8%vol)”、“乐享其橙VC果酒(12%vol)”、“乐享其橙蒸馏酒(52%vol)”三款产品,由知名设计机构卓上品牌倾心设计,秉承“健康、自然、时尚”的产品理念,力求成为中式新果酿品牌。相比其他的果酒品牌,徐冬梅认为,乐享其橙的优势有三:一是品质硬。乐享其橙三款产品均严选享有“世界橙乡”之美誉的赣南瑞金优质鲜橙酿造。赣南脐橙已被列为全国十大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。北纬25度是世界公认的黄金气候生态带,同时赣南红士壤为它量身打造的适宜水士,加上日照温差配合,让瑞金成为优质脐橙的主要产地。也因此,由赣南脐橙酿造的果酒保留着天然橙香,入口清爽、回味甘甜,不口干,不宿醉。二是研发强。乐享其橙的研发工厂与国内科研机构和大学深度合作,在传统工艺基础上,结合现代先进科技,经选果—清洗—去皮—破碎—双边发酵—过滤—蒸馏—陈化—勾兑—低温调和—过滤—罐装等几十道工序精耕细作而成,让乐享其橙产品形成行业领先的技术优势。三是颜值美。卓上设计不懈地参与全球各类专业设计赛事,拓展设计思维,拓宽设计视野,亦不断将中国更好的设计推向国际舞台。在乐享其橙的设计上,卓上用插画的形式品牌的清新雅致,同时以年轻活力潮酷的视觉形象,向目标受众传递品牌的态度和主张。毫无疑问,在果酒市场,乐享其橙可谓是“C位”出道。“以2023年为开端,我们希望品牌能在中国酒饮市场占据一席之地。”徐冬梅表示。目标1亿!乐享其橙的底气是什么?如果说2022年是乐享其橙的品牌元年,那么2023年则是乐享其橙品牌的销售元年。“今年我们将全面进行招商工作,奋力开拓市场,计划用一年时间把品牌销售额做到1个亿。”徐冬梅告诉酒业家。徐冬梅之所以敢定下1亿元的销售目标,源于3大底气:首先,大市场养大鱼。徐冬梅坚信,中国果酒正在快速崛起,在过去多年里,中国果酒市场的年消费增长率保持在两位数以上,远高于同期白酒行业增速。无论从政策上还是消费人群来看,果酒行业迎来高光时刻,真正站上风口。而当下的果酒市场,缺乏领军品牌,而这恰恰也是乐享其橙的机会。其次是全渠道发力。“我们现如今正在进行线上线下招商,其中线上渠道主要通过kol、koc、小红书、抖音直播进行全域种草,同时邀请营销大师帮助运营产品;线下渠道正在通过中酒展等平台接触华南地区经销商,与其一起做好产品推广、产品品鉴工作,为消费者的后续复购提供可能。”徐冬梅透露。再次是做好场景营销。酒业到现如今为止,依然缺乏专门针对外出旅游的酒。“对于很多消费者而言,白酒有些辛辣,啤酒有些苦涩,果酒酸甜可口,反而很适合饮用。尤其是外出时,果酒颜值高、酒精度低,拿出去体面,既能调节气氛,又能有微醺的感觉。”徐冬梅表示,乐享其橙希望消费者在外出时,在欢聚时刻,能共饮维C果酒。谈到未来的发展,徐冬梅提到,如果有机会,希望能与资本进行接洽。“乐享其橙的定位宏大,未来的发展潜力巨大,我们希望能与资本方一起,把其打造成中式果酿酒的标杆品牌。”徐冬梅如是说。