乐享其橙徐冬梅：2023年锚定1亿目标，打造中式果酿酒标杆

乐享其橙徐冬梅：2023年锚定1亿目标，打造中式果酿酒标杆 2023-03-28 15:15 12,054 微信扫一扫复制链接分享白酒白酒近年来，果酒占据了越来越多的排面和曝光率，在社交平台上，果酒的营销热度也日益高涨。有数据显示，截至2020年，我国果酒企业已超过5000家，市场规模超过200亿元。有业内人士预测，未来果酒市场将达到1000亿产值，有望成为白酒、啤酒、红酒之后的又一大酒种。在结束了长达三年的疫情影响后，2023年的果酒行业将与其他很多行业一样迎来复苏时期，一些新的果酒品牌正在快速抢占市场，实现弯道超车，乐享其橙就是其中之一。近日，上海俏发贸易有限公司董事长徐冬梅做客酒业家专访间，讲述了乐享其橙的品牌发展潜力及未来的战略规划。转战国内市场乐享其橙“C位”出道“三年前我们便开发了乐享其橙品牌，原本打算出口到欧美，但因为疫情影响，最终决定转战国内市场，希望在新消费时代，担当起任果酒‘探索者’乃至‘引领者’的角色。”徐冬梅告诉酒业家，乐享其橙将以华南中酒展为窗口，全力拓展全国市场。据徐冬梅介绍，乐享其橙于2022年10月正式推向市场，由上海俏发贸易、瑞金客佳红酒业联合打造，前期主要推出“乐享其橙VC果酒（8%vol)”、“乐享其橙VC果酒（12%vol)”、“乐享其橙蒸馏酒（52%vol)”三款产品，由知名设计机构卓上品牌倾心设计，秉承“健康、自然、时尚”的产品理念，力求成为中式新果酿品牌。相比其他的果酒品牌，徐冬梅认为，乐享其橙的优势有三：一是品质硬。乐享其橙三款产品均严选享有“世界橙乡”之美誉的赣南瑞金优质鲜橙酿造。赣南脐橙已被列为全国十大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。北纬25度是世界公认的黄金气候生态带，同时赣南红士壤为它量身打造的适宜水士，加上日照温差配合，让瑞金成为优质脐橙的主要产地。也因此，由赣南脐橙酿造的果酒保留着天然橙香，入口清爽、回味甘甜，不口干，不宿醉。二是研发强。乐享其橙的研发工厂与国内科研机构和大学深度合作，在传统工艺基础上，结合现代先进科技，经选果—清洗—去皮—破碎—双边发酵—过滤—蒸馏—陈化—勾兑—低温调和—过滤—罐装等几十道工序精耕细作而成，让乐享其橙产品形成行业领先的技术优势。三是颜值美。卓上设计不懈地参与全球各类专业设计赛事，拓展设计思维，拓宽设计视野，亦不断将中国更好的设计推向国际舞台。在乐享其橙的设计上，卓上用插画的形式品牌的清新雅致，同时以年轻活力潮酷的视觉形象,向目标受众传递品牌的态度和主张。毫无疑问，在果酒市场，乐享其橙可谓是“C位”出道。“以2023年为开端，我们希望品牌能在中国酒饮市场占据一席之地。”徐冬梅表示。目标1亿！乐享其橙的底气是什么？如果说2022年是乐享其橙的品牌元年，那么2023年则是乐享其橙品牌的销售元年。“今年我们将全面进行招商工作，奋力开拓市场，计划用一年时间把品牌销售额做到1个亿。”徐冬梅告诉酒业家。徐冬梅之所以敢定下1亿元的销售目标，源于3大底气：首先，大市场养大鱼。徐冬梅坚信，中国果酒正在快速崛起，在过去多年里，中国果酒市场的年消费增长率保持在两位数以上，远高于同期白酒行业增速。无论从政策上还是消费人群来看，果酒行业迎来高光时刻，真正站上风口。而当下的果酒市场，缺乏领军品牌，而这恰恰也是乐享其橙的机会。其次是全渠道发力。“我们现如今正在进行线上线下招商，其中线上渠道主要通过kol、koc、小红书、抖音直播进行全域种草，同时邀请营销大师帮助运营产品；线下渠道正在通过中酒展等平台接触华南地区经销商，与其一起做好产品推广、产品品鉴工作，为消费者的后续复购提供可能。”徐冬梅透露。再次是做好场景营销。酒业到现如今为止，依然缺乏专门针对外出旅游的酒。“对于很多消费者而言，白酒有些辛辣，啤酒有些苦涩，果酒酸甜可口，反而很适合饮用。尤其是外出时，果酒颜值高、酒精度低，拿出去体面，既能调节气氛，又能有微醺的感觉。”徐冬梅表示，乐享其橙希望消费者在外出时，在欢聚时刻，能共饮维C果酒。谈到未来的发展，徐冬梅提到，如果有机会，希望能与资本进行接洽。“乐享其橙的定位宏大，未来的发展潜力巨大，我们希望能与资本方一起，把其打造成中式果酿酒的标杆品牌。”徐冬梅如是说。