金酱生态酒庄酒系列C位亮相秋糖，金酱酒业的谋变与进阶？
金酱生态酒庄酒系列C位亮相秋糖，金酱酒业的谋变与进阶？ 2021-10-18 17:51 12,011 微信扫一扫复制链接分享酱酒酱酒金酱酒业从“低头拉车”到“抬头看路”，从“以卖基酒为主”到“品牌化运作”，成品酒销售占比进一步提升……种种迹象表明，金酱酒业正在加速蜕变。而在秋糖期间C位亮相、即将正式上市的金酱生态酒庄酒系列则是其谋变、进阶的关键一步。
汪洪彬的“快慢”哲学金酱酒业前身为汪家烧坊，始建于1909年，以生产“汪家老字号酱香散酒”为主，也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊，是茅台镇著名的烧坊之一。1996年，汪洪彬在祖业基础上，成立金酱酒业有限公司，成为茅台镇最早的民营酿酒企业之一。得益于汪洪彬对品质的匠心坚守、孜孜以求，金酱酒业在业界有口皆碑，各项大奖纷至沓来。其中“金酱传奇（金典）酒”于 2016年9月被贵州省酿酒工业协会评为贵州第二届十大名酒，“金酱（金典）酒”于2017年5月被遵义市人民政府评为首届遵义十大名酒。金酱酒业生产的系列白酒于2012年被中国中轻产品质量保障中心评为“中国优质白酒”、“中国著名品牌”。特别是今年，基于强大的品质实力，金酱酒业一举摘得2021年旧金山世界烈酒大赛金奖，站上世界舞台。遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华曾表示，他看着金酱一步步踏踏实实走来，汪洪彬在酿酒圈经过多年的学习、思考和探索，对金酱品质品牌理念逐渐清晰，以坚持长期主义、以实业心态专注投入酱酒市场，注重产品质量及向品牌发展，已成为汪洪彬和整个酱酒行业的发展原则。不难发现，金酱酒业对品质的笃信、笃行，与汪洪彬的“快中求慢”的哲学不无关系，更在于其奉行的长期主义。需要指出的是，金酱酒业的长期主义不仅体现在品质层面，也体现在产能层面。2019-2020年，金酱酒业年产酱香型白酒5821.39吨，截至2020年12月31日，基酒储量已达到18172.87吨。在“吨位决定地位”的时代，金酱酒业的实力不容小觑。对于金酱酒业的未来，汪洪彬也有着清晰的规划，2-3年把金酱酒业打造成一个生产能力上万吨，销售能力上20亿的企业，在“十四五”期间迈入50亿门槛，未来10年打造百亿企业，力争跨入酱酒第二阵营，逐步成长为全国性中高端酱酒知名品牌。金酱“谋变”“以前是低头拉车，现在要抬头看路。”从汪洪彬曾经的话语中，可以感受到金酱酒业谋变的决心。酒业家了解到，今年上半年，金酱品牌（主品）占比达到70%，实现营业收入同比增长203.04%。金酱酒业重新梳理产品线，围绕河南、山东、广东等重点市场进行布局。与此同时，金酱酒业已砍掉40%条码，未来开发商产品将控制在50个以内。汪洪彬表示，未来，金酱酒业将进一步压缩基酒销售业务，形成以成品酒为主导的品牌发展道路，将围绕300-800元价格段重点发力，中高端产品比例将提升到70%-80%左右。在产品进行梳理和调整之外，金酱酒业还有一个明显的转变——与大商展开深度合作，加快全国化布局。目前，金酱酒业已与中粮名庄荟、怡亚通、泰山名饮、酒仙网、曾品堂等大商达成战略合作，有了大商的渠道助力，金酱酒业的开拓速度、开拓质量也得到了进一步的提升。汪洪彬始终坚信，“企业发展，做大不如做久”。由此，汪洪彬提出了“五个不动摇”，包括，以质量为中心，不惜代价打造高品质产品；坚定“大单品”战略；坚持用户思维，将有限的市场资源有效地投放在消费者身上；构建新渠道、新社群；实现消费者私有化、一体化。种种迹象表明，从最早贴牌，卖散酒、基酒，金酱酒业正从“野蛮生长”转向“精耕细作”，加速品牌化进程。全力打造生态酒庄酒系列金酱酒业进一步明确主品战略地位的过程中，今年将隆重推出公司新的战略核心大单品——生态酒庄酒系列，为此，金酱酒业从全国招聘行业精英，组建了全新的团队，以全新的运营模式运营该系列产品，其全新打造的生态酒庄酒系列已经亮相秋糖，还未正式上市，便得到了经销商热捧，更是开展首日签约了数位实力大商。据金酱酒业副总经理刁立强透露，“无论是品质、颜值、还是运营模式，生态酒庄酒系列都引起经销商极大的兴趣，未来，我们将以消费者运营为中心进行精细化运作，将进一步提升对经销商的服务能力，建构更加紧密的厂商关系，厂商一体化共同做市场、做消费者运营，共享企业发展、品类热潮的红利。”酒业家了解到，金酱酒业生态系列包括金酱·金标、金酱·银标、金酱·蓝标、金酱·红标四款产品，将于近期举办全国上市发布会。金酱酒业副总经理刁立强透露，金酱·金标以金酱生态酒庄作为主视觉图，甄选最直观的可视形象来宣告“生态酒庄酒”的诞生，是该系列的主打产品。这从侧面反映出，金酱酒业将围绕“生态+酒庄”来进行品牌打造，将是金酱酒业迈出全新征程的重要一步。金酱酒业打造生态酒庄酒系列，也有着十足的底气。2015年，在行业转型升级发展的背景下，金酱酒业打造了金酱生态酒庄，酒庄融合了酱酒文化与旅游文化，集包装、品评、储存、旅游为一体，实现了白酒工业与文化旅游的有机融合，走向生态发展之路。值得注意的是，金酱酒庄获得3A级景区荣誉后，2021年4月，被遵义市文体旅游局评为“4星级遵义市特色酒庄”，更加坚定了金酱酒业“酒旅融合”的发展模式。而在此前，汪洪彬也提出，按照规划的金酱酒旅项目，围绕“酒+旅游”深化打造精品酒庄，为更多消费者提供更好的体验。2020年，金酱酒业斥资6亿新建酱香酒谷项目，占地面积130000平方米，总建筑面积160080平方米，以文化作为核心，生态做基础，产业做融合，品牌做形象，将旅游要素全面融入酒庄功能。通过酒庄和产品间的相互赋能，金酱酒业以生态酒庄为依托，或将驶入发展的快车道。金酱酒业生态酒庄酒系列的神秘面纱即将揭晓，敬请期待。
