私享系列暂停发货，心悠然如何制胜酱酒下半场？

私享系列暂停发货，心悠然如何制胜酱酒下半场？ 2021-11-08 18:53 12,006 微信扫一扫复制链接分享酱酒心悠然酒业近日，心悠然酒业发布《关于心悠然私享系列产品暂停发货的通知》，通知显示从11月5日起，心悠然私享系列1.5L产品暂停全国发货，具体恢复发货时间另行通知。酒业家获悉，此次停货的主要原因在于本年度私享系列1.5L的配额已经提前消化完。而今年以来心悠然在市场上的需求持续释放，产品品质受到广泛认可。行业有一个基本共识：接下来的10年仍将是酱酒高速发展的时期，行业规模和渠道利润将不断扩大。而经过5年近乎野蛮式的生长，酱酒热在今年有了进入下半场的迹象，其明显特征是从品类热迈入品牌热的全新发展阶段。停货的背后是心悠然十年如一日的品质坚守和品牌打造。如今心悠然的产品力和品牌红利开始显现，本次控货通知的发布，既是心悠然不愿急功近利寻求短期收益、坚持打造健康渠道生态的决心展现和具体举措，也是心悠然对保障产品品质、渠道伙伴利益、消费者的高品质服务的坚持表现。对提升产品高度与构建品牌价值观的投入需要时间的积累，这种举措彰显心悠然一直以来坚持的“长期主义“、“客户主义”的具体践行”。在新的发展阶段，心悠然如何进一步强化品牌优势？年轻的心悠然如何演绎后来者居上？酱酒热进入下半场，心悠然打造细分品类之王行至年末，无论是行业专家还是酒商在今年都对酱酒品类的市场表现做出了新的判断和反馈，总体表现为酱酒热度略微有所下降，这促使上游酒企做出反应，更加重视提升品质和塑造品牌。智邦达营销管理咨询公司董事长张健在第五届中酒展上表示：酱酒已进入下半场，酱酒的品类红利很快会过渡到品牌红利，“十四五”期间，有资本、有产能、有品牌和市场运营能力的企业会获得更好的发展。还有行业人士认为，在酱酒热的下半场，竞争的核心是建立在品质基础上的品牌差异化竞争。如果说酱酒的上半场是“产能为王”的时代，那么进入酱酒的下半场，品牌将是制胜关键。在酱酒从品类热向品牌热过渡的阶段，以“高端柔顺酱香”开宗立派的心悠然在中国高端酱酒领域已占据重要一席，连续多年销售实现翻倍增长。需要指出的是，翻倍增长的业绩还是在完全没有贴牌业务的情况下完成的，更加体现了心悠然对于自身品质、品牌的自信。品质方面，心悠然立足于土城核心小产区的独特风土，酒体具有融合净雅、柔顺等特点，在口感上真正区别于老派酱香酒，独创了“高端柔顺酱香”这一流派。白酒泰斗梁邦昌曾高度赞扬心悠然的独特性和稀缺性，他说：“环境和工艺塑造了心悠然酒的品质个性，不可复制。”在差异化发展过程中，心悠然将“柔顺酱香”这一细分品类的话语权牢牢掌握在自己手中，同时，逾万吨的产能规划和充足的基酒储备让心悠然对今后的发展底气十足。白酒即文化、文化即营销，心悠然找准营销G点从来没有一个酱酒品牌像心悠然这样，将中国传统文化特别是道家所崇尚的悠然境界注入到品牌内核中，体现了“白酒即文化、文化即营销”的思路。这对于很多粗放式发展的品牌堪称降维打击。在品牌文化内核塑造和品牌价值表达方面，心悠然走了一条与众不同的路——不蹭热点、不蹭历史，而是致力于东方文化与理念的传承和发扬，做东方品位的演绎者，倡导“放怀天地间、心净自悠然”的价值观。自成立以来，心悠然立足传统文化的传承与传播，为品牌打造了一系列具有超高辨识度的文化大IP，《国学文化沙龙》《国学文化大讲堂》《中国之路·名家讲坛》等系列活动邀请到了经济学家马光远、《环球时报》总编辑胡锡进、中国人民大学国际关系学院副院长金灿荣、军事科学院世界军事研究部原副部长罗援少将、原国防大学战役教研部军训教研室副主任房兵大校等名流、名将开讲，不断夯实心悠然的品牌塔基和文化实力。在心悠然不遗余力地推动品牌文化建设、消费者运营等工作后，其品牌价值和高端形象已深入人心，在中高端消费者群体中建立的独特认知。心悠然虽然年轻，但其品牌力却有目共睹。行业人士认为，心悠然的品牌力和辨识度在酱酒第二阵营名列前茅。从今年的市场情况就可以看出，品牌力对于一个酱酒企业何等重要：在酱酒品类热度有所降温的大背景下，一些前期不注重品牌塑造的中大型企业明显后劲不足，甚至只有加大贴牌定制业务饮鸩止渴。如今，坚持一个条码都不开放的心悠然已经享受到了品牌红利。今年中酒展期间，心悠然凭借“论道名山·悠然共鉴——心悠然中华优秀文化名家讲坛”系列活动斩获“2021年度中国酒业最佳营销案例”奖，并凭借过硬的产品实力及深厚的品牌文化底蕴获得“2021 年度酱酒企业品牌TOP100”奖。这是对心悠然品牌极其有力度的一次肯定。论道名山系列活动是在2020年“国学文化大讲堂”的基础上升级而来，其在2021年的计划是携手六位国学名师、论道六座中华名山，以传统文化为纽带开启“论道名山”，让“放怀天地间，心净自悠然”的品牌理念更加深入人心，令高端柔顺酱香覆盖全国。心悠然方面表示，“论道名山”不仅是心悠然的品牌活动，更是向传统文化致敬。小糊涂仙酒业（集团）有限公司副总裁梁国杰曾表态，心悠然酒业肩负传承传统酿酒文化和传播优秀传统文化的双使命，做好品质和文化的双高标，服务于社会和消费者，开启这样的文化传道之旅，正是响应国家提出的树立文化自信号召，并希望能为国家文化建设做出积极贡献的努力。从渠道热到消费热，心悠然后发制人张健认为，在今后的发展中，消费热才是酱酒持续热的根本核心。他说：“消费热将成为酱酒热下半场的突出特征，现阶段酱酒企业应静下心来，围绕用户培育、消费动销来做一切工作。”围绕消费者教育拉动消费热，心悠然聚焦资源深耕广东、山东、河南、河北、浙江、湖南等省级市场，已经建立了台州、郴州、佛山等8大根据地市场。目前已形成示范和支撑，边际效应持续释放。今年，来自湖南郴州的经销商郴州恒正贸易有限公司总经理费东贵向酒业家表示，其组织了几十名当地客户和核心消费者参与论道名山的庐山和五台山站，客户均反馈体验感非常好，活动结束后订货量持续增长。“我认为柔顺酱香品类中，心悠然做得最成功。”费东贵表示。酒业家了解到，四年来，心悠然在郴州市场的销售每年都实现了翻倍增长，上升势头明显。在浙江，台州弘佰贸易有限公司总经理许贤亮向酒业家介绍，台州当地的酱酒氛围是从2020年才开始正式热起来的，柔顺酱香风格的心悠然充分发挥了其酒体特色，吸引了一大批“浓转酱”的核心消费者。“做心悠然的经销商会很省心，因为心悠然的市场推广和消费者运营工作非常出色。”有经销商透露。据介绍，未来，心悠然将坚定不移推进“三核一聚”，聚焦核心市场，根据地市场，围绕核心意见领袖、核心团购单位、核心消费者展开工作，以“悠然荟会员俱乐部”维护核心消费群体。建立超级用户经营思维模式，通过消费者培育、经营用户群，培育和打造一批高质量的KOL、KOC。同时，心悠然还将持续以消费者为中心展开营销动作，实现核心消费者、核心意见领袖数量稳步增长。持续完善市场开发运作体系，深耕核心区域市场，加大品牌投放、强化人员投入，提升产品的区域覆盖率和市场占有率，切实推进增量区域布局。有行业观察人士认为，上述动作在很大程度上为经销商的动销铺平了道路，能有效助力经销商抢占市场先机。