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好的酱香酒是什么口感?真正的酱香酒原来是这个味儿!

酒逢知己1年前 (2023-08-28)酒业资讯55

酱香型白酒可以说是目前非常火的一种白酒,相信不少朋友都发现了,近几年喝酱香型白酒的朋友越来越多,甚至很多朋友第一次接触这种特殊香型的白酒就一发不可收拾地喜欢上了它!众所周知,酱香酒也分三六九等,人们关注更多的肯定是那些口感好而且价格便宜的酱香酒,那么好的酱香酒是什么口感呢?  首先,正宗的酱香酒就是坤沙酒,这是采用贵州茅台酒传统工艺酿制的酱香酒,上好的坤沙酒的口感具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的特点。通俗来讲就是酱香味儿突出,往往是酒液刚刚沾到舌尖就会感觉到酱香味儿充满整个口腔,入口特别柔和,即便是不会喝酒的朋友也能轻松小酌几杯;落口爽净没有明显的辣感,酸涩苦辣平衡且不突兀,粮香、焦香、窖香等多种香味儿协调且以酱香为主,整个喝的过程一气呵成特别顺畅;而且喝完之后酱香在口中萦绕不散,哈口气都能闻到浓郁的酱香味儿。  当然,上好的坤沙酒价格相对较贵一些,即便酒企再注重性价比,受成本因素影响,一般售价也不会低于120元。好了,最后给大家分享几款好喝又便宜的上好酱香酒,感兴趣的朋友可以买几瓶品味一下。1、珍酒珍八  众所周知珍酒是“易地茅台”项目的产物,很多喝过早期珍酒的朋友都知道,它的风格和茅台特别像,然而随着发展,现在的珍酒更以柔雅风格为主,颇具自己的特色,素有“酒中珍品”的美誉。而珍酒旗下好酒有很多,而且不少酒性价比都特别高,比如说珍酒珍八。珍八这款酒的价格在360元左右,它的酱香味儿尽透柔雅且伴有淡淡的窖香,闻着特别舒适,入口时甜味中带有一丝丝酸感,酒体入口感觉特别饱满,而且它的酱香味儿特别明显,回甜不能用明显来形容,而应是强烈,整体来说是一款非常不错的酱香酒。2、国康1935  国康酒业是茅台镇一家比较年轻的酒企,喝国康酒的人大部分都是无意中接触或听别人推荐的,这与它的知名度不是很高有着直接的关系。不过国康酒整体来讲,性价比特别高,而且它清一色都是正宗坤沙酱酒,完全采用茅台镇传统坤沙酒工艺,而且勾兑非常到位,尤其是国康1935售价仅在150元左右,但是它的口感不输一些知名品牌中端甚至高端酱酒。国康1935这款酒酱香非常浓郁,且伴有非常适当的陈香,给人一种老酱酒的感受,特别舒服,而入口时,首先会感受到浓郁的酱香在整个口中爆开,而且口感特别柔和醇厚,落口时非常爽净纯粹,没有杂七杂八的不舒适感觉,酸涩苦辣非常协调,回甘非常明显,而且回味特别悠长,尤其是尾段真的让人如痴如醉。3、茅台王子酒珍品王子  说到茅台王子酒,相信不少朋友都听过,茅台旗下的子品牌。很多人可能这款酒有些误解,总觉得它是低端白酒,其实不然,茅台王子酒采用的都是茅台酒传统工艺,而且性价比都非常高,而且还不乏一些口感极佳的精品,比如说珍品王子。珍品王子价格在400元左右,它的口感和诊八非常相似,特别柔和,但是酱香非常浓郁,回甘较为明显,回味比较长,对新人朋友特别友好,总起来讲对得起它的价格。

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