酒行业应该怎么学习星巴克 （艾老师日记A305 part2）

酒行业应该怎么学习星巴克 （艾老师日记A305 part2） 2019-10-12 16:47 12,033 微信扫一扫复制链接分享其他文丨酒业家合伙人艾庭从1999年在北京国贸中心开出中国内地第一家门店开始，20年以来，星巴克都是难以复制的存在。这杯始于意式浓香咖啡的商业巨头，贩卖的不只是一杯咖啡，而是一种时尚和潮流，以及极致的用户体验。这种成功的商业，对我们酒行业、对我们酒商，有什么启迪呢？（注：本文将分五篇发布，此为第二篇。）2，合伙人霍华德·舒尔茨在《将心注入（一杯咖啡成就星巴克传奇）》中说，咖啡豆股票，是一个绝妙的点子。“由于咖啡豆股票计划的推行，我们把星巴克所有的雇员都变成了合伙人。”“如果他们通过自己的努力，每年都能帮助星巴克取得更大的成功，那么他们也相应应有更多的收益。而且，如果他们有朝一日能使星巴克成为上市公司，他们的股权最终可能就是很大一笔钱。事实上，这是在给予他们机会去创造自身的价值。”“1991年一年挣2万美元的伙伴，5年后仅仅以他们1991年的股权期权，便可以兑换5万多美元的现金。”这是一种分享的价值观。成功的企业，能够让员工、经销商、优质消费者（消费商）、供货商，都可以享受这个项目成长的红利。我们酒商朋友可不可以试试？仿照咖啡豆股票的样子，以今年全年收入5万元的最底层员工为例。5万元*3%（这个百分比，由董事会决定），2019年他拥有1500股期权。今年的股价为5元。这个员工工作努力，2020年薪水涨到了6万元。6万元*2.5%，2020年他拥有1500股期权。2020年的股价为10元。这个员工继续涨薪，2021年薪水涨到了7万元。7万元*2.5%，2021年他拥有1750股期权。2021年的股价为20元。2022年，他决定行权（一般只能行使三年前的期权），并卖掉期权，当时股价是55元。那么他就得到了7.5万元额外收入。他的期权收入，超过了他的年薪！厂家针对经销商也可以这样做。2019年，这个合作伙伴年销售额额50万元。50万元*1%（这个百分比，由董事会决定），2019年他拥有5000股期权。今年股价5元。2020年，这个伙伴很努力，销售额涨到了400万元。400万元*0.5%，2020年他拥有了2万股期权。2020年股价是10元。2021年，这个伙伴销售继续成长，销售额涨到了1000万元。1000万元*0.3%，2021年他拥有了3万股期权。2021年股价是20元。2022年，他决定行权，并卖掉期权，当时股价是55元。那么他就得到了25万元额外收入。他的收入，超过了他的贸易利润。以后几年，他还可以继续享受这个利润。当然，所有的期权设计，一定要在法律的框架之内。由酒业家传媒、中酒展组委会联合主办的第二届中国酱酒市场趋势高峰论坛，以“掘金酱酒热 燃动新十年”为主题，邀请李振江、杨光、权图、徐伟等实战专家，为经销商答疑解惑，就如何分享酱酒红利等问题建言献策。现场还拟邀郎酒、仁帅、大唐酒业、酣客、金沙、汉酱等部分次高端酱酒企业出席，现场品鉴酱酒，纵论企业发展。出席论坛活动，可获得精品酱酒伴手礼一份，更可参加“品鉴晚宴”，参与抽奖，奖品丰富（酱酒若干箱）。活动时间：10月20日14:00-20:30地点：天津津卫大酒店二楼宴会厅（天津市西青区洞庭路66号）报名链接：https://www.hdb.com/party/hpfoa.html