135亿！张裕五星白兰地销售猛增180%，2018聚焦高品质、中高端，大单品，将实现2倍投入
1.35亿！张裕五星白兰地销售猛增180%，2018聚焦高品质、中高端，大单品，将实现2倍投入 2018-03-31 14:07 12,064 微信扫一扫复制链接分享其他国产葡萄酒珍藏五星白兰地张裕张裕白兰地文丨酒业家团队
张裕白兰地，中国第一瓶白兰地，早在1915年美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上，就荣获金质奖章，为全球所知。近百年来，张裕潜下心发展白兰地酿造事业，以品质与工艺为先，成为国内葡萄酒企中白兰地品类的第一品牌。“截至2018年2月，珍藏五星白兰地销量达26.93万瓶，销售额4039万元。在珍藏版的带动下，张裕五星金奖白兰地同期销量也突破146.6万瓶，实现销售收入1.35亿元，同比增长180%。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健如是说。近日，张裕举办了主题为“这个四十，值得珍藏”张裕珍藏版五星金奖白兰地上市一周年的答谢晚宴，除了公开一系列最新销售数据之外，张裕还分享了2018年白兰地的三大聚焦战略，同时，与著名财经作家吴晓波联手推出了“激荡版”白兰地礼盒，进一步推动张裕白兰地向国际领先品牌迈进。 10个月珍藏五星实现4000万销售额，2018聚焦高品质、中高端、大单品据了解，张裕作为国内葡萄酒企业巨头，拥有国产葡萄酒、进口酒和国产白兰地三大业务板块，其中国产葡萄酒占据了张裕80%左右的份额。在烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长周洪江看来，尽管目前对张裕来说是国产葡萄酒一枝独秀，但未来张裕要从“一枝独秀”走向“三足鼎立”。2017年，张裕珍藏版五星白兰地正式上市，10个月的时间，聚集500多家经销商，实现了4000多万元的销售额，在线下，张裕邀请了6万名消费领袖进行现场体验，品鉴3万多瓶酒，共开展了3000多场体验会。这一系列数字无不彰显，张裕大力发展白兰地的决心和实力。有业内人士告诉记者，在对酒水市场的消费中，消费者会形成多元化和个性化的消费需求，高端白酒在中国的火热，也在一定程度上带动了白兰地等烈酒在中国市场的发展。由此看来，张裕近两年在白兰地品类的大力布局，极大的迎合了当下酒水市场的消费需求，占领了行业先机。
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理 孙健
2018年，张裕在白兰地品类上制定了怎样的战略？孙健告诉记者，“公司确定了三个聚焦策略，同时面向三大业务板块，包括国产葡萄酒、国产白兰地和进口品牌。第一，聚焦高品质，第二，聚焦中高端，第三，聚焦大单品。在白兰地板块，面向较为富有的人群，我们推出可雅系列；面向中等收入人群，推出五星系列；面向年轻消费群，推出迷霓系列。”五星系列投入力度将达2017年2倍以上，2018仅发放787张经销商牌照
值得注意的是，在白兰地三大系列产品中，五星系列作为张裕白兰地产品矩阵的“腰部”力量，地位极其重要，孙健表示，张裕希望在2018年8月或之前推出新五星产品，使珍藏版五星白兰地和新五星白兰地共同组成张裕在白兰地品类的主要产品，“新五星产品的定位是新锐年轻群体以及新中产阶层，我们彻底改变了原来的造型，使其更时尚。”据酒业家记者了解，珍藏版五星和新五星的区别在于，珍藏版五星分为塔式蒸馏和壶式蒸馏，而新五星以塔式蒸馏为主；珍藏五星是大桶、小桶、新桶、老桶搭配使用，储存时间超过5年，新五星主要用大桶储存，储存时间为5年；在口感上，珍藏版五星强调的是醇厚、柔顺、份量感，新五星体现的是是活力、芬芳、爆发感。孙健表示，2018年，张裕对五星系列产品的投入比例将超过40%，是2017年的两倍以上，“我们希望通过价格、投入、市场选择和采用差异化政策等方式，让市场化手段逐步引导市场，主推新五星产品，让新品份额越来越大。”针对面向经销商的政策，孙健也做了进一步详细的解读，“可雅系列产品，全国只发放238张牌照，我们希望经销商能有经营高档白酒和国外白兰地的资质；新五星系列产品，全国只发469张牌照，希望经销商既做团购，也做终端；迷霓系列产品，全国只发80张牌照，要求经销商能布局餐饮、夜场、西餐厅等终端网络。此外，在价格管理方面，会将打击窜货、低价销售、网上销售作为重点工作。”
值得一提的是，在营销方面，除了与吴晓波联手推出了“激荡版”白兰地礼盒外，2018年初，张裕还联合新华社民族品牌工程举办了“致敬改革开放40周年40位优秀人物”评选。孙健透露，“我们通过改革开放的风云人物形成热点，同时利用新华社的公信力，输入信息源，进行二次传播，形成了巨大的传播阵势，极大地提高了张裕的社会影响力。”孙健表示，百年张裕将以归零的心态“二次创业”，白兰地作为其中的重要品类，将在线上线下同时进行大规模投入，助力销售实现爆发式增长，“2017年，珍藏五星达到了14万瓶的销量，2018年，我们给自己定了一个小目标，希望珍藏五星能实现50万瓶的销量，达到8000万的销售额，五星系列能做到全面270万瓶的销量，实现2.5亿的销售额。”
