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三款新品正式发布、战略规划中酒展首发,宴粹酱酒正式打响市场抢位战

樽酒论文7个月前 (04-11)酒业资讯21

三款新品正式发布、战略规划中酒展首发,宴粹酱酒正式打响市场抢位战 2023-07-11 23:03 12,080 微信扫一扫复制链接分享酱酒 宴粹酱酒争做“东方酱香新优等”

作为酱酒行业的新锐品牌,宴粹酱酒已然火力全开。

7月5日,宴粹酱酒斩获“中国酒业金盛奖2023年度大单品”称号,一举成为行业闪亮的新星。而在7月7日,以“宴粹雅集、曲水流觞”为主题的宴粹酱酒品牌发布会在青岛上演,三款产品、发展战略正式首发。

酒业家注意到,此次发布会,宴粹酱酒的“朋友圈”也尤其瞩目,大量重磅嘉宾到场为其站台背书。中国副食流通协会会长何继红,中国副食流通协会酒类专委会副会长、食品安全追溯和标准委员会副会长沈重武,仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛,著名白酒专家、中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、教授级高级工程师李家民,著名白酒专家、首届四川省酿酒大师、高级工程师曹翠平,青岛市酒水协会会长高琳琳,银盛泰集团董事长任军,银盛泰集团副董事长姜萍,海信广场董事长周涛,名品世家酒业董事长陈明辉,弘章资本董事长翁怡诺,酒业家副总经理、主编李宇,宴粹酒业创始人任奕霏,宴粹酒业首席运营官李文绪等出席了此次发布会。

自产品面市以来,宴粹酱酒便收获了广大消费者的好评,并揽获多项大奖。业内人士认为,此次正式对外召开产品发布会,意味着宴粹酒业将正式加入酱酒市场的角逐。在酱酒回归理性的当下,宴粹酱酒此时布局,足见其决心。

发布会上,宴粹酒业正式发布了三款产品,分别是宴粹·礼宴酒、宴粹·智宴酒、宴粹·雅宴酒。据悉,三款产品布局三大价格带,满足了不同消费群体对酱酒的需求。其中,宴粹·礼宴酒为核心大单品,锚定500元价格带,将“主攻”圈层价值。

现场,围绕传承中国传统文化而展开的宴粹品牌及设计内涵也首次公开。在宴粹的品牌释义中,“宴”是指传承东方宴席文化,“粹”则是指粹要、国粹,寓意继承弘扬中国传统的优良宴席文化和真诚好客之道。

宴粹的整体设计则是对东方美学的深刻展现。从标识来看,其充分利用了案几、篆字印章、传统瓷器、折扇扇面等中国古代的文化元素,彰显典雅。从瓶身来看,正面取中国古代青铜器的几何纹饰,延汉文化之精粹;俯视瓶身,四枚扇形品牌标识纵横分布,有四方来客、高朋满座之意;瓶型则选取中国特有的装饰品——中国结的样式。不难看出,无论从外观设计到内涵,都表达了宴粹继承和弘扬东方传统优良文化的决心。

当然,宴粹的匠心并不止于颜值,品质仍是这一新锐品牌的核心竞争力。事实上,在正式发布之前,这三款产品一经面世就得到了消费者的青睐和好评。在宴粹酱酒专家品评会上,三款产品也得到了曾祖训、赖登燡、李家民、曹翠平等行业著名专家的一致好评,并给予其“酱香幽雅,醇厚丰满,香味谐调,回味悠长”的高度评价。除了在本届中酒展揽获大奖之外,宴粹还在短时间内获得了多项国内外荣誉,如新加坡世界烈酒大赛银奖、2023(第七届)中国品牌博鳌峰会指定用酒等。

▲中国副食流通协会会长 何继红

可见,作为新兴的酱酒品牌,宴粹酱酒深知,品质是赢得未来的基石。诚如中国副食流通协会会长何继红在会上所言,无论酒类产业格局未来如何变化,高质量发展仍然是中国白酒产业的主航道,坚守产品品质、脚踏实地做好产品,才能稳固宴粹酱酒“东方酱香新优等”的品牌发展之路。

近两年来,酱酒产业进入理性发展的调整期。但从长期视角来看,酱酒仍有巨大的发展空间。

在第七届中酒展上,资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图就表示,未来酱酒一定会占到中国白酒整个消费盘面的50%以上,还有近一倍的增长空间。

▲银盛泰集团董事长 任军

宴粹酱酒正是看到了这一赛道的潜在机遇。银盛泰集团董事长任军在致辞中也阐述了孵化宴粹酱酒的初衷。“酱酒热依然是当下酒类行业的大趋势,并且在未来几年内依然是黄金赛道。”任军表示,银盛泰集团参与过茅台镇多家知名酒企的投资,有足够的经验和能力打造一个全新的酱酒品牌。

在向好的行业背景下,宴粹还有着独特的优势——年轻化的管理团队。会议现场,宴粹酒业90后创始人任奕霏对宴粹酱酒的创立初衷、发展历程、企业理念等进行了详细的解读。

▲宴粹酒业创始人 任奕霏

“宴粹酒业作为酱酒行业里的新力量,我们团队的成员也大多都是90后,因此具有更多的新想法、新思维和新灵感。在我们这群酒业新生代的共同努力下,我们确定了‘沉浸式酱酒体验’的创新模式,通过特色主题宴席,深度挖掘中国饮食文化和酒文化的精髓,为消费者提供一个沉浸式的高端酱酒品鉴体验过程。”宴粹酒业创始人任奕霏表示。

▲宴粹酒业首席运营官 李文绪

诚如宴粹酒业创始人任奕霏所言,年轻团队也为宴粹带来了全新的战略布局。会上,同样身为90后的宴粹酒业首席运营官李文绪发布了宴粹酒业的“321”品牌工程:即线上、线下、品鉴的3个心智占领工程,包括消费者品鉴工程、意见领袖引导工程、泛私域媒体工程;2个动销工程,包括市场无投入陈列工程、中高端聚会宴席推进工程;1个模式工程,即传统门店联盟商打造工程。

此外,宴粹酱酒以“社群经济、粉丝经济、生态经济”为基石,在市场布局上将山东市场作为战略本土市场,深耕齐鲁大地,成立“第一事业群”,设立青岛、济南、烟威、潍淄、济宁临沂六大事业部,共同发力,角逐山东市场。

在全新的模式下,当天发布会现场,青岛海信广场、青岛荟龙轩餐饮管理有限公司、伟东集团、毕加索集团(中国)、青岛良友酒店、青岛市社会组织总会、唯品会(中国)有限公司、青岛君尚食食品有限公司、青岛海易达广告传播有限公司、荣华建设集团、青岛凯特电器有限公司、青大医疗集团惠康医院、青岛海牛足球俱乐部、威诚资本等公司纷纷与宴粹酒业完成签约,达成战略合作。而这番强强联合,事实上也正是对这一年轻团队与宴粹实力的认可。

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“宴粹酱酒是一个年轻化的团队,敢于赓续传统,守正创新,勇于提出新的品牌发展理念和模式,用全新的思维去迎接新的挑战和机遇,充满了潜力和发展前景,这群敢想敢做的年轻人,让我看到了宴粹酱酒的未来,我也愿意为年轻人提供一个更为广阔的舞台。”银盛泰集团董事长任军坦言。

▲仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长 刘帮涛

不难看出,透过这样一场发布会,宴粹酱酒从产品到模式都有着清晰的战略规划布局。诚如仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛所言:“宴粹酱酒是茅台镇酱香型白酒行业的新生力量,通过不断创新模式,以品质树品牌,以品牌谋发展,积极推动宴粹酱酒的核心竞争力,是极具潜力、未来可期的核心产区酱酒企业。”

宴粹酒业创始人任奕霏也表示,未来宴粹酒业将不断调整品牌发展策略,积极适应市场的变化趋势,因势而谋、顺势而为、乘势而上,以打造“东方酱香新优等”为目标,为酱酒行业的多元化发展注入新力量。

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