超200万人在线云游潭酒厂，泸酒推介会首张“王牌”惊艳亮相
超200万人在线云游潭酒厂，泸酒推介会首张“王牌”惊艳亮相 2022-06-19 18:29 12,012 微信扫一扫复制链接分享酱酒潭酒6月18日下午，由泸州市酒业发展促进局、泸州市酒类行业协会指导，四川仙潭酒业集团有限责任公司主办，酒业家、泸州市广播电视台全程支持的泸酒神州行·潭酒专场活动在四川古蔺县仙潭酒厂隆重举行，泸州市政府副秘书长范永友、四川酿酒协会秘书长刘俊升、泸州市酒业发展促进局局长邹学明、四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨涛、泸州市市场监管局食品安全总监龚绪、古蔺县副县长、经开区党工委书记梅猛、泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春、四川仙潭酒业集团董事长方久伦出席活动并参加启动仪式。
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泸州产区首次直播对外推介
第一张亮相的“王牌”是潭酒泸酒神州行是泸州产区首次采用直播形式的对外推介活动，以推动泸州产区“走出去”为目的，将经销商、消费者“引进来”，通过展现千亿级超级产区的实力与底蕴，为泸酒的进一步发展提振信心、注入动力。作为泸州“一体两翼”战略的重要组成部分，位于南翼的古蔺，是四川优质酱香型白酒唯一产区，也是四川省白酒产业未来“浓酱双优”格局的唯一载体，而潭酒是古蔺欲打造的除郎酒以外的“中国酱酒之乡第二张王牌”。本次潭酒专场，也是泸酒神州行系列活动的首站。▲泸州市政府副秘书长范永友在活动上致辞潭酒始建于1964年，这家赤水河50年老牌酱酒厂，与茅台酒厂、郎酒酒厂同处于中国酱酒黄金产区，当前年产能2.3万吨，十四五后产能将达4万吨；总储能8万吨，十四五后预计储能可达16万吨以上；老酒存量4万余吨，位列中国酱酒老酒储量第一梯队。2021年，潭酒全年销售总额超17亿，同比2020年增长超740%，这让潭酒一跃成为泸州产区增速最快的酱酒企业。巨大增速同时带来潭酒全国化布局的快速落地，整个2021年，潭酒覆盖城市从78座增加到220座，经销商数量从263个增加到1045个，终端门店从1819家增加到30294家，一年增长近3万家！02
为何商家、消费者独爱潭酒？
用户思维是关键传统白酒行业有两大痛点：第一商家卖酒难，品牌难选，资金压力大，渠道上还要防窜货控价格，营销上则没有好的方式进行营销推广；第二，消费者买得不明不白，大部分酒类消费者在买酒时不知道怎么选酒，不知道怎么选到好酒，怕买贵，怕选到假货。潭酒从白酒行业两大社会问题出发，站在行业用户——白酒商家和消费者的角度，以真年份为核心，提出了“用互联网把白酒重做一遍”的企业战略，助力商家简单卖酒，让消费者明白消费。第一，开创和引领酱香真年份，让消费者明白消费。2014年，潭酒举办第一届真年份调酒节，推出业内第一瓶真正意义上的真年份酱酒——年份潭酒2011，制定了“酿造年份+灌装年份双标注”的真年份标准。2019年，潭酒独创真年份龙标，展示基酒、老酒年份构成及占比，并选择占比最大的基酒，公开其酱酒独有的7轮次酒体配比，让酒体年份一清二楚。同年9月，潭酒成为第一家获中酒协真年份认证的酒企。第二，用互联网把白酒重做一遍，助力商家简单卖酒。2019年，潭酒提出“用互联网把白酒重做一遍”的企业战略。价格上，坚持价格透明一张表，货真价实不虚标，坚持扫码支付，全国统一价；渠道上，创新应用一物一码技术，有效解决窜货乱价等传统渠道痛点；营销上，潭酒帮助商家精准运营用户，助力商家提升线下门店的转化率、客单价和复购率。第三，潭酒创新合作模式，解决商家经营压力。经销商与潭酒合作，可以直接免去资金压力、库存压力和物流成本：潭酒经销商不用打款进货，不用自建仓库，没有物流配送成本。潭酒用互联网工具落实贯彻真年份理念，促进了商家和用户的快速发展，两年内，潭酒终端烟酒店从0增长到4万，用户流量池从0增长到100万。03
超200万人在线云游潭酒厂白酒专家为潭酒齐点赞四川仙潭酒业集团董事长方久伦在活动致辞中指出，未来潭酒，要多酿酒，酿好酒；要多存酒，存好酒。要把潭酒品牌做大做强，让喜欢喝酒的朋友都能喝到品质卓越的真年份酱香潭酒。▲四川仙潭酒业集团董事长方久伦致辞除了真年份和互联网两大核心武器，潭酒工艺水平也是其快速发展的关键。潭酒的工艺以传统酿造技艺的创新为根本，通过对当前整个生产工艺标准的梳理，从原料处理、酿造工艺、制曲工艺、基酒贮存和酒体设计等方面，总结和提炼出以“仙女妈妈蒸酒工艺”为代表的潭酒十大“柔雅”技艺，促进潭酒柔雅酱香风格的进一步巩固。▲仙女妈妈蒸酒工艺本次活动，知名白酒专家、源坤教育创始人钟杰，带领超200万线上观众在线云游潭酒厂，从酱酒生产的四大环节：制曲、酿造、储存和勾调，有序探访潭酒的亚洲最大单体酱香制曲车间、31号酿造车间、桃花坡以及调酒室，从酱酒工艺、文化和标准等维度，让爱酱酒的人更懂酱酒，让懂酱酒的人更有品位。钟杰表示，潭酒的工艺是在继承传统工艺的基础上又进行推陈出新，是不断发展、与时俱进的，潭酒的品质也是不断迭代，年年提升的。▲钟杰在调酒室为观众介绍潭酒真年份调酒节酒业新零售首席专家、卓鹏战略董事长田卓鹏也表示，之前经常听说潭酒，这次亲自来到潭酒厂，见证了潭酒4万多吨的老酒库存后，十分震撼，这在业内绝对是名列前茅的，当前的酱酒竞争已到了品牌竞争阶段，目前看来，潭酒基础相当好，竞争优势非常大。
