酒旅融合，打造仁怀的第二大千亿级产业

酒旅融合，打造仁怀的第二大千亿级产业 2019-10-28 22:19 12,063 微信扫一扫复制链接分享其他茅台镇作者：陈红

茅台，是一个释放真情的地方，独特的人文决定了仁怀的人质朴大方、热情好客、豪爽义气的美好秉性。近年来，仁怀开发了“国酒之心探秘游、长征文化体验游、酱香名酒品鉴游、美丽乡村度假游”等产品，致力于打造中国白酒主题旅游最佳目的地，以促进酒旅融合发展。

旅游胜地，名副其实仁怀拥有茅台酒镇和中国酒文化城两个国家4A级旅游景区，茅台酒厂国家工业旅游示范点、茅酒之源国家工业遗产旅游基地，赤水河谷国家旅游度假区，打造了“中国酒都”“中国好水”等品牌，拥有“美酒河”巨幅摩岩石刻、“天下第一瓶”等世界吉尼斯纪录，乡村旅游景点、精品酒庄交相辉映。同时，赤水河谷入选国家级旅游度假区，桃花江入选全国首批健康旅游示范基地，是全国同时拥有赤水丹霞地貌世界自然遗产和海龙屯土司遗址世界文化遗产的六个“双遗产”城市之一，吸引着全国及世界游客汇聚仁怀休闲度假、旅游观光。据数据显示，2018年，仁怀实现旅游总接待人数988万人次，旅游综合收入128.7亿元。仁赤高速、茅台机场等立体交通形成，“快进漫游”更加快捷、方便、安全。佳酿一杯迎宾朋、山水同欢溢酱香，仁怀以酒会友、以酒交友，成功承办了贵州省第十一届旅发大会，举办“中国酒都·神秘茅台”酒旅融合发展大会，多次成功举办了国际性的赤水河谷体育赛事，启动了世界名酒旅游带的打造，开启了“仁吟诗酒，怀想远方”酒旅融合发展模式，让游客在多彩贵州风中领略“酒鬼天堂”的独特风情。

白酒产业已然成为了仁怀市的一大千亿级产业，而仁怀又拥有了如此优异的旅游资源，再有酱香白酒这个大IP的加持护航，酒旅融合，是否能将旅游产业发展成为仁怀的第二大千亿级产业，实现以“酒+旅”的方式，收获1+1>2的成绩？

以酒带旅，以旅促酒“酒旅一体化”是现下仁怀市政府着力打造的产业统合之路。如今，随着人们生活水平的提高，温饱已经不是问题，人们就越来越向往。而生活质量的体现，无非就是有诗有酒，来满足人们对生活质量的追求。酒，仁怀市是有的，而，诗则大多产生于山清水秀处、小桥流水边......这仁怀也是有的。都说“酒文旅融合，有诗有远方”。文化和旅游的结合是诗和远方的融合。中华民族酒文化博大精深，其中又以茅台酒文化为代表，屹立世界名酒巅峰，占据酒文化高地。

酒业和旅游业是仁怀经济持续健康发展的核心产业，时下，正处于酱酒发展的红利增长期，酒旅结合是消费文化创新和产区价值升级的关键。仁怀酒业和旅游业条件本就得天独厚，而“酒旅融合发展模式”是酒业顺应消费者主权意识不断提高和消费升级大趋势下的主动变革，是实现“酒旅一体化”共融发展，探索旅游与工业融合发展的新模式。

仁怀的酒文化上承“酒以通灵，敬天祭祖”之传统文脉，上下五千年，以“仁”为本，以“怀”为义，汇聚儒道精华，融入民族血脉，演绎出丰富的民族文化；茅台酒文化下启“团结奋进、拼搏创新”之时代精神，有“酒冠黔人国，盐登赤虺河”兴业勤苦之情，有“怒掷酒瓶扬国威，舍坛留香取生机”的爱国情怀和人生智慧，有“四渡赤水出奇兵，毛主席用兵如神”的革命基因，有“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来”的鱼水深情，有“两台外交站舞台，国之崛起重头来”的大国情怀，有“改革大潮起，飞天上九霄”的创业担当精神等等，成为仁怀宝贵的精神财富，激励我们以更加坚定的文化自信，贯彻落实贵州省委、省政府“一看三打造”和“再造一个茅台效应”的战略部署。仁怀围绕“做大酒文章，走出酒天地”的总体要求，依托酒文化发展旅游业，走一条“以酒带旅，以旅促酒”的酒旅融合发展新路，实现“美酒伴旅，好生活的新向往”目标。

对于酒旅融合的未来发展，中国酒类流通协会秘书长秦书尧曾表示“酒旅结合是消费文化创新和产区价值升级的关键，通过酒旅结合，打造以生态、自然价值为基础的健康消费文化，引导人们理性消费，健康饮酒，是白酒产业发展的选择。”进一步探索仁怀酒旅如何融合发展，扮靓遵义白酒与旅游两大产业名片，更好地拉动遵义经济持续健康发展。仁怀发展“酒旅一体化”必须、应当突出高端品质感，突出稀缺、唯一的鲜明属性，与茅台文化、酱酒文化形成一脉相承的定位，与旅游人群、消费人群形成精准紧密的结合。以酒带旅，以旅促酒，“酒+旅”正处于发展机遇期，产业联动，大有可为。