老名酒开拓新征程，全兴酒肆落户宽窄巷子

老名酒开拓新征程，全兴酒肆落户宽窄巷子 2021-02-01 22:32 12,023 微信扫一扫复制链接分享白酒全兴文丨酒业家 刘彬 刘锋

编辑丨云横

震天锣鼓引人来，祥瑞舞狮贺开业。

1月30日，“全兴酒肆”在极具成都元素的宽窄巷子8号正式开门营业了。

作为全兴酒业在全国开启的首家景区形象展示店，“全兴酒肆”以最负成都古韵和市井生活的“味道”，在传递地道成都文化魅力和生活美学的同时，又再次向世人展示出全兴乃至整个川酒深厚的历史底蕴和广泛的人群基础。

两强联手，业界高度评价“成都味道”新模式位于宽巷子8号的全兴酒肆，门外两侧悬着清代著名学者梁章钜撰写的楹联：”入座三杯醉者也，出门一拱歪之乎”，这也正是清道光年间“全兴成”烧坊门口常年悬挂的14个字。而门头飘扬的酒招、店内的八仙桌椅、老酒坛以及新中国成立后全兴大曲获得的诸多重要奖项、证书等物件，呈现出浓浓的怀旧风以及最地道的老成都“味道”。

在开业典礼现场，舞狮点睛、抛绣球、挑酒坛行街等互动表演让“全兴酒肆”成为当天整个宽窄巷子最具人气所在，而随着全兴队歌BGM响起，昔日全兴俱乐部的姚夏、黎兵、邹侑根、高建斌和冯峰等足球名宿同时亮相“全兴酒肆”，将现场氛围推向高潮。“全兴酒肆”在宽窄巷子开业，一个是成都的“白酒名片”，一个则是成都人的都市会客厅，当最具成都“味道”的两大名片相遇，无疑将更好地让全国游客体验到成都的文化魅力和生活美学。

事实上，诸多行业人士都高度评价了“全兴酒肆”的选择。

“这是个好信号！川酒应该在宽窄巷子等文旅名片项目中有足够多的呈现。”四川酒业流通协会文化文旅专业委员会主任李满中向酒业家表示。

“这对于振兴川酒、重塑川酒话语权有着重要的作用。”四川酒类流通协会数字商业专业委员会主任张建强同样认为这是好事，“川酒必须借助自己文化底蕴，借助大家喜闻乐见的故事，发出自己的声音。”宽窄巷子相关负责人表示，宽窄巷子和全兴大曲都是当仁不让的成都名片，这次“全兴酒肆”将店址选择在宽窄巷子，是两大品牌相互赋能，有助于成都元素更深度地走向全国、全球。

酒业家还从四川酒业流通协会获悉，四川将加强川酒、川茶和川景等的融合发展，由此，“全兴酒肆”在宽窄巷子开门纳客，既是全兴大曲打造沉浸式白酒情景体验消费模式的重要一步，也是川酒探索品牌内涵创新发展的有益尝试。全兴复兴，连续四年两位数增长严格意义上而言，全兴酒业此次选择将宽窄巷子作为终端品牌宣传的阵地，不仅是针对C端推广的一种积极尝试，也是近年来其锐意进取、复兴动作频频的缩影。

酒业家获悉，全兴酒业已连续四年实现了双位数增长。

对于此业绩的取得，全兴酒业认为离不开5大坚持：一是坚持产品优化不动摇，重点推广企业核心产品，向高端、次高端价格带靠近；二是坚持市场管控不放松，全面推行五码合一；三是坚持加强扶持不松懈，聚焦资源拓展市场、集中精力运作市场；四是打击扰乱不手软，净化渠道与市场；五是坚持终端建设不停歇，加大对核心渠道网点的建设。事实上，作为中国“老八大名酒”及川酒“六朵金花”之一，也是唯一地处省会城市（成都）的百年“名酒”企业，全兴酒业始终坚守历史传承和品质，坚守自己的发展定位和特色，并在传承的基础上追求创新，“精准定位” 企业与品牌发展策略，寻找到了最符合市场与自身资源发展战略，以“和润型”为主打，牢牢占据了中产阶层最主流价位段，而这些更是全兴酒业能全面复兴、不断创造佳绩的更深层原因。

如今，怀揣老名酒开拓新征程使命感的全兴酒业，已经开始谋划新未来。