田佳欣：新生代越来越重视线下社交，酒馆创业的机遇在社区丨2022中酒展
田佳欣：新生代越来越重视线下社交，酒馆创业的机遇在社区丨2022中酒展 2022-08-06 12:34 12,057 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展8月6日，“2022中酒展精酿啤酒品牌创新峰会”在青岛国际会展中心召开。本次峰会全面探讨啤酒大变局时代下，精酿啤酒如何创新高质量发展，知名行业大咖云集现场，会场气氛热烈，座无虚席。峰会嘉宾就品牌商及运营商如何轻资产入局精酿啤酒，经销商如何把握精酿机遇实现突围等行业广泛关注的问题展开深入交流。峰会上，Blue Ark亚刻酒馆创始人田佳欣以亚刻酒馆为模型，深度解析了精酿酒馆在新消费群体中的价值感与影响力。在田佳欣看来，酒馆作为精酿啤酒的新兴“向上生长的力量”，本质就是贩卖社交概念的一个酒饮零售商。“这一代的年轻人作为互联网的原住民，他们在线下的社交能力是非常弱的，渴望积极的解决自己的社交困境，所以线下体验，在这一代的年轻人心目中会越来越重要。这也是我们创业的基础。”田佳欣表示。对于精酿酒馆的建设，田佳欣围绕青年社区提出了几点思考。“城市化的拐点即将到来，社区的商业迎来红利期，大量的年轻人涌入到社区当中，对商业提出更高的要求，同时疫情激发了人们就近消费、社交的需求，所以酒馆创业者可以聚焦社区酒馆的生态，从中寻找机遇。”基于当前女性消费力量崛起、消费体验感需求提升的多重趋势，田佳欣建议：“这个时代，女性的力量是不可忽视的，所以我们打造对女性友好的社区精酿酒馆。酒馆本身是一个社交的空间，我们会链接到很多的青年社区，到市集去玩，去开心、去运动，把精酿啤酒融入到他们的生活方式当中，倡导一种自在社交观。”8月6日—8日，第六届中酒展在青岛盛大举办，茅台五粮液泸州老窖等1520+展商、30+品类龙头、10大核心产区、万余款产品将集中亮相，把握年底前规模最大的全国性酒展机遇。9大主题论坛，拉菲、卡思黛乐、天塞等6大高端葡萄酒品鉴会及20余家企业品牌活动、新品发布会、爆品招商会同期进行。
