销量大增206%，锚定三年10亿营收目标，汾杏给出清香突围新解法

销量大增206%，锚定三年10亿营收目标，汾杏给出清香突围新解法 2023-04-28 21:18 12,015 微信扫一扫复制链接分享白酒白酒清香白酒正迎来新的市场机遇。清香品类原在市场占据70%以上的份额，有强大的消费基础，再加上近几年清香回暖明显，为清香起势创造了市场机遇。同时，汾酒之外格局未定，为其他品牌留下了极大的空间与机会。在清香向上的趋势下，杏花村产区第二梯队品牌跑出了加速度，汾杏就是其中代表。近日，山西青花汾杏酒业总经理王亮做客酒业家专访间，分享了汾杏在清香热下的突围之道。销量大增206%汾杏致力打造“杏花村第二瓶美酒”据了解，汾杏酒厂建厂于1978年，地处杏花村，是建国以来杏花村率先开始酿酒生产的白酒企业，汾杏二字更有着深厚的文化内涵。“汾”代表着清香型白酒的酿酒技艺，“杏”代表着杏花村传承千年的酒文化。在杏花村名酒基地，汾杏与汾酒深度合作，参与了名酒企业的生产、营销全过程。学好汾酒，做好汾杏，追汾逐梦，共舞清香，汾杏在发展过程中，不断对标龙头企业汾酒，结合自身实际补短板、找错位，走出一条符合企业发展的特色之路。从发力市场开始，汾杏便一路狂奔，即便遇到困难重重的2022年，汾杏依然取得了非常不错的成绩。王亮透露，2022年，汾杏自营战略产品销量较同期增长206%，布局客户累计近500家。“清香从2020年开始持续升温，汾杏也在这一年布局全国市场，我们紧跟汾酒的步伐以及汾酒的战略，以光瓶酒切入市场，通过两年的努力，便取得了不错的成绩，算是行业中的一个‘小奇迹’。”王亮告诉酒业家。在王亮看来，汾杏之所以能实现后发赶超，一方面在于汾杏酒与驰名中外的汾酒同根同源同脉同工艺；另一方面在于汾杏学习汾酒品牌做强、做大的战略方针，深度融合，共擎清香大旗。从提出“做好杏花村第二瓶美酒”的理念，到“杏花村第二瓶美酒”口号的提出，汾杏通过多渠道宣传，多渠道多维度的推广，再到品牌势能初成，正在占据越来越多消费者的心智。2023年发力中高端未来3年锚定10亿营收2023年是汾杏战略转变的一年。王亮表示，在完成光瓶酒布局之后，汾杏要通过“青花汾杏”切入中高端市场，为品牌带来更大的增量。据了解，“青花汾杏”品牌立足于清香型白酒行业发展趋势，聚焦汾杏公司自营核心产品的中高端品牌运作，具备产品品牌优势，深受商家朋友和消费者青睐。王亮提到，2023年是青花汾杏销售公司运作起始年，也是产品集中上市运作之年，目前，青花系列10、20、30三款产品已上市，青花汾杏巴拿马金奖系列产品也已在春糖期间发布亮相。“清香品牌切入中高端市场已是大势所趋，一是以青花汾酒为代表的清香白酒全国化带动整个清香白酒高端上量；二是从市场来看，清香中的高端产品还不是很多，有极大发展空间。”王亮表示，汾杏希望通过布局中高端市场，来进一步提升品牌价值，让汾杏品牌能够在清香这个大板块里获得更大的份额。为了推动品牌全国化，王亮谈到，汾杏一是要通过传统意义的招商模式，找到更多优商；二是通过名酒进名企，挖掘更多的团购商；三是通过专卖店和形象店的打造，进一步提升品牌形象，促进消化转化。“未来我们会邀请更多的经销商，参与到品牌的发展红利中来。”而在市场政策支持上，青花汾杏将结合不同产品，不同市场，有针对性制定市场投入政策。具体包括季度年度返利、随货支持、渠道建设网点开发支持、品鉴会回厂游消费者培育支持、瓶盖奖励消费者促销动销支持等。除此之外，青花汾杏还根据不同市场级别，给予销售人员指导、销售人员驻点服务等多种形式的服务以及销售培训。“今年我们的目标是2个亿，未来三年我们将锚定10亿的销售目标，势必将青花汾杏打造为全国化中高端清香美酒。”王亮对此深信不疑。