人民日报报道丨法国姑娘陈仙妮眼里的“山海情”：见证宁夏产区崛起，回到宁夏像是回到家

人民日报报道丨法国姑娘陈仙妮眼里的“山海情”：见证宁夏产区崛起，回到宁夏像是回到家 2021-11-30 17:49 12,015 微信扫一扫复制链接分享葡萄酒与烈酒葡萄酒编者按：11月22日，人民日报刊登了题为《幸福生活，是这样创造出来的（外国人眼中的小康生活）》的报道，讲述了三个外国友人在中国的故事，从他们的视角展示中国人民创造的幸福生活和伟大的全面小康时代。其中来自法国的姑娘陈仙妮成为报道的开篇人物，陈仙妮常年驻扎在宁夏，见证了贺兰山东麓葡萄酒产区的崛起，成为向世界传播推广中国葡萄酒的特殊使者。以下是报道实录：每天清晨，陈仙妮开车从银川出发，驱车约1个小时，经过连绵的葡萄园，就能来到她工作的酒庄。一路行进在贺兰山东麓，山势雄阔，山脚是正蓬勃兴起的一片酿酒葡萄产区。陈仙妮记得，以前经过这片地方，只能看到黄沙和黄河。如今，这里变成了一块“在全球都难得”的葡萄酒产业热土，一家家酒庄破土生长，很多人的命运因产业兴起而改变。在荒原上种植、采摘葡萄，酿造葡萄酒，再把佳酿推广到世界。法国姑娘陈仙妮见证了这项事业从无到有，绚丽展开。未来将成为一个新的世界级葡萄酒产区陈仙妮讲一口流利的中文，她不仅是所在西鸽酒庄的全球品牌大使，也是外界了解这片新兴葡萄酒产区的“一座桥”。很多到访这里的客人都听过她的讲解，经由她，知道了当地发生的巨变。西鸽酒庄位于贺兰山南端尽头，山背后就是内蒙古的茫茫腾格里沙漠。酒庄就地取材，用近20万块贺兰山石垒成环形的高大墙壁，围住整个酿造厂区。其中除了林立的酿造罐、恒温恒湿的储酒空间、封闭管理的流水线，还有一座小型图书馆，一方庭院，一片可以望向湖水和葡萄园的露台。谁能想到，陈仙妮最早来到这里时，举目只有一片荒原。山是秃的，地是光的，当地人穷困自不用说，邀请她加入创业团队的老板张言志也住在工地板房里，一天到晚“吃沙子”。陈仙妮的家乡位于法国古老的葡萄酒产区——勃艮第产区。大学时期在法国学习中文专业的她，2011年来到中国，先在四川大学读书，后在武汉、深圳等地工作，向中国推介法国和其他国家知名产区的葡萄酒。回忆起当时的工作环境，陈仙妮开玩笑说，“非常优雅光鲜”。西鸽酒庄创始人张言志毕业于法国波尔多葡萄酒学校。陈仙妮熟识他时，对方已是一名资深葡萄酒经销商。因此，起初听说张言志一头扎进中国西北创业，拿出大量资金建设酒庄，陈仙妮满心疑惑。“中国最吸引人的地方，就是处处有梦想。”陈仙妮一了解才知道，宁夏未来将成为一个新的世界级葡萄酒产区：地理纬度适中，贺兰山脚下土壤矿物质含量丰富，砂砾土适宜种植优质酿酒葡萄；日光充沛，控水灌溉便利；该片区距离银川1小时车程，区域位置称得上得天独厚……张言志问她：“世界上成熟的产区很多，但从零起步参与建设的葡萄酒大区，还能找到第二个吗？”陈仙妮心动了。感受到中国市场的巨大潜力

见证梦想如何变为现实中国创业团队的热情感染着熟稔葡萄酒行业的陈仙妮。投身于宁夏葡萄酒产区建设，令她兴奋不已。“我喜欢中国。这是个很好的创业机会，我不想错过。”就这样，她带着在中国的全部家当来到宁夏。酒庄所在的青铜峡市，隶属宁夏吴忠市。陈仙妮刚到这里时，酒庄建设刚刚起步，她直接住进了“庄里”。种植采摘期，她和工人们一起在葡萄园忙碌；酿造阶段，她在车间里跟师傅们交流；到了推广季，她全国各地四处出差。有时候，酿酒师直到半夜还在加班，她就跟着后面尝样品、提意见。在当地产业政策的引导下，创业者们脚踏实地，辛勤耕耘，葡萄酒产业逐渐发展起来。很多当地农民，包括一些曾经的贫困户在酒庄找到了工作，增收脱贫，生活越来越好了。一些高等院校的年轻人，毕业后也加入了酒庄团队，许多新想法新创意不断产生。贺兰山东麓产区逐渐为海内外葡萄酒行业人士所知。2019年，西鸽酒庄产出的葡萄酒被联合国总部代表餐厅列入采购单，多个品类打开了国内外市场。在2020年举办的第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会上，贺兰山东麓与法国卢瓦尔蒙路易、西班牙普里奥拉托等产区一同荣获“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”称号。▲在2020年于上海举行的国际葡萄酒与烈酒贸易展览会上，陈仙妮在推广宁夏葡萄酒。

“葡萄酒的世界，像汉语的世界一样，越学越觉得丰富。”在中国10年，陈仙妮从最初的将外国葡萄酒带进中国，到将中国产的葡萄酒推介给世界，看着中国葡萄酒产区的蓬勃兴起，她深切感受到了中国市场的巨大潜力，也见证了梦想是如何变为现实。

一个产业每年为这里带来12万个工作岗位去年受疫情影响，身在法国的陈仙妮无法即刻回到中国。用她自己的说法，是在家乡整整“困”了8个月。中国的同事、朋友都在打电话、发微信关心她。终于有机会返回中国时，她立马在朋友圈告诉大家：“我回来了！”“回到宁夏像是回到家，这个感觉太强烈了。”陈仙妮说，她喜欢中国的发展速度，习惯了这里的生活节奏。“总有一件接一件的事情等着去做。”人们都为了更好的生活去奋斗。“在中国，这是我身边很多人共有的状态。”她回到宁夏，看到同事们在酿造一种新口味的葡萄酒。蛇龙珠是一种有着中国特色的酿酒葡萄品种。刚开始，人们认为这是葡萄园中的杂果，没想到酿造出来的葡萄酒给大家以最大的惊喜。“它的口感平衡柔和，特别能表达宁夏的特点。我们希望把它做成一款可以表达中国特色的酒。”陈仙妮说。在酒庄的日子里，陈仙妮常常和这里的员工聊天。酒庄葡萄园的很多员工都是从西海固移民过来的，马成军就是其中之一。他是固原市西吉县人，离开家乡来到酒庄，先是学会驾驶拖拉机，后来又成为葡萄园的技术骨干。如今，马成军已是一名园长，管理着600多亩葡萄园、20多名工人，还把全家人都接到了酒庄附近的闽宁镇生活。不忙的时候，马成军会跟陈仙妮讲以前在西海固的故事，讲自己为了喝口干净的水走几公里的山路。陈仙妮听着过去的故事，看着马成军现在的变化，感慨不已。“人们劳作，收获，再劳作，还有更大的梦想在前面。”陈仙妮说，一个产业，每年为这里带来12万个工作岗位。很多人也因此拥有了更好的生活。“美好生活，就是这样创造出来的，这就是我看到的中国。”