盘点十大酱香口粮酒推荐,内行人也说好,有你喝过的吗?“双面玉女”刘诗诗现形记:表面人淡如菊,实则情史丰富内心狂野
作者:精灵a的美食坊盘点十大酱香口粮酒推荐,内行人也说好,有你喝过的吗? 众多香型白酒当中,要说最出众的还是酱香型白酒。酱香型白酒从诞生到如今,之所以会受到众多酒友的喜欢,其实不是因为酱香型白酒的工艺流程比起其他的酒复杂,也不是酱香型白酒周期长或者是喝起来对身体有益。
其实,这都没有说到点上面,酱香型白酒会成为了酒友们喜欢的一款香型酒,是因为喝惯了酱香型白酒的人,喝起其他的酒都会变得没有味道,这是因为慢慢的,经常喝酱香型白酒的人对“重口味”的酱酒产生了依赖,这就好比一个经常吃甜点的北方朋友,来到南方之后,从一开始抵触南方“重口味”的食物,再到迷恋上“重口味”的食物这是一个道理。因为重口味的食物已经将他的味蕾、感官、开发到了极点,整个身体已经默认且习惯了这一种标准,而酱香型白酒,丰富又复杂的口感,成功的成为了众多酱酒“酒粉”们所喜欢的一种味道,而现在人们会喜欢酱香型白酒,其实是因为口味变重了而已。那么,这么多人喜欢酱香型白酒,那有没有什么酱香型白酒是值得分享的呢?下面就盘点十大酱香口粮酒推荐,内行人看了也说好,有你喝过的吗?
①云门陈酿云门陈酿是山东的一款名酒,号称:“江北第一酱香”很多人对这款酒的评价是,明明名气不是很大,但是定价却很高,但实际上,这款酒的定价不高,而且酒质远远胜于一般的酱香型白酒。
云门陈酿53都是流通的酒,这款酒用的是老厂度数,之前都是54度,这款酒在12年以后改成了53度,从总体上来说,这款酒确实是挺不错的。②珍酒这款来自于贵州北郊十字铺的酱香型白酒,这款酒是贵州最早的一款酱香型白酒,其在上世纪1975年的时候就开始进入白酒市场了。这款酒丝毫不弱于茅台酒,因为他和茅台可谓是“同宗同源”的。
这款酒酱味不是很浓郁,而且在后味上回味比较短,酒质是真的好,耐喝。③缘得酒(缘7)这款酒因为拥有着96%的茅台口感,所以被酒友称之为是茅台酒的“平替”酒。其地址位于贵州茅台镇核心产区,距离茅台酒厂不足百米,在粮食上,用的是红缨子糯高粱,工艺用的是大曲坤沙工艺,为了能够达到酒友心目中好酒的“标准”这款酒酿制时间是一年多,等到一年多结束之后,还需要经过七年到十五年的窖藏。
这款酒浅尝一口,细腻优雅,醇厚感很明显,香而不艳,低不淡,空杯留香持久,咽下的时候,水果香、馥郁香、粮食香、酱香、很明显,不上头。④习酒习酒一开始的时候,其实没有这么火,之所以会发展到如今的规模,其实是因为习酒的酒质稳定,口感好。在白酒市场上,这款酒曾一度获得很多酒友的喜欢。
其最火的时候,被称为是能够和飞天茅台媲美的一款酱香型白酒。⑤秉衡的故事秉衡的故事是三大烧坊之一,恒兴烧坊后人传承酿制出来的一款酱香型白酒。这款酒是一款100%的酱香口粮酒,性价比很高,酱香味道十足。
喝起来的时候,明显能够感觉得到,这款酒的酒体醇厚而绵顺,等到喝起来的时候抱团不散,把酒液推到舌面和舌根,酸甜苦辣咸具有,生津感比较明显。等到酒液入胃后,暖意升腾,同时酸香、窖香、槽香、焦糊香弥漫口齿,又有一部分重返鼻腔,浑身说不出的舒服。⑥北大仓作为黑龙江本地的一款名酒。这款酒是北方唯一一款经久不衰的酱香型白酒。
整款酒比较出色的地方在于,这款酒酒质好,口感舒适,酱香味道突出。当初,这款酒可是东北三省最有名气的一款酒,没有哪个酒友是不喜欢这款酒的。⑦武陵酒武陵酒,我想知道的人都不陌生,很多人都知道这款酒是湖南的第一款酱香型白酒,殊不知,这款酒之所以会拥有着如今的地位,其实和茅台有说不清道不明的关系。这款酒酒质柔顺,口感香醇,酒香浓郁,深得众多酒友的喜欢。
⑧赖茅茅台之下,什么酒最“香”?那一定是这款赖茅了。或许对于飞天茅台来说,赖茅不是最起眼的,但是这款酒喝起来,口感绝对是不比茅台差多少。
而且赖茅的历史比起茅台远多了,真正懂酱香型白酒的人都很喜欢赖茅酒。⑨缘得仿台酒(荣和联名款)这款酒可以说是茅台酒厂前身,三大烧坊之一后人传承酿造的一款酱香型白酒。在原料上,这酒采用的原料基本上和茅台无异,酿制的时间为十多年。
这酒酒香浓郁,才刚刚打开就能够闻到酒香气扑面而来,顿时间粮香和蜜香瞬间布满整间房间。喝上一口,能很清楚地感觉到酒里的醇厚细腻,嘴里充满香气,酒液包裹舌头不断生津,喝下后,温润不刺激,喝完唇齿间还会留下浓浓的酒香。⑩郎酒这款酒是四川的名酒。以前很多人说“川酒”无酱香型白酒,后来经过多年的发展,总算酿制出了这款酱香型白酒。现在,这款酒已经成为了四川酒友的“首先”。好了,这一期的分享就结束了,我们下期见!