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广州龙程温思婷:2022年酒业进入新周期,真正的挤压式竞争刚刚开始丨酒商看2022

对酒当歌7个月前 (04-07)酒业资讯25

广州龙程温思婷:2022年酒业进入新周期,真正的挤压式竞争刚刚开始丨酒商看2022 2022-03-14 16:28 12,020 微信扫一扫复制链接分享酱酒酱酒酒业家编者按:走过跌宕起伏的2021年,迎来充满希望的2022年,新周期下的中国酒业将走向何方?酒业新的增长点在哪里?市场将呈现哪些新形态?诸多问题成为厂商关注的焦点。酒业家特邀深耕一线多年、对市场风云变幻最为敏锐的大商代表,推出《酒商看2022》系列报道,复盘2021年的得失,展望2022年的趋势,探究和解析中国酒业未来发展的动力和格局。相关阅读:《大成银通唐松林:酱香口粮酒今年可能诞生20亿级品牌丨酒商看2022》《武永磊:“红染烈”开启第二曲线,多香型、C端运营是今年方向丨酒商看2022》《金福樽王东:二三线酱酒正面临小淘汰潮丨酒商看2022》《杨金贵:酱酒将走向大众化,看好百元赛道丨酒商看2022》《池金清:酒类连锁都在强化加盟模式,但距离万店规模还很远丨酒商看2022》《杨波:四川酱酒空间广阔,川商需摆脱“保姆式依赖”丨酒商看2022》作为中国酒类流通领域中的佼佼者,广州龙程酒业是广东酒商群体中的一面旗帜。 今年是广州龙程酒业董事长温文龙涉足酒业的第34个年头,现在的他将更多的精力聚焦于接班人的培养。日前,广州龙程酒业营销中心总经理温思婷接受酒业家专访,作为90后接班人,她用年轻一代的新眼光和新思维,让我们看到一个“酒二代”对中国酒业发展的思考。在采访中,温思婷用三个“开始”来形容中国酒业当下的发展现状——“2021年是转折的开始”、“真正的挤压式竞争才刚刚开始”、“2022年是新一轮行业周期的开始”,同时她还畅谈龙程酒业接下来的重点规划。“2021年是转折的开始”熟悉龙程酒业的人都知道,自1988年代理桂花陈酒开始进入酒业渠道,目前是其全国最大经销商,也是唯一坚持34年风雨同舟不间断的经销商。这之后,龙程酒业拿下孔府家酒、金装长城葡萄酒等产品的经销权或独家经营权。进入2015年后,龙程酒业开启与名酒合作的高速发展期:与五粮液、剑南春专卖系统合作;与富邑集团深度合作;运作红花郎系列……一步步成长为中国酒业的超级大商。龙程酒业并没有停止向前的脚步:2019年成为君品习酒全国第一波经销商,2020年与泸州老窖再续前缘成为多渠道合作商,2021年与广西丹泉联手开拓全国大卖场市场以及2022年针对全渠道准备新推丹泉生肖酒等新品。“2021年龙程酒业更上一层楼,营收和利润稳步增长,与原有品牌的合作更深入了,团队也更细分和专业化。”温思婷告诉酒业家,龙程酒业在2021年为名优酒品牌做了很多消费者圈层的营销和品推的工作,取得了一定的成绩,比如,新开拓了很多新零售系统、开启跨界合作、尝试针对高端圈层精准营销,既给消费者和渠道合作伙伴推介了好的产品、也为品牌方做了好的口碑传播。总结过去的2021年,温思婷将其定义为“转折的开始”。在她看来,“转折”主要表现在三个方面:第一个转折是,传统的白酒品牌经过这几年的扩张,在2021年普遍把关注点从对经销商下游终端渠道管控的精细化与网格化,转移到对消费者圈层的全面营销,由原来的重视渠道终端,转变为更重视C端及扩需工作的开展。第二个转折是,酒厂先后连连提价,到去年末基本实现量价齐升,但价格也基本居于高位,能再往上涨的空间已经很小了。去年中秋期间,市场上一线名酒行情和零售实际成交价均不稳,已经充分反应市场库存趋近饱和,到了2022年春节,终端销量反不如2021年中秋,这意味着存量市场接近饱和,周期开始来临。第三个转折是,传统名白酒招商进度趋于平缓,经过前几年的跑马圈地,对渠道商的布局趋于稳定,新招商以资源型团购商作为补充。与此同时,很多区域性白酒品牌,尤其是新的酱酒品牌在2018-2021年集中扎堆扩张外围市场,给与中小型商家带来一定的经销机会。“由此,各品牌在重点区域市场的渠道布局完毕,格局初见雏形且相对稳定,一线名酒与区域强势商家基本强强联合,排兵布阵好后,真正的挤压式竞争才刚刚开始。”温思婷总结说。“2022年是新一轮行业周期的开始”近年来,酱酒一路高歌猛进,成为行业关注的焦点,但从去年下半年开始,出现酱酒“降温”的迹象。作为深度参与到“酱酒热”中的大商之一,龙程酒业是如何看待酱酒的发展趋势呢?温思婷对酒业家说:“一二线品牌酱酒依旧有热度。前期的快速增长是因为酱酒头部品牌少,集中度高,整体占市场份额基数没那么大。到2021年整体基数上来了,尤其在重点区域市场从10%上升到40%左右的份额后,增长速度相对前期没那么快而已。”与此同时,温思婷表示:“三、四线酱酒品牌在2018-2021年集中快速扩张,大量招商,几轮涨价后,由于整个供应链末端缺乏消费基础,导致货物积压在渠道,动销不畅,消费乏力,因此业内感觉降温了,其实是渠道降温。”作为中国酒类流通渠道的见证者和参与者,对于近两年的渠道变化,温思婷告诉酒业家,经过疫情洗礼,大大提高了消费者线上消费的占比,从而衍生出很多线上平台、新零售的细分渠道。传统的渠道经销商被扁平化的进程相对告一段落,竞争主战场已从流通到终端,到新零售细分市场,甚至到了消费者圈层。在温思婷看来,流通渠道与消费者之间的信息差越来越小,利差空间也大大压缩,整体将面临来自新零售、线上平台等细分市场渠道的进一步挤压式竞争。未来流通渠道的强势商家会被倒逼提升综合实力,通过规模效应实现利润,中小型商家则主要切入细分领域市场,小而美、精准服务消费圈层实现利润。“2022年是新一轮行业周期的开始,危与机相伴,次高端酒机会比较大,不管是酱香的次高端,还是浓香的次高端,都有机会。”温思婷如是表示,机遇年年有,有所为有所不为。基于这样的判断,龙程酒业对2022年已做好规划。“主要是深化内部调整,提升综合实力和对外服务能力,进一步加大规模效应实现利润,对现有的产品与合作厂家更深化的合作,练内功、补短板。”温思婷透露说。具体表现在三个方面:第一,各品牌在细分渠道精耕细作,加强跨界合作;第二,与现有代理品牌深化合作,步调一致地共同做好扩需、圈层推广等面向C端的工作;第三,部门的调整与激励,提升各产品事业部更专业的运营能力。

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