“白酒酒商染红”的正确打开方式是什么？标准答案当然是长城丨观察

“白酒酒商染红”的正确打开方式是什么？标准答案当然是长城丨观察 2019-03-11 21:10 12,027 微信扫一扫复制链接分享其他文丨酒业家团队“白酒染红”并不是新现象、新话题。只不过，在过去，“白酒染红”基本上是白酒巨头的专属。如今，越来越多的白酒大商、超商争相入局，试图在葡萄酒市场寻求新的增长点，也为未来中国葡萄酒市场的发展铺垫了更多可能。1“白酒染红”背后有哪些必然过去数十年间，中国葡萄酒行业从起步到蓬勃发展，逐渐走向世界葡萄酒的舞台中心。与此同时，白酒厂家、白酒大商超商超商嗅到了商机、争相入局。二〇一三年，贵州茅台集团收购法国波尔多海马酒庄，洋河布局进口葡萄酒，泸州老窖收购澳大利亚希拉谷酒庄；二〇一五年，五粮液开始布局进口葡萄酒；二〇一六年，花冠集团收购澳大利亚贝尔维德尔酒庄；二〇一八年，李保芳频频为茅台葡萄酒站台，泸州老窖全力打造希拉谷，洋河收购智利第二大葡萄酒企股份，花冠高调推广葡萄酒。稍加复盘便可发现，在二〇一八年，“白酒染红”迎来了集中爆发。也是在这一年，国产葡萄酒回暖趋势明显，为中国葡萄酒行业注入了活力与信心。以长城葡萄酒为例。过去一年，长城葡萄酒仅用二百七十天的时间，超越了二〇一七年全年销售额，重返二十亿阵营，得到了行业、市场的高度评价。越来越多的白酒酒商意识到葡萄酒市场蕴藏的商机，开始切换赛道，试图在葡萄酒市场寻求新的增长点。有业内人士认为，白酒酒商运营葡萄酒有诸多先天优势，如成熟的团队、渠道，稳定的经销商客户。不过，对于白酒酒商来说，“白酒染红”依旧是前路漫漫。因此，无论是已经“染红”，还是将要“染红”的白酒酒商，都殷切期盼一个切换赛道、能真正带来财富的机会。2“白酒染红”的正确打开方式白酒酒商入局，怎样才能实现财富，究竟谁能脱颖而出。记者注意到，白酒酒商有所顾虑、迟迟不敢入局的原因主要有两个方面。一是品牌林立、参差不齐，一是市场管理、价格体系。有观点认为，未来十年，葡萄酒市场依然是品牌的市场，而且品牌的聚焦度会越来越强，只有大品牌才能支撑持续的增长。在消费者层面，一个值得注意的现象是，随着中产消费阶层扩张，消费者在购物场景中面对不知名品牌会产生犹豫和质疑，而面对知名品牌则不会。品牌给消费者带来信任感，在很大程度上对消费者的消费选择构成直接决定作用。当然，在把握消费者需求以外，于经销商而言，最重要的是回归生意本质。这就不得不提到市场管理和价格体系。如今，酒商不再一味地追求虚高的价格空间，更多的是追求长久、稳定的利益，希望在品牌方、酒商的共同努力下有一个干净的市场环境。因此，对于白酒酒商来说，拥有中粮集团的央企身份、品牌形象深入人心的长城无疑是“白酒染红”最佳打开方式。一九七八年，国家五部委联合专家组考察，身负大国美酒重任长城桑干酒庄应运而生。四十年来，长城葡萄酒相伴大国外交，代表中国款待世界。四十年来，长城沉着发展、坚守品质，用四十年的匠人精神、三代酿酒师人的周而复始、一年四季对这片土地的深度感知，为的就是为全国人民酿出一杯具有世界品质、中国特点的属于中国人自己的葡萄酒。过去一年，长城葡萄酒扎根五大产区、推出五大单品、升级五大品牌，讲中国风土故事、树东方美酒新风，伴国家大事同行、登国际交流舞台……在做大做强民族品牌的同时，长城葡萄酒也不遗余力地向世界展示中国葡萄酒文化，助力中国产区和中国葡萄酒全行业的发展。可以说，长城在渠道、消费者心中的形象和地位从根本上解决酒商对品牌的信任问题。值得一提的是，近年来，中国的每一个关键时刻，都能看到长城葡萄酒自信的身影，都能感受到红色国酒强大的势能。尤其是去年以来，“国事长城”为中国葡萄酒行业添上了浓墨重彩的一笔，也为行业发展注入了信心。从产品到商业模式，中粮葡萄酒建立了满足消费者升级、个性消费的服务和体系；在生意场逻辑上，中粮葡萄酒的品牌矩阵解决选品难题，严格的市场管理、价格体系也解决了酒商的后顾之忧。在酒类消费市场变化的背景下，中粮葡萄酒独具前瞻性，在趋势判断、战略制定上已领先一步。三月十九日上午，中粮葡萄酒战略招商会暨中粮葡萄酒超商联盟成立大会即将召开，敬请期待！