“牛肉哥”抖音账号遭清空，99元6瓶红酒，争议网红还能继续卖酒吗？
“牛肉哥”抖音账号遭清空，99元6瓶红酒，争议网红还能继续卖酒吗？ 2019-02-28 19:19 12,264 微信扫一扫复制链接分享其他文丨酒业家·葡萄酒市场内参团队近日，有消息爆出在抖音平台卖葡萄酒的网红“正善牛肉哥”账号被清理。经酒业家记者调查发现此情况属实。此前“正善牛肉哥”抖音号粉丝量超267万，作品获赞量超1751万。其淘宝店铺“正善食品官方店”粉丝数达13.6万，其中售价99元6瓶的法国洛琅干红葡萄酒显示本月（2019年2月）销售4009单。关于清号原因，有业内人士爆料表示“疑似遭投诉”。酒业家记者就此事采访牛肉哥本人，他认为这是谣言，并表示不会回应。“正善食品官方店”客服则回应是“遇到黑公关，正在申诉”。可以看出，不管是此前的茅台镇“代父卖酒”的陈静骗局、网红洞藏酒被揭开造假内幕，还是在线卖酒的牛肉哥疑似被清号事件，互联网平台对于酒类监管力度正在逐步加强。1“牛肉哥”是谁？作为抖音新一代网红，牛肉哥的故事在业内曾引起过不少争议。据此前媒体公开报道的资料显示，牛肉哥原名陈錡，正善牛肉品牌创始人。2018年1月正式开通抖音号“正善牛肉哥”后，通过在抖音平台发布个人日常以及对牛排、红酒的点评，牛肉哥迎来了事业“巅峰”。短短一年时间，“正善牛肉哥”抖音号粉丝量高达267.6万，作品获赞量超1751万。高关注度和高流量直接反映在线下销售中。2018年双11当天，正善一家淘宝C店成为“双十一淘系全网牛排店铺销量冠军、全网葡萄酒单品销量冠军、全网葡萄酒店铺销量亚军”。但随着关注度的提高，在其迅速蹿红的背后，不少负面声音随之而来。首当其冲的就是品质问题。牛肉哥在抖音销售的红酒以低价为卖点，6瓶原装原瓶进口葡萄酒6瓶仅销售99元。尽管低价为其吸粉无数，但对于产品品质的质疑扑面而来。更有购买过正善牛肉产品的消费者在淘宝店铺和相关论坛表示失望。
牛肉哥淘宝店铺上的评价除了酒的质量问题，市场关于牛肉哥还有许多“虚假经营”的争议，比如酒的来源是否为进口，以及产品乱价。加上其本人经常在网络上打着“揭开行业内幕”的口号抨击其他网红酒商，让牛肉哥在业内争议不断。此次有消息爆出“正善牛肉哥”抖音号被清后，酒业家记者多方调查，不少业内人透露原因为“疑因产品质量问题遭投诉”。
抖音搜索“Zhengshanbeef”显示账号已重置酒业家记者在抖音平台搜索发现，原“正善牛肉哥”ID账号显示“已重置”，视频作品全部清空。截至记者发稿前，原粉丝数量正在逐步减少。但以“GREAT牛肉哥”和“牛肉哥&猪猪妹”的ID账号依然在正常发布内容。此外，“正善牛肉旗舰店”“正善食品官方店”等淘宝店铺仍在正常销售中，似乎暂时并未受清号事件影响。酒业家记者针对此事询问其客服，客服回应是“遇到黑公关，正在申诉”。
牛肉哥淘宝店铺正常营业客服回应称：遭受了黑公关记者随后辗转联系上“牛肉哥”陈錡本人，他明确表示不会回应此事，“这是谣言，是传统恶势力和新兴力量的较量。宁愿此刻让谣言满天飞，我也不想出来辟谣”。作为牛肉哥红酒供应商之一的江苏南通圣果总经理王建勇则表示，牛肉哥抖音号被清“与黑粉投诉有关”。他告诉记者，公司与牛肉哥合作时间已有四年，“牛肉哥没有任何违规行为，抖音确认后就会立即恢复账号”。2网红卖酒凉了？针对此次牛肉哥清号事件，酒业家记者咨询中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会副秘书长席康，他表示，葡萄酒行业的监管力度不大，这导致很多人想做快生意，越快越好。网红卖酒就是典型。但纵观行业来看，尤其是在红酒行业，真正的知名品牌都经过了时间的磨砺和行业的沉淀。所谓的磨砺和沉淀，追根溯源还是质量问题。席康告诉记者，像牛肉哥这种现象的出现，除了监管力度层面，最终原因还是中国葡萄酒消费市场尚处于萌芽阶段，大部分消费者对于红酒的认知缺乏基本常识，这也导致了99元6瓶红酒被哄抢的局面。“尽管牛肉哥宣称这样的价格是去暴利、去中间化，以超低成本价销售，但从对于了解市场行情的消费者来说，这种情况明显存在不合逻辑的地方。”席康认为，网红卖酒一定不能违背行业本质，要在保证这个本质的前提下让整个链条循环起来，并且确保流通环节的价格合理性。但王建勇对此有不同回应。“产生质疑的基本都是非专业人士或伪专业人士。”他认为，99元6瓶红酒的客单价并不是进口酒的地板价，甚至还有微利空间。“牛肉哥的产品都是顺价销售。因流量低成本和短期巨量订单，使得牛肉哥这类网红销售可以将批量价位作为零售价销售”。值得关注的是，虽然负面和争议频频爆出，这并不意味着抖音类新媒体平台的红利已逝。在席康看来，虽然网红卖酒模式是一个越过了传统消费习惯的小众渠道，但抖音、微信小程序等平台仍是合理的促销工具，在保证品质和价格空间的前提下，辅以线下实体店的支撑，对于终端来讲，也不失为一个提高效率、以较低成本维护客户的好办法。王建勇也认为，把批发价作为零售价需要建立在强大的供应链、低成本流量和高效率管理的基础上，而新媒体使得这种模式盈利成为可能。“某种程度上这种价格叫做新媒体红利价格。当新媒体流量红利消失后，这种价格也会消失。”他告诉记者，目前网红销售模式是新媒体流量红利的伴生现象，消费者产生质疑是必然趋势，也是影响今后新品牌建立的要素，只要受得住消费者全方位的拷问，品牌就能存活下去。这一言论在终端市场得到了证实。除了和牛肉哥的长期合作，目前圣果公司与多个网红销售渠道已经搭建联系或在接洽中。王建勇透露，目前圣果公司新媒体业务销售占比达到25%。某酒业集团负责人也告诉记者，目前公司已经注册了抖音账号，并计划在这一平台进行营销推广，但并不打算把抖音当做销售渠道。原因在于品牌酒成本无法压缩，价格上比不过“网红酒”。随着抖音、快手等视频新媒体平台的诞生，催生了一批网红买手。网红经济和粉丝效应的持续发酵，也让网红尝到了“甜头”。但有业内人士认为，互联网本身存在的管控弊端也让一些不规范经营的人钻了空子。茅台镇“代父卖酒”的陈静骗局、网红洞藏酒造假是这一链条下的产物。牛肉哥的功过是非是目前也尚未真相大白。然而2018年《电商法》的出台明确了零售行业的秩序和规则，也让从业者看到了行业健康发展的希望。随着今年1月1日电商法的正式落地，以及一系列打假举措的推进，酒类监管力度正在逐步加强，“网红卖好酒”的未来或许指日可待。
