构建线上消费场景是葡萄酒抗“疫”良药？挖酒网用户低至10%库存率给出答案
构建线上消费场景是葡萄酒抗“疫”良药？挖酒网用户低至10%库存率给出答案 2020-02-17 15:28 12,047 微信扫一扫复制链接分享葡萄酒与烈酒挖酒网新型冠状病毒肺炎疫情的发展已两月有余，但其对各行各业的影响还未完全呈现。对于葡萄酒产业而言，资金链断裂、库存压力大、被洗牌风险等一系列问题成为套在葡萄酒人头上的“紧箍咒。“与其坐等大环境的‘他救’，不如主动‘自救’。”一位进口商在朋友圈写下这样一句话。酒业家注意到，疫情发生以来，不少行业人士积极探索应对之策。其中，被提及频次最高的是——“线上消费”。疫情改变消费，互联网变革商业与危险相伴的，总是机遇。若将时间拨回至17年前，正是那一场非典，“孵化”出了一大批优秀的互联网企业。最为典型的案例是马云和阿里巴巴、刘强东和京东。实际上，不只是非典，几乎国家每遇到一次重大的灾难，中国的互联网都就出现一次飞跃式发展。1999年，美国军机轰炸我驻南斯拉夫使馆，中国互联网诞生时政类BBS，互联网门户网站作为媒体登上中国的历史舞台；2008年，汶川地震，举国上下众志成城，网络媒体在信息公开、社会动员等方面显示出无与伦比的高效性，进而登堂入室，迎来爆发式增长。因此，不难理解，为何多数业内人士第一时间将希望寄托于线上消费。在酒业家近期发表的《进口酒市场已进入“冰点”？疫情之下，酒商如何破局丨酒业家调查》一文中，多位市场一线人士一致认为，线上消费会短期上升，培养出新一批线上酒水消费者。多位咨询机构专家也表示，构建线上消费场景和消费模式，是特殊时期走出困局的有效途径。虽然新型冠状病毒的传染力更强、潜伏期更长、造成的社会经济影响也更为巨大，但中国互联网行业经过二十多年的长足发展，线上消费的理念早已深入人心，线上交易的模式十分成熟。这样来看，线上消费有成为葡萄酒行业抗“疫”良药的内在逻辑。落实到实操上，线上会是葡萄酒从业者“活下去”的救命稻草吗？实践证明，危机时刻，创新就是生产力。酒业家注意到，这次疫情倒逼出了一些让人眼前一亮的线上新营销模式，有缔造线上线下联动新模式的“无接触配送”，有构建线上消费场景的“云喝酒”，这些实操案例均获得了良好的市场反馈，是处于迷茫期的经销商可参考的成功范例。挖酒网交出了一份“作业”范例酒业家在进行疫情之下行业现状的调查中发现，不少以线上业务为主体的企业，行动得较为迅速，受到冲击也相对较小。其中，挖酒网的应对表现格外亮眼。挖酒网销售负责人在接受酒业家采访时表示，针对挖酒网用户的调研结果显示，在疫情重灾区的客户受到了一定的影响，但总体平稳，甚至有部分客户主动询问下单补货的事项。“在东北、四川、江苏等区域，目前客户平均库存占比在42%，有些客户的库存量甚至低于10%，严重告急。”
据介绍，疫情期间，挖酒网内部的线上工作并没有间断，在对平台功能进行持续优化的同时，隔空完成了项目需求的讨论，为疫情稳定之后的工作做准备。与此同时，挖酒网根据疫情形势的发展，紧盯库存和订单的动态数据，严格把控进口采购订单。挖酒网能将疫情造成的损失降到最低，与长期以来坚持互联网企业的定位密不可分。据酒业家观察了解，作为全国领先的进口酒类B2B贸易平台，挖酒网近些年来一直在科技和数字领域积极布局，“让互联网模式、技术数据优势成为挖酒网的坚实堡垒”。有业内人士如此评价这次疫情：“这场突如其来的疫情，没有给任何人准备预热的时间，直接进入了严酷的淘汰赛。”显然，在这一企业生死存亡的洗牌期，谁抓住了线上消费的新增量，无疑能走得更长远。对挖酒网而言，多年来的科技和数字化正好可以“大显身手”。据了解，挖酒网拥有独立研发的交易采购平台，可“一站式”解决用户的选品需求，即：通过精准信息采集，深度数据挖掘，用户行为分析，为经销商智能推荐所需酒款信息。除此之外，挖酒网还拥有全面的仓储物流服务，依靠大规模、高标准的储酒仓库和现代化的仓储管理体系，以及完整的运输配送网络，可实现供应链仓配的一体化，开创全新的进口酒采购销模式。“挖酒网更希望是以自身强大的供应链作为后台，去支持10多万挖酒用户的差异化渠道的服务支持。同时，挖酒网会继续下沉市场，服务更多元的客户。”通过疫情，挖酒网也对自身优势和下一步的发力方向也有了更为明晰的认知。酒业家了解到，挖酒网希望自己的用户在努力巩固原有线下专卖店、超市、葡萄酒体验店、酒窖酒吧等团购零售的基础上，进行线上和线下的联动，为用户完善全渠道的差异化提供服务。“挖酒网下一步将开放完善的需求酒款、针对电商渠道的特定酒款以及更为丰富的包销定制酒款等等，为线上渠道提供更好的选品可能。”挖酒网方面表示。有专业人士分析，虽然本次疫情完全消散的具体日期尚不确定，但从以往经验来看，疫情“警报”结束后，酒水行业会随着一个“小阳春”的到来而回归正轨。寒夜终将褪去，属于葡萄酒行业的黎明一定会到来。而在黎明之前的空窗期，见贤思齐、革陈去弊，把握住市场的新增量，方为活下去的“特效药”。
