长城五星独摘2019IWC·伦敦特等奖，问鼎“中国酒王”丨焦点
长城五星独摘2019IWC·伦敦特等奖，问鼎“中国酒王”丨焦点 2019-05-17 11:22 12,042 微信扫一扫复制链接分享其他文丨酒业家团队从第一枚IWC奖牌，到第一枚IWC特等奖奖牌，中国葡萄酒走了十二年。长城五星摘得的这枚中国红葡萄酒特等奖，折射出长城对风土、对品质四十一年如一日的执着与坚守，折射出世界对中国葡萄酒的重视与认可，也为中国葡萄酒照亮了更广阔的未来。1来之不易的特等奖IWC是英国的老牌葡萄酒赛事，已于伦敦成功举办36年。该赛事有着严谨公正的评审机制，国际水准的评审天团和市场高曝光度的赛果推广，公信力、影响力蜚声国际。大赛采取盲品的品评形式，评估酒款是否展现并忠于其风格、产区和年份特征。评审团由300余位评委组成，他们当中，来自各国的葡萄酒大师MW、侍酒师大师MS比比皆是。IWC大赛中，每款获奖葡萄酒至少要分3次、经由12名评委进行独立盲品，获得金奖的酒款将进入特等奖评审。由此评选出的特等奖酒款将由IWC联合主席进行品鉴，以决定哪些酒款将被授予IWC红葡萄酒冠军奖、白葡萄酒冠军奖、起泡酒冠军奖、甜酒冠军奖。从全球9000余款葡萄酒脱颖而出、夺得特等奖绝非易事。长城五星做到了。
大赛评审团认为，中国长城五星赤霞珠干红葡萄酒2016体现了中国赤霞珠葡萄的典型风格，香气口感平衡协调，可谓静如处子、动如脱兔，奔放而不失含蓄，香气优雅，口感醇厚。当这一消息从伦敦传回，中国葡萄酒界为之一振。中国葡萄酒对这枚特等奖可以说是期待已久。2007年，中国葡萄酒在IWC获得了第一枚奖牌，2017年，中国葡萄酒在IWC拿下了第一枚金奖，2019年，中国葡萄酒终于斩获特等奖。值得注意的是，这也是IWC伦敦评委会第一次为中国葡萄酒设立特等奖奖项。这枚特等奖折射出的不仅仅是长城对风土、对品质四十一年如一日的执着与坚守，更重要的是中国葡萄酒实力的整体提升以及世界对中国葡萄酒的重视与认可。2为什么是长城五星中国大地幅员辽阔、气壮山河，中国风土与中国文化造就了中国葡萄酒不可替代的特色和魅力。通过整个中国葡萄酒产业、几代葡萄酒人的不断努力，中国葡萄酒开始呈现在品质上百花齐放、加速向国际水准追赶的趋势。本次IWC大赛，中国葡萄酒摘得1枚特等奖、3枚金奖、17枚银奖和37枚铜奖，再次印证了中国葡萄酒的非凡实力。最夺目的无疑是独摘特等奖的长城五星。但为什么是长城五星？从前文可知，IWC大赛评估的一大依据为，酒款是否展现并忠于其风格、产区和年份特征。有业内人士告诉酒业家，长城此次获奖的酒款完美展现了沙城怀涿盆地产区的风土特性、赤霞珠品种在沙城的独特表现、长城五星酿酒师对这款酒的把控。这也就不难解释，为何长城五星能将这枚特等奖揽入怀中了。熟悉长城五星的朋友都知道，作为长城五大战略品牌中唯一一个“横”着的品牌，长城五星有着得天独厚的跨产区“风土哲学”。从甄选原料、酿造工艺、酒窖贮存、酿酒大师到荣誉认证，长城五星在每个关乎品质的关键环节，都做到了真正的“五星级”，这也为长城在竞争中凸显的品质自信提供了坚实保障。有观察人士对酒业家表示，IWC伦敦评委会第一次设立中国红葡萄酒特等奖奖项，最终花落中国长城五星赤霞珠干红葡萄酒2016，至少有两个层面的意义：第一，IWC评委会非常重视中国葡萄酒，已经开始向全球消费者推荐中国葡萄酒，第二，第一次设立特等奖就由长城五星获得，说明经过多年耕耘的长城在品质层面已经非常符合国际化标准及全球审美，其一直坚持的中国产区风土理念也再次得到认可。3特等奖的背后无论从哪一维度看，这枚特等奖的意义都非同小可。当我们将视线再次投向IWC的评审团和评选标准时，便会发现，这枚特等奖意味着长城葡萄酒征服了那些权威、挑剔的葡萄酒大师、侍酒师大师，也意味着长城在市场层面、消费者层面将得到更多的认可。历年来，IWC奖牌作为具备国际公信力的第三方认证，一直是消费者的指路明灯。从众多葡萄酒中脱颖而出获颁发IWC奖牌的葡萄酒，不仅可以为全球酒商提供指引，也对葡萄酒消费者有着极强的影响力，辐射范围达全球12亿消费者。另外，由于IWC不设新闻限制，获奖企业可立即宣传其殊荣，赛果还将由IWC国际媒体发布，IWC所有的官方合作网络及社交媒体平台都将予以报道。因此，这枚特等奖必然会为长城五星的市场发展带来强劲动能和无限可能，让本就“霸屏”央视、“占据”各大门户网站重要版面的长城五星拥有更震撼的声量。但这并不是长城对这枚奖牌的所有期待。自去年起，长城葡萄酒与协会、产区政府、教育科研机构、专家学者、各类媒体、销售渠道、国际推广平台等众多葡萄酒企业发起《东方世界葡萄酒宣言》、成立了贺兰山东麓葡萄酒产业联盟，发掘东方风土、传播中国味道，目的就是带领中国葡萄酒走向世界，打造世界葡萄酒第三极。可以说，除了奖项带来的认可，长城更在乎的是中国葡萄酒的整体发展与崛起。近年来，长城深度参与并把握每一个中国葡萄酒与世界级葡萄酒同台竞技、对话交流的机会，以中国产区、中国风土、中国口味、中国品牌、中国文化建立中国葡萄酒的自信，重视市场的良性发展、合作伙伴的长久利益和消费者的每一次饮酒体验，实实在在的将中国葡萄酒的发展扛在了肩上、放在了心上。有理由相信，在各方的共同发力下，随着品质的不断提升、品牌形象的深入人心，中国葡萄酒将迎来一个更闪耀、更值得期待的未来。
