从山西到浙江，跨越千里、“密谋”两年，竹叶青联合龙泉青瓷为汾博会献了什么大礼？

从山西到浙江，跨越千里、“密谋”两年，竹叶青联合龙泉青瓷为汾博会献了什么大礼？ 2017-09-28 18:02 12,040 微信扫一扫复制链接分享其他汾酒竹叶青9月28日，首届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会在汾阳会展中心盛大开幕，汾酒封藏大典同期举行。

远隔千里的浙江龙泉，由青瓷非遗传承人徐朝兴组织的“竹叶青·徐朝兴大师定制酒龙泉青瓷酒器龙窑点火仪式”也庄严举行。

一是中国白酒盛会，一是第十届龙泉青瓷文化旅游节的重要组成环节，两件看似毫无关联的事件，实际却是已经“密谋”两年的瓷、酒合璧案例。其真正的主角，是有着1700余年酿造工艺传承的竹叶青酒和1400年发展史的龙泉青瓷。汾酒厂股份有限公司副董事长、总经理常建伟在受访时谈到，竹叶青酒此番探索，既是迎接消费升级的守正创新之举，更是对首届汾阳酒博会的献礼。

牵手徐朝兴，竹叶青为何看中青瓷？竹叶青酒，浸入竹叶求其色香味美，故名“竹叶青”。一千五百年幽香未减，绵延三晋。翻阅历史记载，从《酒名记》到《本草纲目》中对竹叶青酒的详细描述，可知竹叶青酒作为工艺精湛、品质上乘的名酒，被世人称道。至明末清初，傅山先生久居汾阳赋医道于美酒，改良配方坚持古人平衡养生理念，至此开启中国植物养生酒之先河。从民间古方到典籍造谱，其地位及价值可谓扶摇直上，成为中国酒的奇葩和瑰宝。

众所周知，竹叶青酒是中国养生白酒典范，1963年10月，在第二届全国评酒会上，竹叶青酒获得果露酒“中国名酒”称号。在接下来的第三、第四届名酒评选中，竹叶青酒继续荣膺“全国名酒”桂冠。之后五次获得国际金奖，这在国内保健酒中是绝无仅有的荣誉。区别于其他工艺白酒，竹叶青酒更像是一个艺术品，不仅有悠久的历史传承，同时又具有高贵的血统，“兰羞荐俎、竹酒澄芳”，一甑醇香，有入肠之情雅；闲观静赏，不减三分怡人。周庚信《春日离合》赞竹叶青酒为琼浆，一代女皇武则天钟情于此，醉入情衷。早在两年前，偶然接触到非物质文化遗产青瓷的常建伟备受感染，“青瓷可以说是中国的国粹，而竹叶青酒同样是传承千年的智慧结晶，两者是否有融合的可能？”在这一执念之下，青瓷-竹叶青酒的融合得以实现。事实上，与竹叶青酒在中国酒业的地位一样，龙泉青瓷也是中国瓷品中的一块瑰宝。史称中国五大名窑的官窑、哥窑、汝窑、定窑和钧窑中的哥窑，指的就是龙泉的青瓷。近代史上，周恩来总理曾作出关于“迅速恢复中国历史五大名窑，尤其是龙泉窑和汝窑”的指示，加速了龙泉青瓷现代化的中兴发展。奇迹焦点：徐朝兴如今，龙泉青瓷不只是文化装点装饰的必选，同样受到了收藏界的青睐，其与拥有健康养生、愉悦饮用价值的竹叶青酒融合，能否创造新的奇迹？回答这个问题，了解青瓷非物质文化遗产传承人徐朝兴大师才是关键。正如竹叶青酒一直以来坚持奉行明末清初的爱国者、著名医学家，大书法家傅山先生所留下的配方与技艺，才创造了今日的品类价值与品牌影响。徐朝兴，列入世界非遗名录的龙泉青瓷传统烧制技艺传承人与领军者，龙泉青瓷的泰斗，是官方、民间、青瓷节一致认为的集大成者。其创作的《83厘米哥弟窑混合梅瓶》陈列在人民大会堂浙江厅；《白虎尊》等作品陈列在中南海紫光阁。其中1982年创作的《迎宾大挂盘》获第二届全国陶瓷设计评比赛一等奖，艺术瓷总分第一名，现收藏在北京中南海紫光阁，奠定了徐朝兴在中国乃至世界的大师地位。目前，徐朝兴大师亲手打造的青瓷瓷器，在国际拍卖价已经达到上百万元，从这种意义上而言，价格某种程度证明了徐朝兴大师的艺术修为和作品的艺术价值。如今，已入古稀之年的徐朝兴，无论是理解人生、理解文化，还是系统性的进行跨界融合，他都已驾驭自如。与同是中国瑰宝的竹叶青酒合作，徐朝兴在发扬青瓷的道路上开始他的新征程。9月28日，历史两年精心设计的酒瓶终于解开了神秘的面纱，活动现场，徐朝兴大师将亲手打造的竹叶青酒瓶“样品”进行了展示，“双青碰撞、瓷酒合璧”正是大国工匠、传承创造的开端与力证。跨界，青瓷-竹叶青酒能开启一个新纪元吗？无论是青瓷非遗传承人徐朝兴亲手烧制酒瓶，还是竹叶青酒传承傅山先生古方而酿制的养生美酒，均是在各自领域具有超高价值的代表。其所定的消费群体必定是具备消费话语权的中产阶级。当青瓷遇上竹叶青酒，是跨界的开始。这一点，对于汾酒集团而言并不陌生，近日，由汾酒集团董事长李秋喜与中央美术学院教授、当代美术大家徐冰联手打造的“清华汾酒-徐冰艺术臻藏酒”即将发布。这无疑传递出一个信号，在汾酒高举中国白酒国际化旗帜的道路上，汾酒集团不仅要守正，更将大胆革新，试水跨界，以跨越的思维赋能白酒价值回归。据了解，竹叶青-徐朝兴大师定制酒的酒瓶正在烧制之中，并将于11月9日，在秋季糖酒会酒店展期间举行盛大的发布仪式，届时，有关于本次合作的具体详情将一一披露。