汤沟酒业2021年实现销售15.75亿元 2021-12-31 23:35 12,009 微信扫一扫复制链接分享白酒汤沟酒业12月31日，汤沟酒业在官方微信公众号发布新年贺词，并表示汤沟酒业2021年全年实现销售15.75亿元。汤沟酒业在贺词中表示，2021年是汤沟酒业“十四五”规划开局之年，更是创新之年、蜕变之年、改革之年、奋进突破之年。这一年汤沟酒业亮点纷呈，胜利召开首届汤沟发展大会，成功举办首届汤沟开坛节，创成“国家3A级旅游景区”以及“世界美酒特色产区”，传递汤沟声音，释放发展信号。这一年，本土市场得到进一步稳固，全省化布局基本完成，全年实现销售15.75亿元，实现了历史性突破。
现在白酒市场真是百花齐放，各种酒品层出不穷。细心的酒友发现，除了不同香型，不同度数，市面上还有“大曲酒”和“特曲酒”等等。那到底“大曲酒”和“特曲酒”是什么？哪种酒更好呢？经询问一位68岁的酿酒师，他道出了其中的玄机。其实想要搞清楚这个问题，就要先知道“曲”是什么。▶其实“曲”就是“酒曲”。就像我们...
世间白酒本没有香型之分，第三届评酒会有了4大主要香型，再后来增加到了12种，到底是怎么分的？又干嘛非要分出个香型来？一、3大香型代表性酒及区别第三届评酒会第一次提出香型的说法，当时只有浓、清、酱、米四大主要香型，现在的12个香型也多位浓、清、酱三种延伸或是结合出来的。这3大香型的主要特点在评酒会中有...
作者：徐徐美食记新国标的实施也有一段时间了，对这方面有关注的人都知道，此次新国标的实行，可不只是改名那么简单，而是对整个白酒行业以及消费者来说，都产生了极大的影响，随着新国标的出台，白酒行也出现了大洗牌，对白酒有了新的定义： 明确了白酒的酿造工艺，除了固态法白酒，剩下的液态法白酒和固液法白酒，不允...
酱香型白酒和浓香型白酒，这两种不同香型的白酒到底哪个好，相信很多酒友都讨论过这个问题，今天我们就来聊聊。孰强孰弱，首先我们要表达自己的立场，站在不同的角度用不同的角色来看待和评判到底哪个要好一点，加上评判的标准不一样，得出的结论也不会一样。我们可以从以下几个方面来分析酱香型白酒和浓香型白酒哪个好，这...
不管是红酒还是白酒，亦或是啤酒，都有各自的市场和消费者。在白酒行业，因为香型和品牌较多，更是竞争激烈。在茅台占据老大之前，清香、浓香都曾引领白酒行业风骚数十年。不过，这两年酱香酒的市值和利润，都让人惊呆，为什么酱香酒这么受消费者喜爱了呢？为什么酱香酒的利润那么高，企业市值也那么高？在白酒市场，酱香酒...
酱香型白酒酒酿造的基本工艺为：“12987”酿造工艺，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。1、原料粉粹酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙。投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10...
