周山荣：中酒展不仅是热门品类释放红利的大平台，也是促进品类繁荣的重要力量丨2022中酒展
周山荣：中酒展不仅是热门品类释放红利的大平台，也是促进品类繁荣的重要力量丨2022中酒展 2022-08-07 10:59 12,030 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展从狂热到冷静，从野蛮到理性，从“上半场”到“中场”，酱酒发展进化的速度超出了行业的想象，调整周期似乎也提前到来。酱酒还将呈现哪些发展新趋势？酒企如何穿越“酱酒中场”周期，向上生长？升级与分化大势下，酒商又该如何抢夺市场先机？8月7日，以“穿越周期 向上生长”为主题的“2022（第三届）中国酱酒产业峰会”在青岛举行。大会汇集酱酒新势力代表企业、知名产区代表及行业专家于一堂,探讨酱酒产业的新格局与新动态。“从推动酱酒热不断升温，再到助力老名酒复兴，中酒展不仅是热点品类的招商利器，也是热门品类红利释放的大平台，是促进酒业实现多品类繁荣的重要力量。”资深酱酒专家、贵州白酒企业商会副秘书长周山荣在致辞中看门见山地为中酒展点赞。周山荣认为，中国酱酒看贵州，贵州酱酒看仁怀。“过去10年，是仁怀酱酒高速发展的10年，从头部赛道到腰部梯队，从产能到品质，仁怀正携数量众多、实力强大的酱酒军团，深刻影响着中国酱酒产业的格局和走向，为仁怀，乃至贵州经济做出了突出的贡献。”虽然酱酒从2021年下半年开始有所降温，但在周山荣看来，酱酒降温未必是坏事。“酱酒是讲究时间周期成本的，时间冲突，成就酱酒；时间尺度，成就酱酒；时间错位，呵护酱酒。在市场的演进过程中，短暂的调整反而对市场能起到一种净化作用。”周山荣认为，当下酱酒处于调整期，给仁怀产区和酱酒企业留下了充足的时间，意味着品牌矩阵成型，更意味着新名酒的崛起，仁怀产区的发展将转入高质量发展赛道，这种高质量发展不仅体现在产能、产量、效益等直接利益方面，更体现在生态、产业链等后续协调发展的综合效应层面。基于大环境的变化，周山荣认为，仁怀产区要更加重视品牌、重视生态、重视品质，以自身的高质量发展，带动行业的高质量发展。“于企业而言，要审视自己、调整策略、重回赛道。”“一直以来，中酒展长期保持对酱酒产业的密切关注，成为酒企分享酱酒新观点、新变革的重要平台，希望中酒展为推动酱酒产业的健康发展持续发声，为推动酱酒企业发展贡献更大的力量。”周山荣情真意切地说。作为年底前唯一的酒类大型展会，中酒展持续赋能酒业产业链，屡创辉煌！据介绍，第七届中酒展将于2023年7月6-8日在青岛红岛国际会展中心举办，第三届华南中酒展将于2023年2月26-28日在广州举办。现在预订展位，锁定来年胜局。展位预订已启动，欢迎联系黄经理：18971676710。
