权威！季克良、赖高淮、高景炎等专家组一致称赞，这款白酒“很革命”！

权威！季克良、赖高淮、高景炎等专家组一致称赞，这款白酒“很革命”！ 2018-03-24 09:05 12,063 微信扫一扫复制链接分享其他

（图注：“穿越者”酒创始人，北京美酒逢知己文化发展股份有限公司董事长李飞）

3月20日一早，川酿白酒体验馆迎来一批特别的客人，他们之中包括：

著名白酒专家高景炎、酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良、酿酒大师赖高淮、五粮液股份公司原副总经理、总工程师刘友金、四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程师赖登燡、四川省酿酒研究所总工程师杨官荣以及青年白酒专家黄志瑜等一批中国酿酒行业顶级的专家组成员，从这样一个业内少见的豪华阵容配置的出现可以看出，今天的“主角”并不一般。

果然在与北京美酒逢知己文化发展股份有限公司董事长李飞交流时发现，原来专家组成员的齐聚是为了一款白酒新品而来，新产品名为“穿越者”，是由酒逢知己公司新推出的一款产品，从产品命名也可以看出，这款酒旨在为驴友、户外爱好者量身定制的，品牌诉求为为穿越而生，为拼搏与自由而生。

但更值得关注的是：一款名不见经传的新品怎么会引发这么多专家大佬地关注？而在春糖这个最不缺新品的平台上，穿越者又有什么差异化的特点支撑？专家苛刻评价的背后，好的品质不怕比

（图注：著名白酒专家高景炎、酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良赞不绝口）

小编亲自见证了穿越者酒国家级白酒专家鉴评会的进行，这个产品目前包括浓香42度和酱香53度，产品研发由四川酿酒研究所严格把关，均选用年份足够的基酒，因此从酒质上可以说底气十足：

而现场专家组给出的品评意见普遍是：酒体绵甜、醇厚，回味比较长；而酱香方面酒体比较醇厚，微甜，酒体泛黄；赖高淮点出一个重要的特点是：清澈透明，香气优雅腻人；高景炎高工在总结发言时指出：本次品鉴会议规格最高，有权威性与代表性，同时希望穿越者这支新品抓住机遇，实现新的突破，而同时指出需要在细腻之处继续下功夫，先把酒质做优做强，争取谋求高质量的发展。

（图注：五粮液股份公司原副总经理、总工程师刘友金和酿酒大师赖高淮高度肯定）

此外值得关注的是，酒逢知己公司这样一个看似普通的商贸公司竟然有能力也有魄力将这些行业顶级专家聚到一起，这充分说明了两点：

一是背后实力不俗，可能在渠道层面酒逢知己公司还是个新面孔，但是在老酒圈已经颇为有名，其董事长李飞带领团队从事了10多年的老酒收藏与交易活动，更是公益性地帮助了许多消费者做鉴别，这种积累为其完成了一批高质量并且充分愿意为良好品质买单的专业懂酒之人；

（图注：四川省酿酒研究所总工程师杨官荣，成都斗酒馆馆主焦健与酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良交流“穿越者”心得）

二是有魄力与有底气让专家组品。客观来说，之前一般都是名酒厂的重磅产品发布才会有这个阵容，从这个意义上讲，这次的鉴评既是一次新品亮相不怕“好舌头”评比的专业试金，同样显现出李飞团队精益求精、追求质量、不断趋于完善的品质精神，这一点足够可贵。

细分、戏份、吸粉

（图注：酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良对“穿越者”赞不绝口）

当前行业形势随着消费升级、渠道碎片化和信息分层化的加剧，一款新品的出现越来越难以存活下去，在春糖这个最不缺新品的场合，穿越者能不能真正地从万千新品中“穿越”出来，并活下去，这是一个很大的考验。除了上文提到的产品质量过硬之外，还有什么能够支撑起产品的差异化与市场综合竞争力呢？

一是市场细分，聚焦户外人群。穿越者无论是鲜明的品牌定位，亦或者228ml的容量设计，包括产品的外形，明显是小众产品，而也正是这种“小众化”，背后才足够精准，在这个竞争激烈的时代，唯有细分，才有市场，唯有聚焦，才有未来，而穿越者的精准定位无疑切入到一个新的“蓝海”市场；（图注：酿酒专家和“穿越者”主创团队）

二是运作操盘团队足够有实力。在老酒圈摸爬滚打10多年之久的酒逢知己公司除了通过这款产品试水激活户外消费者的同时，更是对长年积累的海量消费者会员的一次激活，以产品为媒，强化新的互动方式；而之前团队产品运营经验足够丰富，这是保证穿越者能够“穿出来”的最大依仗；

三是精神需求的共鸣性与广普性。在穿越者白酒推出的背后，反映出李总个人真性情、追求自由与拼搏的精神，而这个诉求在当前的社会环境下，在北上广深这些一线城市尤为普遍，许多在社会上打拼的人可能需要的正是一款代表自我的酒，努力坚持下去，穿越过困难，一定能看到彩虹。

穿越者白酒，

穿越而来，带着对先贤的敬畏之心，为消费者献上一杯有风骨的好酒；

穿越而去，纵人生悲苦我自无所畏，为拼搏者喝彩助威