茅台为何坚持1499建议零售价?背后是一盘很大的棋!
茅台为何坚持1499建议零售价?背后是一盘很大的棋! 2020-05-18 10:37 12,078 微信扫一扫复制链接分享酱酒茅台时间回到一年前,普通消费者如果想买一支飞天茅台,价格至少两三千,并且还一酒难求。但是从去年下半年开始,茅台与一些大型商超和电商购物平台合作,让很多普通消费者有机会以1499元的价格买到飞天茅台,这对于很多普通消费者来说,相当于茅台大降价。
飞天茅台本是国内白酒行业的奢侈品牌,为什么愿意自降身价走下神台呢?也许这背后是一盘很大的棋。
01可能很多消费者都误认为,茅台酒价格越贵,茅台赚的钱越多,其实往深一点想,很容易明白真相了。
茅台酒跟其他商品都一样,厂家能赚的钱,在出厂价定下来之后,毛利就已经确定下来了,通过一层一层的经销商代理商不断加价,最后卖给终端消费者时的价格不管多高,与厂家的毛利都已经没有一毛钱关系。
飞天茅台的建议零售价是1499元,但是前些年在终端市场可以卖到2500甚至3000,这么高的市场价格,并没有增加茅台酒厂的利润。
茅台当然没可能,向终端消费者直接销售,但是这一段时间通过与大型商超和知名电商购物平台的合作,开始摸索出一套模式,减少中间环节。中间环节减少,中间加价也就减少,对于终端消费者来说,就是捡了大便宜,把酒卖给真正喝酒的人。
其实在最近这20年,电子商务不断发展网络购物深入人心,其中很重要的一点就是减少了中间环节的不断加价,茅台也曾经自建电商公司,但去年12月茅台电商公司解散,并且清算注销。但这并不意味着茅台放弃了电商,反而通过合作方式加大了电商销售。
被动了奶酪的是原来的传统销售商,而对于茅台来说,减少了终端销售价格,有可能会激发更高的销售量,获得利润额的增长。
02
这几年的白酒消费出现了明显的变化,因为反腐倡廉。现在的白酒消费越来越多的转向普通消费者。既然过去的茅台可以卖2000多元,说明在市场上接受飞天茅台的适当涨价。
因此对于茅台来说,如果能在未来两三年慢慢的把销售转向电商,减少对线下销售合作的依赖,那么茅台就存在提价的可能。
即使茅台从1499元的零售价提升到1699元,对于很多普通消费者来说,也还是可以接受的,但是这200元的提价却是茅台的直接毛利提升,与之前经销商私下提价完全不同的作用。
这也是茅台现在不断发力大型商超和电商平台的原因之一。
03
现在是一个信息社会大数据成为了生产和销售的基础。
在以前,茅台酒卖了给谁,以什么价格卖出去,对于贵州茅台来说一无所知。但在未来,这些数据都可以很方便的查询,只要与大型商超和电商购物平台,签署相关的协议,相信这些数据是可以共享的。
对于大型商超或电商平台来说,以1499元的零售价销售茅台,依然有不错的利润,最重要的是,茅台酒成为了流量明星,会进一步吸引客流。所以他们会严格地按照这个价格销售,否则会被茅台取消合作资格。
而茅台通过这些商超机构建立的会员体系,可以收集消费者的历史消费情况,通过消费频次、消费品类,等数据进行全方位标签,可以为消费者精准画像,不但可以把黄牛党过滤出去,还为未来的生产和销售定价都提供了基础的数据。
总之,我们在享受“降价”的茅台时,茅台正在构建一盘大棋。