当前位置:首页 > 酒业资讯 > 正文内容

多元破局!芦台春酒业4年蝶变之路丨酒业家酱酒中国行

放歌纵酒7个月前 (03-31)酒业资讯28

多元破局!芦台春酒业4年蝶变之路丨酒业家酱酒中国行 2022-02-10 18:14 12,099 微信扫一扫复制链接分享酱酒中国行芦台春酒业近年来,不少勇于进取的地产酒转型升级、逆势发展,为白酒营销突围提供了一条全新的路径,也为部分处于困顿之中的白酒企业拓宽了视野。芦台春酒业就是其中之一。“经过四年蝶变的芦台春酒业,正在开启新的征程。”衛酒集团董事长李继齐告诉酒业家。从津门老字号到北派酱香代表“酚酩久贮瓮方开,惹得群蜂蝶又来。杜牧疗肠莫借问,乘车驱马赴芦台。”提到天津地产酒,就不得不提芦台春酒业。作为天津衛酒集团旗下核心企业,芦台春酒业是集产品研发、酿造、销售和自营出口权资质为一体的综合型酒类生产企业。其占地10万平方米,是中国500家最大饮料制造企业之一,在天津名列食品工业50强。2010年荣获“津门老字号”称号。前身宁河县酒厂是始建于清朝初年的“德和酒坊”,距今已有360年历史。芦台春酒业被赞誉为“北方小茅台”,曾开启中国第一代优质多曲酱香酒的先河,2010年荣获“津门老字号”称号。从出厂至今,芦台春与时俱进,打造了一系列优质产品。从芦台春、芦台液、天尊酒、珍品芦台春,到津韵酒、雅韵酒、国韵酒、芦台春封坛三十年系列酒,再到如今的复古金奖1988、金奖老酒、银奖老酒、银奖10年、衛酒1399、天津衛礼盒、北酱等产品,芦台春酒业不仅为天津地产酒发展写下浓重之笔,也成为北派酱香代表企业之一。芦台春酒业的4年蝶变之路虽然在2011年销售便突破2亿元,但在白酒行业的深度调整期,芦台春酒业也同其他酒企一样,受到了较深的影响。2018年,芦台春酒业重新出发,在产品线、发展模式等方面上进行了一系列变革。从产品线上看,芦台春在坚守传统酱香型、浓香型白酒品质的同时,对旗下品牌进行了焕新升级,且顺势推出高端酱酒品牌“北酱”,成为业内首个提出‘中国舒适酱香倡导者’的企业。此外,为吸引年轻群体关注与了解本地白酒,推出了吃鸡小酒、贵妃玫瑰露、芦小春系列果味白酒、定制私人藏酒等差异化产品。以北酱为例,该品牌采取“12988715”多轮次生产工艺,即:历时1年的酿造工艺周期,经2次投粮、9次蒸煮、8次加曲堆积、8次发酵、7次取酒,陶坛自然老熟1年盘勾,再经地下酒窖中的木制酒海、紫砂陶坛窖藏陈酿5年以上。其中,纯粮泉水,天然窖泥,古法酿制,陶坛木海,秘窖久贮,是形成北酱独特品质的五大要素。因其特殊的酿造工艺,其原酒独具酱香浓郁,细腻幽雅,柔润和畅,留香持久的北酱韵味。据悉,针对北酱品牌,芦台春酒业将坚持适度规模的发展原则,控额控量,在渠道拓展上也以会员制团购为主。围绕产品,芦台春酒业开展多元营销,达成消费者、渠道和品牌的三方互动。近年来,芦台春酒业整合现有资源,建设了芦台春文化博览园。该博览园由衛酒集团精心打造。园区以自身产业为支撑,以地域人文为依托,以弘扬优秀文化为主题,展示地域人文及酒业文化,活跃地域文化交流,传播优秀的地域人文和中国酒业文化。通过文化博览园,芦台春酒业提升了企业的文化竞争力和品牌影响力。此外,芦台春酒业还打造了生态园与酒客栈。这种餐酒融合的生态酒庄模式,把闲置的空间资源加以有效利用,并以文化、生态和高性价比餐饮服务快速建立本地化的竞争优势,直接带动消费过亿元,并且为品牌节省了大量的广告费用。“通过酒旅融合的新模式,芦台春酒业成为一家好玩的酒厂,让消费者品尝到美酒之外,得到了吃喝玩乐游购全方位的沉浸式消费体验外,还无形之中塑造了品牌力。”有业内观察人士如是评价。据李继齐透露,2018年至2021年4年间,芦台春酒业年均增长率保持在15%至20%之间,成为天津地产酒突围的典型代表。“芦台春酒业的成功是四个方面的成功,一是坚持走酒庄化的路线;二是将吃、住、行、游、购、娱旅游六要素结合在一起;三是在品质上走精品路线,产品品质得到极大提升;第四是坚持走圈层与社群化营销,通过深度酒旅融合实现了酒庄化的圈层营销。”北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏表示。区域名酒复兴,从津内走向全国近年来,一线白酒企业凭借品牌、资本和组织优势正在进行渠道下沉,切割了地产酒的利益,而地产酒面临的主要问题是品牌力不足、产品低端化等。在李继齐看来,要解决这一问题,地产酒必须在战略层面布局全品项、全价位,满足不同白酒消费人群,才能与一线名酒较量。为此,芦台春酒业不断完善产品线,截至目前已推出衛系列、酱酒系列、封坛系列、陈酿系列、清香系列、创意小酒等产品,在全价格带均有布局。这些产品将依托于衛酒集团倾力打造十万平方米生态酿酒工业园及古法酿造工艺和独有万米地下窖藏技艺,形成独一无二的品质护城河。值得一提的是,为了进一步传承与创新酱酒技艺。芦台春酒业还加强本地产业对接,利用天津科技大学生物发酵工程优势和在酿酒方面的深厚的历史和特色,分析对比南北方酱香酒生产的差异,挖掘南方酱酒的科学机理,让北方酱酒的工艺更加清晰,让消费者更加直观的认识到北方酱酒的特色。而在品牌营销上,芦台春酒业也是不遗余力。“联手六商联盟共促经济新发展”、“携手高校交流研讨新构想”、“打造天津芦台春酿造科普基地”、“被认定为天津市科普基地”、“老天津卫4号线地铁专列首发”……这些都是过去一年中芦台春酒业在营销上所做的努力。未来,芦台春酒业仍将以发扬天津历史文化为己任,重塑天津形象为目标,打造代表天津的白酒品牌。“芦台春酒业一方面将立足本土市场,担负起‘天津白酒后花园’建设的重任;另一方面将走出去,辐射天津周边市场,并且拓展全国部分机会市场。”谈到未来发展时,李继齐表示。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由好酱酒发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.haojiangjiu.com/post/6818.html

分享给朋友:

“多元破局!芦台春酒业4年蝶变之路丨酒业家酱酒中国行” 的相关文章

6不懂什么叫坤沙回沙喝再多酱酒也白搭

6不懂什么叫坤沙回沙喝再多酱酒也白搭

不懂什么叫坤沙回沙喝再多酱酒也白搭这几个词其实都是贵州方言,“沙”并不是我们通常理解的“沙子”,而是指“高粱”和其他辅料。所谓坤沙,就是指完整的高粱,茅台镇本地也叫“捆籽”。这个工艺的特点是生产周期长,一年为一个生产周期,经常说的“两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”其实说的就是坤沙酒中最上乘的...

推荐3款平价酱香酒,都是被广泛认可的好酒,价格实惠,酱味出众曝李双江批《罗刹海市》,刀郎歌疑被下架,引发卸载潮?酷狗回应

推荐3款平价酱香酒,都是被广泛认可的好酒,价格实惠,酱味出众曝李双江批《罗刹海市》,刀郎歌疑被下架,引发卸载潮?酷狗回应

白酒中,酱香型白酒的酿造工艺是最复杂和耗时最长的,酱香型白酒还会根据原料和工艺的不同,可以分为坤沙、翻沙和碎沙等多种不同的酱香酒工艺、,但是,最正宗和口感最好的要算大曲坤沙工艺的酱酒,其次才是碎沙工艺。酱酒的酿造工艺复杂,酿造出来的酱香基酒,还需进行分级、窖藏至少3-5年才能用于酒味的勾调,而酱香老...

茅台旗下,哪款“王子酒”最好喝?经测评,这5个胜出,喝对了吗

茅台旗下,哪款“王子酒”最好喝?经测评,这5个胜出,喝对了吗

导语:茅台旗下,哪款“王子酒”最好喝?经测评,这5个胜出,喝对了吗自从1998年10月茅台酒厂收购习酒厂,王子酒已经成为大家所熟知的品牌,系列中的产品也越来越多。同一个系列选啥好,可让许多酒友犯了难。茅台旗下的“王子酒”究竟哪款最好喝?经过小编测评,这5款酒脱颖而出,快来看看你喝对了吗?1、珍品王子...

散装酱香型白酒多少钱一斤?低价的散装酒能喝吗?看酿酒师咋说5次登上春晚,被恩师夺初夜,轻生未遂后强制堕胎,55岁无人敢娶

散装酱香型白酒多少钱一斤?低价的散装酒能喝吗?看酿酒师咋说5次登上春晚,被恩师夺初夜,轻生未遂后强制堕胎,55岁无人敢娶

作者:龙宝美食小厨房导语:散装酱香型白酒多少钱一斤?低价的散装酒能喝吗?看酿酒师咋说酱香型白酒这几年在酒圈的热度可谓是非常的高,以茅台为首的酱香型白酒,价格也是一年比一年高,因此导致了很多人都喝不起好的大曲坤沙酱香型白酒。老百姓更是很少接触酱香型白酒,即使有工作的年轻人也只有偶尔才能喝一次大曲坤沙酱...

山东第一大酱酒企业:与茅台郎酒同为国标制定者,单瓶销额超2亿

山东第一大酱酒企业:与茅台郎酒同为国标制定者,单瓶销额超2亿

山东省可以说是全国白酒消费强省,山东本土酱酒也各具特色,其中像云门酒业、古贝春、景阳冈酒业等都是山东酱酒的典型代表。据数据显示,山东在全国酱酒市场的占比约为8.4%,其酱酒产能约占总产能的5%,2020年山东地区酱酒规模约为130亿元,并有望在2021年增长至140亿。图源:山东青州云门酒业有限公司...

携手法国里昂商学院,夜郎古酒走向世界,让世界爱上中国酱香

携手法国里昂商学院,夜郎古酒走向世界,让世界爱上中国酱香

原:携手法国里昂商学院,夜郎古酒走向世界,让世界爱上中国酱香  5月22日,由法国里昂商学院亚洲校区主办的“法国里昂商学院建校150周年庆典”在法国驻上海总领事馆官邸·巴赛别墅隆重举行。全球数百位来自法国里昂商学院的师生校友、企业伙伴、合作院校、媒体嘉宾盛装出席,携手共忆往昔峥嵘岁月,拾级而上展望创...