季克良赖高淮领衔八位大师站台，北魁创新品类，礼送100位元首，欲进军全国市场
季克良赖高淮领衔八位大师站台，北魁创新品类，礼送100位元首，欲进军全国市场 2017-12-07 18:02 12,191 微信扫一扫复制链接分享其他北魁酿酒果粮酒大国工匠白酒文丨酒业家团队
12月6日，大国工匠·国礼北魁品牌上市发布会在郑州举行，北魁酒业团队携手八位酒业大师集体亮相，北魁·大国工匠总经理李祥松系统介绍了北魁·大国工匠的品牌以及未来战略。创新品类，北魁是世界唯一的果粮酒酒业家记者了解到，北魁·大国工匠首创无水发酵酿造工艺，并在2008年取得了国家专利。据了解，北魁·大国工匠采用果粮混合发酵工艺，采用辽宁营口特有的南果梨取代传统酿造工艺所需的水，配合大米、小麦、糯米和高粱四种粮食进行混合发酵，是一种原生态、零添加的白酒。
据李祥松介绍，北魁在品牌方面有三大定位，一是大国工匠·匠心和酿；二是世界唯一的果粮固态白酒；三是具有世界品牌基因的白酒。李祥松表示，果粮混合固态发酵的技艺和南果梨的独特性成就了北魁是世界唯一的果粮固态白酒，而成为一带一路指定用酒则让北魁具有了世界品牌基因。据了解，南果梨在全球仅有辽宁南部才出产，这保证了北魁酿酒工艺的不可复制性；另一方面，南果梨年产量达到80万吨，为北魁的果粮酿酒提供了充足的原料供应，使北魁具备构建南果梨产业链原料基础。在资源方面，北魁目前拥有八位大师为核心的行业巨匠作为行业资源；有营口市政府创投基金的支持，有一带一路科技创新联盟、一带一路国际城巿经贸高峰论坛组委会的战略合作资源，同时与国内40多家主流媒体合作进行品牌推广。
八位巨匠站台，北魁未来三年要做三件事“北魁固态果粮酒开中国果粮固态酿酒的先例，走在了中国的前面，也走在了世界的前面，希望北魁·大国工匠做出自己的特点。” 原泸州老窖总工赖高淮在致辞时表示，同时，赖高淮也是北魁·大国工匠专家组组长。值得一提的是，北魁·大国工匠专家组成员除了赖高淮之外，还包括秦含章、高景炎、季克良、栗永清、白希智、赖登燡和陈立新，共八位中国酒业泰斗专家。发布会上，李祥松介绍道，未来三年，北魁将着手完成三件大事，一是加强技术壁垒，在传统工艺深挖与设备创新上有重大突破；二是完成从产品经营到品牌经营的过度，依托一带一路科技创新联盟完成国外巿场的基本布局，同时完成南果梨产业链的基本框架结构；三是基本形成“大”股东框架结构。据李祥松透露，北魁将从今年12月份开始，依托中华传统文化专项基金与一带一路科技创新联盟，依次落实100位开国元勋收藏北魁大国工匠仪式、100位外国元首北魁大国工匠收藏仪式，以及国内外10家以上的国家级博物馆收藏北魁大国工匠仪式，让北魁·大国工匠成为国礼。酒业家记者了解到，在品牌的推广以及消费者培育方面，北魁将锁定精准客户，重点培养新中产阶层的消费者，通过场景式体验、体验式品鉴活动把服务做到极致，赢得消费者的认可。在市场推广方面，北魁当下布局的重点是辽宁本省市场以及河南、山东、河北市场，下一步将重点布局浙江、江苏和广东市场，通过区域联动实现全国化布局。
