2017年川酒实现营收24055亿元，全面复苏期到来，苏鲁豫皖黔等板块应向川酒学什么？
2017年川酒实现营收2405.5亿元，全面复苏期到来，苏鲁豫皖黔等板块应向川酒学什么？ 2018-02-24 17:40 12,074 微信扫一扫复制链接分享其他川酒2月23日，四川省人民政府网向社会各界公布了川酒2017年业绩。官方信息显示，2017年，川酒规模以上酒类制造企业411家，实现主营业务收入2405.5亿元，同比增长15.4%，利润271.5亿元，同比增长29.1%。其中，规模以上白酒企业348家，累计生产372.4万千升，实现主营业务收入2257.2亿元，利润263.5亿元。
这一业绩显示川酒全面进入复苏期。那么，川酒为什么能在复苏期率先进入发展的超车道，苏、鲁、豫、皖、黔、鄂等全国主流板块应向川老大学些什么呢？
五大方面进入发力期，川老大产能、规模、利润全面领先四川省人民政府网站信息显示：2017年，四川酒类行业积极推进供给侧结构性改革，坚持绿色发展、创新发展理念，大力实施政策、资金、市场“组合拳”，主要经济指标实现较快增长，四川酒类产业发展实现新突破。一、川酒整体大盘稳健发展。2017年，四川规模以上酒类制造企业411家，实现主营业务收入2405.5亿元，同比增长15.4%，利润271.5亿元，同比增长29.1%。其中，规模以上白酒企业348家，累计生产372.4万千升，实现主营业务收入2257.2亿元，利润263.5亿元。
川酒总体规模继续位居全国首位；产量、主营业务收入和利润分别占全国的31.1%、39.9%和25.6%；主营业务收入、利润同比分别增长16.1%、30.9%，较2013年分别提高了10.6个和47.0个百分点，较2016年分别提高了4.7个和17.8个百分点，为五年来最快增速；主营业务收入、利润分别占全省食品饮料行业的31.1%和50.1%，对打造饮料食品万亿产业贡献突出。
规模以上啤酒企业3家，实现主营业务收入69.9亿元，利润3.4亿元；规模以上葡萄酒企业6家，实现主营业务收入4.1亿元，利润0.5亿元。全省酒、饮料和精制茶产业增加值增长13.7%，占规模以上工业的比重达到7.4%。
二、核心企业快速增长。2017年，五粮液集团、泸州老窖股份有限公司和郎酒集团销售收入分别突破800亿元、100亿元和110亿元，利润增幅分别高达43.1%、29.0%和28.0%，有力地带动全省白酒产业实现较快增长。
三、政策助推产业整体发展。2017年，四川方面先后制定出台《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》和《四川省白酒产业“十三五”发展指南》，大力实施川酒振兴“八大计划”，从品质、企业、市场等多方面进一步巩固川酒优势。
行业整合方面，坚持推动白酒行业整合，做大做强白酒产业。宜宾市的叙府酒业、华夏酒业、国美酒业等28家企业出资2.45亿元组建成立宜宾酒股份有限公司；泸州市的135家酒类企业签约加入川酒集团。营销创新方面，引导企业加强与1919等知名电商合作，坚持线上线下联合互动，大力推动酒类新零售。五粮液集团的“五粮e店”正式启动，建立从线上订购、跟踪、监管，到线下体验、配送、售后相结合的一体化销售新模式。借助“一带一路”和自贸区建设工作，积极推动川酒“走出去”。
四、品牌打造已见成效。四川坚持推进川黔共建“中国白酒金三角”与“四大主产区”品牌，促进区域产业协同发展，“中国白酒金三角”已成为世界知名白酒产区品牌及国内“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群”。重点产区积极推动产区自身品牌打造工作，形成了以泸州、宜宾、绵竹、邛崃为主的“四大主产区”品牌，并成为四川白酒产业发展的新名片。
五、川酒人才培养再上新台阶。四川方面坚持将人才作为支撑酒类产业发展的第一要素，围绕酒类产业创新发展，持续不断推动人才培养工作，正在形成一支层次结构分明、年龄结构合理、专业结构配套的人才队伍。
川酒提前进入发展快车道，其他板块应向川酒学些什么？
“这个业绩在意料之外，也在情理之中，标志着川酒提前进入了发展的快车道。”有白酒行业人士认为。成都酒商李总表示，2017年白酒行业进入复苏期，白酒销售也进一步回暖，他公司的销售收入同比增长了近30%。川酒诸品牌中，除五粮液、泸州老窖、水井坊、沱牌等上市公司外，剑南春、郎酒、丰谷、高洲、潭酒、小角楼等二、三线品牌也在2017年得到了一定的发展。其中，郎酒集团销售收入突破110亿元，剑南春2017财年销售收入超过90亿，丰谷酒业稳中有进，销售同比增长超过20%。
从产量、主营业务收入和利润分别占全国的31.1%、39.9%和25.6%的业绩和占比来看，川酒延续了强劲的发展势头，继续保持着“川老大”的行业地位。川酒深度观察专家、观峰智业集团董事长杨永华表示，“川酒优势明显，位于长江上游名酒带，聚集了五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴大曲（水井坊）、沱牌六大名酒品牌，是全国名酒最多最集中的一个版块。同时，四川在白酒产业的打造上一直领先于其他版块，这是多年来持续坚持的结果。”
另有行业人士表示，虽然黔酒在茅台的带领下也取得不小的进步，但除茅台、习酒外，其他品牌的竞争力不强、市场份额不高，呈现出茅台一枝独秀的局面。而金沙、董酒、青酒等市场主要在省内，品牌影响力、销售规模、渠道力等与川酒的二线品牌差距很大，尚不具备与川酒一较高下的能力，黔酒在整体实力与川酒尚存在较大的差距。同时，该人士还指出，在白酒发展较快的华东板块，苏鲁豫皖表现抢眼，但发展速度和整体实力仍不及川酒明显。
那么，苏鲁豫皖黔鄂等全国白酒发展的领先板块究竟该向“川老大”学习些什么呢？
杨永华认为，川酒板块有五个方面值得全国同行学习：一是学习行业预判力，增强区域企业的行业远见；二是学习川酒的战略定力，主要是专注的能力；三是学习川酒的工匠精神，致力于品牌和品质打造；四是学习川酒的抱团能力，形成主导产业以获得产业政策，同时通过抱团实现产区价值和产业链建设；五是学习川酒的营销思维和营销创新的能力，敢于走向全国。
亮剑咨询董事长牛恩坤认为，“川酒最大的价值是产业的成功”。川酒不但有优质产区泸州和宜宾，还有优质名酒六朵金花，更有一批产业集群的中小企业，其他地方都没有做到产区集群效应。
第二，川酒的技术实力和配套服务机构，也是其他地方不可比拟的。川酒周围诞生了一大批行业专家和服务机构，比如源坤鉴酒和设计包装机构，这些机构对于完善产业系统，构建生态闭环的价值极大。
第三，川酒不但有比较强的产供销单位，还聚合了全国各地的人才队伍，这对于川酒做大和开放思想极为重要。
第四，政府推动作用和资本运营为川酒也插上了腾飞的翅膀。因此，川酒的成功用产业思维集合价值链的大成功，这种成功在于多维平台的建立，所以值得其他板块从布局思维高度去学习和思考。
“川酒的成功是系统的成功，是长时间经营的成功，是产品+品牌+渠道+资本+政策的成功，白酒是个长线产业，需要用心去经营。”出身四川的浙江酒商、浙江德道食品有限公司总经理陈均在总结川酒改革开放四十年里的发展时这样认为。
