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从一瓶酒到一种生活方式,茅台如何为酒旅融合“打样”?

对酒当歌7个月前 (03-29)酒业资讯20

从一瓶酒到一种生活方式,茅台如何为酒旅融合“打样”? 文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360) 2023-09-10 22:06 12,137 微信扫一扫复制链接分享白酒 茅台品牌+酒旅融合=?

生态、绿色、多彩,是贵州旅游的名片,这里有爽爽的贵阳、“黄河之水天上来”的黄果树大瀑布,也有“天空之城”梵净山、“地球的绿宝石”荔波小七孔,更有神秘的西江千户苗寨、壮观的赤水丹霞景区。

如果说绿色是多彩贵州的主色,那么白酒就是绿色贵州的一大珍宝。秉持独特生态,坚守质量匠心,传承古法工艺,香飘世界、誉满神州的茅台酒成为了醉美贵州的精彩一笔。“茅台+贵州旅游”又将会产生怎样的火花?

9月9日,“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动启动仪式在贵阳举行。酒业家现场获悉,9月9日至10月7日,茅台将在贵州12个热门景区开设茅台驿站,以美酒与美食、美景的深度结合,打造贵州知名景区与茅台品牌融合场景。

能够看出,这也是茅台文旅战略的进一步落地与尝试,更是在茅台“大集团一盘棋”时代下,以茅台品牌为背书,以茅台家族的身份集体面向市场,尝试与探索“酒旅融合”新模式的一大创举。探索“酒旅融合”的背后,更展现了“茅台,是一种美的生活方式”理念,也是茅台在“美时代”为消费者提供与创造“美生活”的又一注脚。

值得注意的是,早在去年年底,茅台集团党委书记、董事长丁雄军便透露,茅台文旅在2023年将会发力。结合今年的一系列举动来看,茅台文旅正在持续发力,也正在成为茅台的重要战略板块。

眼下,中秋、国庆双节将至,茅台在日前提出要打造双节“大IP”,以“应时应景”的鲜明主题,找准双节营销的主阵地、发力点,办好双节市场活动。

正所谓走遍大地神州,醉美多彩贵州,贵州被赞誉为“公园省”,这里有神奇秀美的自然风光、有千姿百态的山水景色、有激荡人心的红色文化、有多姿多彩的民族文化、还有深厚久远的历史文化。

唐代诗人孟郊写到:“旧说天下山,半在黔中青。又闻天下泉,半落黔中鸣。”多彩的贵州,拥有丰富多彩的山水风光、民族风情和特色风物。这里山川秀丽、气候宜人,得天独厚的自然环境,演绎了“天下山水之秀聚于黔中”的美名。

很明显,“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动便是茅台以发力文旅的方式,加码“酒旅融合”的直接体现。

贵州省文化和旅游厅党组成员、副厅长李芳表示,酒旅融合发展,将实现1+1大于2的发展效应,更将向广大游客展现一种新的旅游方式,呈现一种新的生活图景,“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动将成为“多彩贵州风”中一道新的靓丽风景线,让贵州文旅焕发出更多的独特韵味。

酒业家了解到,围绕“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动,茅台将在青岩古镇景区、黄果树瀑布景区及龙宫景区、西江千户苗寨景区、梵净山景区、荔波景区、赤水丹霞及赤水河谷景区、六盘水野玉海国家级旅游度假区、兴义万峰林景区、织金洞景区、丹寨万达小镇景区等12个贵州热门景区开设“茅台驿站”,为广大游客提供茅台的美酒和文创产品,还将携手各个景区开展丰富多彩的专题活动。

“本次活动是茅台深入推进酒旅融合发展的重要举措,也是依托贵州特色旅游资源真正以美酒、美景、美服务,让游客游在贵州、吃在贵州、住在贵州、购在贵州、美在贵州。”茅台集团党委委员、副总经理王晓维在启动仪式上表示,“美态”酿美酒,醉美是贵州独特的宣传名片,“美行”赴美好,联动让消费者获得更美体验。

本次“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动也是贵州文旅与茅台集团的一次深度联动。据了解,茅台驿站作为景区消费场所的能量加油站,将以酒品、果饮、美食、文创等产品体验式融入景区消费场景,让全新的茅台美生活丰富景区业态,用更多元、更新鲜的体验让游客告别“看完即走”的游玩形式,打造贵州热门景区“网红标签”。

文旅产业是拉动消费、促进经济发展的主力军、主战场。早在去年年底的茅台集团市场工作会上,丁雄军就预判认为,文旅业会迎来井喷。事实也印证了丁雄军的预判,从春节至今,文旅产业一直处于高速恢复的发展态势,相关数据显示,今年暑期,铁路运输旅客8.3亿人次,较2019年同期增长12.9%,机场运输旅客1.3亿人次,较2019年同期增长7.4%。

就贵州来说,作为今年以来旅游的热门目的地,尤其是在村超、村BA等的带动下,贵州的旅游复苏态势更加明显。据统计,7月以来,贵州省旅游订单量同比增长65%。

在这样的背景下,茅台也主动抢抓贵州旅游业高质量发展契机,全面发力和布局文旅产业。而值得注意的是,“酒旅融合”作为酒业各方多年以来的营销路径,尤其是茅台在去年年底表态将发力文旅产业,可以说,今年以来茅台在文旅方面的作为以及在“酒旅融合”方面的探索也为行业更好的实施“酒旅融合”战略提供了参考。

去年年底,茅台在海南三亚打造的“海棠湾度假村”正式开业,今年5月,茅台与长隆集团签署战略合作协议,今年8月,茅台又与绿地集团签署战略合作协议,均包括了围绕文旅方面的产业合作。

从战略层面而言,今年开始,“酒文旅”也作为茅台的三大主业之一,正式上升为茅台的战略板块,志在以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合,不断壮大产业规模,推动“酒文旅”产业高质量发展,不断拓宽茅台产业的宽度。

茅台方面表示,“美业”创美绩,文旅是茅台发展的重要拼图。在抢抓贵州旅游业高质量发展契机上,茅台已经科学布局了茅台酒旅康养业务板块,全力推进茅酒之源、茅台天街、茅草台等文旅项目建设,围绕生态、生产、生活“三生空间”,积极塑造酒文旅核心IP,致力打造中国酒文化旅游新高地。

事实上,关于文旅板块的战略布局,丁雄军也在去年年底给出了具体的“路线图”,即聚焦围绕健康全要素、需求全方位、产业全链条,打造“茅台+”“+茅台”“茅台×”,将茅台文化、茅台符号、茅台故事融入文旅产业体系,不断丰富内涵、激发潜能,着力提升文旅吸引力、影响力、竞争力。

其中,“茅台+”是加快推进茅台天街、茅酒之源沉浸式体验、千年酒脉、世界名酒庄园等项目,形成相互联动的立体化文旅产业格局;“+茅台”是推动精品文创产品、文化酒产品、数字文创产品开发,实现茅台产业延伸发展;“茅台×”是打造与茅台品价匹配的高端饮品,做精做特茅台冰淇淋、鸡尾酒等产品,充分发挥酒旅融合乘数效应,大力推动医养、居养、旅养协同发展,形成集健康、养老、旅居、研学、美食于一体的酒文旅产业体系。

酒业家观察到,不管是“茅台+”、“+茅台”还是“茅台×”,今年均已处在快速推进中,并已取得了相关突破与进展。尤其是在“+茅台”方面,今年以来,茅台也推出了多款文创产品,并受到市场和茅粉、消费者的热捧。酒业家也注意到,在本次中国(贵州)酒博会上,茅台的文创产品也实现了全面的亮相与展示。

据最新的数据显示,在本届中国(贵州)酒博会首日,茅台集团旗下各酒类产品便实现“开门红”,累计销售酒类产品386件,冰淇淋1879支,文创产品达到178个。

2023年是茅台“将美进行到底”之年,也是“棋心拼搏年”,在“大集团一盘棋,产业链一条心”的战略下,“茅台家族”的概念正在深入人心。而茅台驿站的落地亮相,也能看到茅台集团积极探索推广服务新模式,为消费者创造美体验的创新实践。

“茅台一直在坚持探索卖酒向卖生活方式的转变。”王晓维表示。所谓美酒美食美生活,而通过本次酒旅联动活动,也增加了“美景”这一美的选项,通过酒与旅游的结合,让消费者在美时代更好地乐享“美生活”。

值得注意的是,在9月9日第十二届中国(贵州)国际酒类博览会开幕式上,贵州省委副书记、省长李炳军就对酒旅融合发展提出要求表示,促进“白酒+文化旅游”等融合发展,加快从卖产品向卖生活方式转变,让更多人品尝美酒、享受美生活。

更为重要的是,可以预见即将到来的中秋、国庆双节,贵州旅游也将迎来又一次的火爆,无数游客在游览贵州的同时,能够近距离的接触到茅台美的产品、体验到茅台美的服务、感受到茅台美的文化。

尤其是在“茅台驿站”,更有“茅台家族”产品全方位的亮相与展现,主动走进消费者身边,这也是茅台主动营销、品牌营销的生动实践。“茅台家族”不同产品也能够满足不同游客不同的消费需求和选择,借机本次酒旅联动活动,进一步提升“茅台家族”的影响力和知名度,带动“大集团一盘棋”战略的持续推进与落地。

另一方面,这也是茅台在“酒旅融合”方面的重要探索与实践。随着茅台影响力的不断提升,茅台,不仅是一瓶酒,更是一种生活方式。通过与旅游的联动,持续散发茅台文化的魅力。

进入美时代,茅台的一切皆是“向美”。发力文旅板块,在拓宽茅台产业广度的同时,也是为消费者的“美生活”加码,不断创造美的链接,让更多的消费者从茅台的“美时代”之中感受新的生活方式,感受茅台的文化之美、产品之美、服务之美。

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