从一瓶酒到一种生活方式，茅台如何为酒旅融合“打样”？
从一瓶酒到一种生活方式，茅台如何为酒旅融合“打样”？ 文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360） 2023-09-10 22:06 12,137 微信扫一扫复制链接分享白酒 茅台品牌+酒旅融合=？
生态、绿色、多彩，是贵州旅游的名片，这里有爽爽的贵阳、“黄河之水天上来”的黄果树大瀑布，也有“天空之城”梵净山、“地球的绿宝石”荔波小七孔，更有神秘的西江千户苗寨、壮观的赤水丹霞景区。
如果说绿色是多彩贵州的主色，那么白酒就是绿色贵州的一大珍宝。秉持独特生态，坚守质量匠心，传承古法工艺，香飘世界、誉满神州的茅台酒成为了醉美贵州的精彩一笔。“茅台+贵州旅游”又将会产生怎样的火花？
9月9日，“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动启动仪式在贵阳举行。酒业家现场获悉，9月9日至10月7日，茅台将在贵州12个热门景区开设茅台驿站，以美酒与美食、美景的深度结合，打造贵州知名景区与茅台品牌融合场景。
能够看出，这也是茅台文旅战略的进一步落地与尝试，更是在茅台“大集团一盘棋”时代下，以茅台品牌为背书，以茅台家族的身份集体面向市场，尝试与探索“酒旅融合”新模式的一大创举。探索“酒旅融合”的背后，更展现了“茅台，是一种美的生活方式”理念，也是茅台在“美时代”为消费者提供与创造“美生活”的又一注脚。
值得注意的是，早在去年年底，茅台集团党委书记、董事长丁雄军便透露，茅台文旅在2023年将会发力。结合今年的一系列举动来看，茅台文旅正在持续发力，也正在成为茅台的重要战略板块。
眼下，中秋、国庆双节将至，茅台在日前提出要打造双节“大IP”，以“应时应景”的鲜明主题，找准双节营销的主阵地、发力点，办好双节市场活动。
正所谓走遍大地神州，醉美多彩贵州，贵州被赞誉为“公园省”，这里有神奇秀美的自然风光、有千姿百态的山水景色、有激荡人心的红色文化、有多姿多彩的民族文化、还有深厚久远的历史文化。
唐代诗人孟郊写到：“旧说天下山，半在黔中青。又闻天下泉，半落黔中鸣。”多彩的贵州，拥有丰富多彩的山水风光、民族风情和特色风物。这里山川秀丽、气候宜人，得天独厚的自然环境，演绎了“天下山水之秀聚于黔中”的美名。
很明显，“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动便是茅台以发力文旅的方式，加码“酒旅融合”的直接体现。
贵州省文化和旅游厅党组成员、副厅长李芳表示，酒旅融合发展，将实现1+1大于2的发展效应，更将向广大游客展现一种新的旅游方式，呈现一种新的生活图景，“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动将成为“多彩贵州风”中一道新的靓丽风景线，让贵州文旅焕发出更多的独特韵味。
酒业家了解到，围绕“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动，茅台将在青岩古镇景区、黄果树瀑布景区及龙宫景区、西江千户苗寨景区、梵净山景区、荔波景区、赤水丹霞及赤水河谷景区、六盘水野玉海国家级旅游度假区、兴义万峰林景区、织金洞景区、丹寨万达小镇景区等12个贵州热门景区开设“茅台驿站”，为广大游客提供茅台的美酒和文创产品，还将携手各个景区开展丰富多彩的专题活动。
“本次活动是茅台深入推进酒旅融合发展的重要举措，也是依托贵州特色旅游资源真正以美酒、美景、美服务，让游客游在贵州、吃在贵州、住在贵州、购在贵州、美在贵州。”茅台集团党委委员、副总经理王晓维在启动仪式上表示，“美态”酿美酒，醉美是贵州独特的宣传名片，“美行”赴美好，联动让消费者获得更美体验。
本次“品鉴茅台·醉美贵州”酒旅联动促销费活动也是贵州文旅与茅台集团的一次深度联动。据了解，茅台驿站作为景区消费场所的能量加油站，将以酒品、果饮、美食、文创等产品体验式融入景区消费场景，让全新的茅台美生活丰富景区业态，用更多元、更新鲜的体验让游客告别“看完即走”的游玩形式，打造贵州热门景区“网红标签”。
文旅产业是拉动消费、促进经济发展的主力军、主战场。早在去年年底的茅台集团市场工作会上，丁雄军就预判认为，文旅业会迎来井喷。事实也印证了丁雄军的预判，从春节至今，文旅产业一直处于高速恢复的发展态势，相关数据显示，今年暑期，铁路运输旅客8.3亿人次，较2019年同期增长12.9%，机场运输旅客1.3亿人次，较2019年同期增长7.4%。
就贵州来说，作为今年以来旅游的热门目的地，尤其是在村超、村BA等的带动下，贵州的旅游复苏态势更加明显。据统计，7月以来，贵州省旅游订单量同比增长65%。
在这样的背景下，茅台也主动抢抓贵州旅游业高质量发展契机，全面发力和布局文旅产业。而值得注意的是，“酒旅融合”作为酒业各方多年以来的营销路径，尤其是茅台在去年年底表态将发力文旅产业，可以说，今年以来茅台在文旅方面的作为以及在“酒旅融合”方面的探索也为行业更好的实施“酒旅融合”战略提供了参考。
去年年底，茅台在海南三亚打造的“海棠湾度假村”正式开业，今年5月，茅台与长隆集团签署战略合作协议，今年8月，茅台又与绿地集团签署战略合作协议，均包括了围绕文旅方面的产业合作。
从战略层面而言，今年开始，“酒文旅”也作为茅台的三大主业之一，正式上升为茅台的战略板块，志在以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合，不断壮大产业规模，推动“酒文旅”产业高质量发展，不断拓宽茅台产业的宽度。
茅台方面表示，“美业”创美绩，文旅是茅台发展的重要拼图。在抢抓贵州旅游业高质量发展契机上，茅台已经科学布局了茅台酒旅康养业务板块，全力推进茅酒之源、茅台天街、茅草台等文旅项目建设，围绕生态、生产、生活“三生空间”，积极塑造酒文旅核心IP，致力打造中国酒文化旅游新高地。
事实上，关于文旅板块的战略布局，丁雄军也在去年年底给出了具体的“路线图”，即聚焦围绕健康全要素、需求全方位、产业全链条，打造“茅台+”“+茅台”“茅台×”，将茅台文化、茅台符号、茅台故事融入文旅产业体系，不断丰富内涵、激发潜能，着力提升文旅吸引力、影响力、竞争力。
其中，“茅台+”是加快推进茅台天街、茅酒之源沉浸式体验、千年酒脉、世界名酒庄园等项目，形成相互联动的立体化文旅产业格局；“+茅台”是推动精品文创产品、文化酒产品、数字文创产品开发，实现茅台产业延伸发展；“茅台×”是打造与茅台品价匹配的高端饮品，做精做特茅台冰淇淋、鸡尾酒等产品，充分发挥酒旅融合乘数效应，大力推动医养、居养、旅养协同发展，形成集健康、养老、旅居、研学、美食于一体的酒文旅产业体系。
酒业家观察到，不管是“茅台+”、“+茅台”还是“茅台×”，今年均已处在快速推进中，并已取得了相关突破与进展。尤其是在“+茅台”方面，今年以来，茅台也推出了多款文创产品，并受到市场和茅粉、消费者的热捧。酒业家也注意到，在本次中国（贵州）酒博会上，茅台的文创产品也实现了全面的亮相与展示。
据最新的数据显示，在本届中国（贵州）酒博会首日，茅台集团旗下各酒类产品便实现“开门红”，累计销售酒类产品386件，冰淇淋1879支，文创产品达到178个。
2023年是茅台“将美进行到底”之年，也是“棋心拼搏年”，在“大集团一盘棋，产业链一条心”的战略下，“茅台家族”的概念正在深入人心。而茅台驿站的落地亮相，也能看到茅台集团积极探索推广服务新模式，为消费者创造美体验的创新实践。
“茅台一直在坚持探索卖酒向卖生活方式的转变。”王晓维表示。所谓美酒美食美生活，而通过本次酒旅联动活动，也增加了“美景”这一美的选项，通过酒与旅游的结合，让消费者在美时代更好地乐享“美生活”。
值得注意的是，在9月9日第十二届中国（贵州）国际酒类博览会开幕式上，贵州省委副书记、省长李炳军就对酒旅融合发展提出要求表示，促进“白酒+文化旅游”等融合发展，加快从卖产品向卖生活方式转变，让更多人品尝美酒、享受美生活。
更为重要的是，可以预见即将到来的中秋、国庆双节，贵州旅游也将迎来又一次的火爆，无数游客在游览贵州的同时，能够近距离的接触到茅台美的产品、体验到茅台美的服务、感受到茅台美的文化。
尤其是在“茅台驿站”，更有“茅台家族”产品全方位的亮相与展现，主动走进消费者身边，这也是茅台主动营销、品牌营销的生动实践。“茅台家族”不同产品也能够满足不同游客不同的消费需求和选择，借机本次酒旅联动活动，进一步提升“茅台家族”的影响力和知名度，带动“大集团一盘棋”战略的持续推进与落地。
另一方面，这也是茅台在“酒旅融合”方面的重要探索与实践。随着茅台影响力的不断提升，茅台，不仅是一瓶酒，更是一种生活方式。通过与旅游的联动，持续散发茅台文化的魅力。
进入美时代，茅台的一切皆是“向美”。发力文旅板块，在拓宽茅台产业广度的同时，也是为消费者的“美生活”加码，不断创造美的链接，让更多的消费者从茅台的“美时代”之中感受新的生活方式，感受茅台的文化之美、产品之美、服务之美。
