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艾老师日记2019年4月26日·温思婷的数据库

斗酒百篇7个月前 (03-26)酒业资讯26

艾老师日记2019年4月26日·温思婷的数据库 2019-04-26 09:00 12,018 微信扫一扫复制链接分享其他文丨艾庭进入位于广州老白云机场附近的龙程酒业,仿佛进入一个庄园。一根怒放的木棉,硕大的花和直率的红,一如即往。我们到的有点儿晚了。但不妨碍我和龙程广州营销中心总经理温思婷的无边际沟通。1,大数据。我们传统酒行业,必然要经过大数据的洗礼。大数据,让决策更加科学,更加简单。比如说,喝酒的人群,一定是男的比女的多,这没有问题。但细化一下,白酒肯定是,葡萄酒不一定;通过数据才能确定人、货、场。(ps:我们有胡润2018《中国高端人士酒类消费白皮书》,如有需要请向工作人员索取;里面有大量的数据)。比如,沃尔玛和好市多。沃尔玛有10万sku,平均成本高,必然会转嫁到上游,体现到消费价格上;好市多只有1万个sku,这些sku就是通过大数据分析留存下来的,他的采购量更大、平均成本低,又采取会员直销,必然会惠及消费者。好市多,是假装在做超市。麦德龙的广州店,是全球生鲜消费最大的门店。他们的店长,有供应链直采的权利;可以 向挪威渔民采购。这是大数据改造供应链的典型案例。大数据 ,最终是为了降低成本,提升效率。2,新零售。新零售,首先最容易改造的是ka。因为ka天然沉积数据。通过大数据,精准定位消费者。提升客户体验,降低产品成本,提供场景服务。更加宽泛的说,零售没有新旧之分,只有好坏之分。能够给消费者更好的产品、更低的价格、更佳的体验的,就是新零售。3,过期酒。一次与酒二代温思婷的头脑风暴之后,是一次完美的宴席。温文龙,一如既往的江湖义气。拿出最好的过期酒(库存的茅台老酒),宴请来自各地的宾客。手起杯落,一线入喉。更加感性的酒一代,更加理性的酒二代。4,我的感悟。与温思婷的沟通,必须思路非常敏捷,注意力非常集中。数据、人名、资讯、案例,温思婷信手拈来:逻辑清楚,观点明确、表达明晰。高智商,高情商,让人对酒二代和中国酒类流通行业的未来,心存更高的憧憬。更加难能可贵的是,温思婷善于发现食物的本质。比如我们在分析永辉和百佳的整合为什么如此艰难的时候,她直接指出是相互之间的底层商业逻辑不通,必然会面和心不和。加油,数据专家温思婷!假以时日,必定能够向她的父辈一样,给广东以致中国的酒类流通行业烙下深深的龙程印迹的。

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