酱酒、低度酒赛道投资升温，酒业最值得投资机会何在？｜2021中酒展

酱酒、低度酒赛道投资升温，酒业最值得投资机会何在？｜2021中酒展 2021-10-01 09:40 12,010 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展9月29日，2021（第五届）中酒展第二天，2021中国酒业资本年会在济南市山东国际会展中心1号馆正式拉开帷幕，政府及行业领导、投融资专家、咨询机构大咖齐聚一堂，共话资本市场“两瓶酒”时代白酒板块的投资机遇。“古蔺举全县之力抓酒业，出台了扶持酒企投资发展、兼并重组、技改扩能、品牌打造、要素保障等一系列政策，结合发展实际，包装推出8个酒业招商项目，规划占地面积1万余亩、投资420亿元以上，建成后年产能约12万吨，按市场价估算，预计年销售额660亿元以上。”古蔺县人民政府副县长梅猛在资本年会上介绍道，古蔺正全力营造一流的营商环境，纵深推进“最多跑一次”改革、政务事项“一站式”办理，实行一个企业、一个县领导、一个责任单位、一个工作专班、一套支持政策、一抓到底的“六个一”服务机制，十二个酒业招商和项目建设服务专班，为投资业主实行“一对一”服务，全力做好水、电、气等保障，在土地、技术、人才配置上给予重点支持，努力降低企业投资成本，确保投资商进得来、发展好、回报高。酒业是重资产、长周期的产业，酿好酒需要投资，但部分以“快投资、快回报、挣快钱”的投资为产业发展带来极大风险，资本投资需要理性分析。对此，资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图认为，酱酒还有二十年以上的繁荣的长周期：“十年以后，酱酒赛道这个品类的规模会达到4000-5000亿左右，这其中一定有2000亿以上的纯利润空间。同时权图也指出，酱酒投资门槛较高，应该做好长期准备：“我建议要准备十年以上的时间，这是一个超级赛道，但同时也有非常高的投资门槛。从投资逻辑来讲，我认为往上游投是要好于下游。投大不投小、投旧不投新、投长不投短。白酒产业，名酒产业是非常好的投资机会，整个产业的战略性机会，就是名酒+酱酒。”酒王家族连锁管理股份有限公司创始人、董事长吴辉判断，未来市场可能形成名酒+酱酒+区域品牌的市场格局，中国酒业的产品创新大有可为，资本可以重点关注产品创新所带来的新机遇：“2021年除了酱酒吸引资本关注外，另一个受资本关注的赛道就是轻酒饮，作为低酒精度的酒饮，这种产品主要是瞄准年轻消费群体，类似产品在美国、日本上升的趋势都相当不错。”不仅如此，吴辉还认为，线下商业流通渠道的再造是必然过程，酒商未来也应该与资本结合：“如今在全国各地，酒类销售终端的专业化和连锁化正在成为越来越普遍的一个现象。我认为连锁化的企业，建设专业性更强、服务效益更高、产品矩阵更完善、品牌定位更精准的商业体系，未来中国除了万亿、千亿市值的生产企业，也应该有市值1000亿或几百亿规模的销售终端。”2014年以后，白酒企业登陆A股资本市场陷入停滞。中信证券全球投资银行管理委员会总监胡征源指出，从长远来看，A股市场还是会涌现大量白酒企业，而对酒类连锁企业来说，科创板是较为合适的选择：“我们在A股领域上市更注重的是酒企本身的商业逻辑，其实从IPO角度来讲，如果做酒类连锁企业，其实去创业板相对来说还是比较容易的，因为这个行业需要酒类流通连锁的企业，作一个优质的品牌和背书系统，把优质产品推广到市场。”在本届资本年会的圆桌论坛环节，相合酒库联合创始人、总经理杨华勇；花田巷子创始合伙人王雁；冰青青梅果酒创始人陈涛；JOJO首席战略官殷凯。共同就“资本驱动增长”这一议题展开讨论。王雁认为，在营销、品牌、用户领域，目前资本参与并不深入，一般而言酒企品牌形成中有三个阶段需要资本助力：“第一个阶段是初创时期，第二个是高速成长期，这两个时期，我个人感觉并不需要大量的资本，真正的需要大量资本的阶段是产能扩充阶段，而这一阶段酒企对资本的主动性会比较强。”在本次资本年会上，多位投融资专家都指出了低度酒赛道的投资潜力，作为果酒赛道中融资最多的企业，冰青累计融资已过亿元。陈涛介认为，资本对低度酒赛道的关注很大程度上助推了低度酒产业升级：“光靠企业自身的能力是有限的，如果有资本的助力，可能会使整个行业和赛道发展更快，只有赛道和行业发展更健康，企业发展才会更好。”对此，殷凯也指出融资对低度酒产业发展的必要性：“资本对所有新酒饮的新创品牌而言，都是必要条件，低度气泡酒、梅酒、果酒等新酒饮领域近两年至少有30次以上融资，融资金额超过10亿元。尽管无法与酱酒相提并论，但在新酒饮领域这一规模已十分可观。现在如果要新创品牌，没有资本的介入基本上是不可能完成的任务。”在专注流通领域的相合酒库看来，在酒企积极拥抱资本的当下，流通领域也应该努力向连锁化、规模化迈进。对引入资本的思路，杨华勇则指出，资本介入能有效帮助流通企业跨过名酒资源门槛：“流通企业要做大，一定需要有名酒资源，但我们知道名酒品牌资源入门门槛较高，有资本助力以后则会更快接触到名酒资源。有了名酒资源，流通企业的发展也会更快。此外，当企业以每年3-5倍增速发展时，流通企业也需要大量流通性资金补充。”