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熊堂乾:倡导经销商零库存,怀庄酒将精耕高端、次高端

放歌纵酒7个月前 (03-25)酒业资讯29

熊堂乾:倡导经销商零库存,怀庄酒将精耕高端、次高端 2023-05-04 18:23 12,077 微信扫一扫复制链接分享酱酒酱酒于酒业而言,今年注定是不平凡的一年。开年以来,得益于宏观政策的积极推动、消费场景的全面恢复、潜在需求的有效释放,酒业快速回暖、乘势迎来大复苏与新机遇。于怀庄而言,今年亦是极不平凡的一年。经历风云、砥砺前行,扎根仁怀、专注酱酒的怀庄正值春秋盛年,恰逢建厂四十周年,作为怀庄的匠心荣耀之作,怀庄核心大单品也迎来了前所未有的发展机遇。过去一年,怀庄核心大单品发展整体向好,无论在渠道端还是消费端都以好品质、好口碑积蓄了大量的信心,在逆势中崭露头角,成长为蓄势待发的一匹“黑马”。春糖期间,怀庄酒总经理熊堂乾做客酒业家专访间,分享了怀庄核心大单品的最新动向及未来规划。酒商有信心、一季度强势开局怀庄核心大单品全国化提速持续升温、穿越周期、韧劲前行……品质,无疑是酱酒最大的底气。怀庄显然深谙此理。四十年不忘初心,薪火传承“魂”不变。以怀庄四十年底蕴凝萃而出、以“创始之魂”为名,怀庄核心大单品甫一上市便以“微黄透明、酱香明显、酒体协调、醇和、后味较长、大曲酱香酒风格典型”的优异品质收获了大量的好评。品质赋能下,过去一年,即使消费场景缺失、酱酒整体承压,怀庄核心大单品仍实现了稳健的发展,今年一季度仍延续了良好的发展势头。“(去年)整体来说表现不错,很多消费者和经销商对我们的品质和品牌都很有信心。今年,经销商和客人源源不断到厂里去,客流量比较大。包括这次糖酒会,来怀庄找高质量好产品的人越来越多。”熊堂乾告诉酒业家。据熊堂乾介绍,2022年,怀庄酒重点布局了河南、广东、山东、安徽、湖南五大市场,今年,怀庄酒将进一步发力江苏、浙江、福建、云南、广西、西安六大市场。“酱香酒的特点就是每个厂家的口味都不一样,所以在市场推广方面重点还是品鉴。去年到现在一年多的时间,每个省大大小小的品鉴会开了数百场,今年也会继续开展,每个省开大品鉴会,到每个县开小型品鉴会,然后经销商再开圆桌品鉴会。”熊堂乾告诉酒业家。倡导经销商零库存,精耕高端、次高端坚定走高质量可持续发展之路收获大量经销商的信心与肯定,显然不仅仅在于品质。怀庄酒的合作理念、对经销商的赋能力度也是一大关键。“我们走的是新型路线,主要是让经销商零库存。所以在动销这个维度,怀庄酒的经销商很轻松。对于经销商的支持和赋能可以说是保姆式服务,不管是品鉴会,还是销售指导,都是全程支持。”熊堂乾告诉酒业家。立足建立核心市场和重点区域,聚焦团购渠道和市场资源投入,通过主题交流论坛、广告支持及市场专项支持等多维手段全面赋能合作经销商。目前,怀庄核心大单品经销商已超四百家,在湖南、安徽等重点市场的表现尤其突出。此外,据酒业家了解,今年,怀庄还将大力开展“名商进怀庄”活动,不仅仅是要“走出去”,更要“迎进来”,让更多人走进怀庄、亲临怀庄、了解怀庄,感受怀庄酒的独特魅力,进一步促进厂商交流与沟通,更生动、更具象、更饱满地深化彼此间的认知交流、互动合作。近年来,大众酱香成为行业热点,特别是在茅台、习酒领衔发力大众酱香赛道后,大量品牌也推出了大众酱香新品。纵然风起,怀庄仍选择精耕高端、次高端赛道。今年,在熊堂乾提出的“三个五”战略规划下,怀庄酒将以怀庄核心大单品为主力产品,并顺势推出了怀庄“核心品牌”系列,覆盖次高端价格带,将针对怀庄“核心品牌”系列的发展进行立体化、网格化、多层次、多维度的品牌塑造,从产品、产能、质量、市场、资源等多个维度全面赋能怀庄“核心品牌”系列。“酱酒品类要走持久的发展路线。目前酱酒热,估计十万个品牌都有,现在就是在洗牌。”在熊堂乾看来,做好品牌的赋能、做好品牌的文化、做好品质、做好服务,酱酒才能实现持久的发展。显然,这也是怀庄酒实现高质量可持续发展的根本路径。

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