艾老师日记2019年2月17日·达芬奇葡萄酒的机会

艾老师日记2019年2月17日·达芬奇葡萄酒的机会 2019-02-26 18:35 12,036 微信扫一扫复制链接分享其他点击此处加入新锐酒商联盟文丨艾庭100期，10万字。我的日记，得到了更多的鼓励。非常感谢大家！您的支持，是我坚持下去的动力；您的鼓励，让我行走江湖、为酒商创造价值的时候，充满自信。今天有3个内容。分别是达芬奇密码，10元和100元，盒马+。1，自从前几天发表了两篇对经销商文章之后（《经销商转型的七点思考》、《2019年，经销商的十大关键词》），多了很多朋友。比如，意大利达芬奇酒庄的中国区张代表，就跑到杭州，约见了我。达芬奇，是意大利文艺复兴时期的天才。绘画，雕塑，文学，建筑，甚至设计飞机。不仅如此，他还是一个酿酒师。他绘制著名的画《最后的晚餐》时，得到的报酬，是1公顷葡萄园。众所周知，耶稣在最后的晚餐时，将葡萄酒和面包分给大家，说葡萄酒是他的血液、面包是他的骨肉；信徒们吃了葡萄酒和面包，就是与他在一起；所以，在西方世界里，葡萄酒有着通灵和宗教的双层涵义。达芬奇酒庄，由达芬奇亲自创建，并一直传承至今。有文化背景的酒庄很多，品质优秀的酒庄也很多，达芬奇凭什么能够进入中国市场呢？a，好产品。和意大利另外一个葡萄酒，西施佳雅类似，性价比和易饮，是达芬奇酒庄的两个特色。达芬奇的酒庄酒，零售价在500元/瓶左右，口感圆润醇和；这是达芬奇的品质基础。b，好定位。达芬奇，自然而然就想到意大利，想到文艺复兴；达芬奇酒庄的定位，正是意大利精神、文艺复兴精神。现在，正逢中国社会阶层从追求物质富裕到崇尚精神高贵转化的时期；对美的极致追求，对文化和文艺的尊崇，迎合了中国中产阶级的心理需求。c，好运营。达芬奇酒庄准备在中国开设100家达芬奇文化馆，以艺术沙龙、意大利文化推介的方式，结合意大利美食，巧妙地推广达芬奇酒庄酒。社会的高净值人群，在达芬奇文化中心，聊聊文艺，吃吃美食，喝喝美酒。这样，酒就不完全是酒，更是美好生活的载体。可惜，听张代表说的很好，酒却没有喝到。这次重装出现的达芬奇酒庄，4月11日，在意大利达芬奇的老家正式发布。这个产品，特别适合做团购的茅台等名酒经销商。如果您想4月11日去意大利，告诉我一声；同时，也帮我带到意大利去。要知道，我特别喜欢意大利，也是意大利国际米兰的球迷。2，老酒的价值。在南昌，卢其亮的会所里，摆着两个中国著名的浓香型白酒的老酒。两个价格牌，吸引了我。2009年的五粮液，标价918元；2004年的五粮液，标价980元。这个价格行情，是市面上实际流通的。2018年国窖1573，标价1099元；2017年的国窖1573，标价1199元；2016年的国窖1573，标价1299年。这个价格签，是泸州老窖公司做的。虽然，浓香型白酒的老年份，变化不如酱香型白酒这么明显，但，我刚刚喝过的2015年的五粮液，还是相当不错的；对于对不太喜欢浓香型白酒的我来说，这款四年前的五粮液更加醇和优雅，在酒体风格上实际上有着巨大的进步。这个进步，在价格上，几乎没有体现出来。时下五粮液的零售行情，大致在830元左右。918-830，约等于100元；十年时间的沉淀，每年只值10元。五粮液的老酒被低估了。“被低估？市面上就认这个价格。”卢其亮对我的疑虑回复说。“我们要夸夸茅台。很多年前，就打出了瓶储年份的概念。每年的酒，都会升值150元左右，跑赢同期银行利息。”卢总说。国窖的做法，是想引导消费者，让老浓香型白酒的价值，得到回归。而五粮液公司，似乎没有意识到这个事情的巨大商业价值。如果资金允许，我还是愿意屯上2箱2004年的五粮液的。3，盒马鲜生+红酒的团购销售过程中，餐酒结合，是捷径。但做餐对于红酒的经销商来说，是一个噩梦。请专业厨师？费用太大。自己烧？没有这个能力。幸亏，现在有了中国新零售的旗帜，盒马鲜生。盒马鲜生的海鲜、牛排，甚至还有半成品的色拉，还有意大利面，德国香肠，日本寿司，泰国冬阴功汤。这些，都是搭配白葡萄酒，红葡萄酒最常用的。盒马鲜生的餐盒，保温措施，标准化的菜品，都能得到最好的体验。更加重要的是，价格不贵！无论是大龙虾，还是帝王蟹，或者雪花牛排。稍作准备，盒马鲜生可以为我们提供一场大餐。我们可以继续我们的餐酒结合，继续我们的卖酒大计。所以，建议想做红酒团购的客户，在盒马鲜生附近设点。在有团购客户到访酒窖或者酒庄的时候，马上点上盒马的外卖，在酒庄或者酒窖，用最好的杯子，最完美的程序，搭配美食。省钱，省事，目的达成。这，也是新零售吧？4，中国新锐酒商联盟春季峰会报名工作已经开始。请大家与酒业家工作联系报名。报名工作2月底截止，并开始一一确认。所有参会人员，必须提供头像、公司介绍。你们，都是我们联盟最优秀的成员。活动预告：3月19号下午，东大明宇豪雅饭店“预见2022 中国新锐酒商联盟2019春季峰会”等你来。点击此处或者扫描如下图片中二维码报名抢座。