葡萄酒行业结构转型，中高端市场潜力无限易知月报

葡萄酒行业结构转型，中高端市场潜力无限|易知月报 2018-11-29 16:03 12,035 微信扫一扫复制链接分享其他中高端葡萄酒来源：易知数据（ID：yizhishuju）易知数据现将每月发布《中国葡萄酒市场月报》，旨在帮助广大厂商和相关从业者更加全面、真实和精准地了解葡萄淘酒市场和行业发展，为企业的营销决策和其他战略决策提供数据支持。本文将摘选“11月月报”中的部分内容，为您解读中国葡萄酒市场。（一）中高端葡萄酒的市场需求中高端葡萄酒市场需求遇增长近年来国内葡萄酒消费市场持续火热，自2015年起消费量同比增速连续3年保持正增长，消费量逐年攀升，同时也会带动中高端葡萄酒（300元及以上，下同）市场需求增长。

超过八成的消费者会购买葡萄酒做送礼用途，中国自古以来的“面子”文化会提高消费者购买送礼葡萄酒的价格，向中高端葡萄酒看齐。

可见，中高端葡萄酒是一块巨大的市场蛋糕。（二）线上中高端葡萄酒的市场变化进口中高端占优势，国产认可度提高当前线上中高端市场仍是进口葡萄酒占据优势，从两年的对比情况来看，进口中高端葡萄酒均保持90%以上的份额。但是国产葡萄酒的市场份额有近4个百分点的提升，说明消费者对国产中高端葡萄酒的认可度在提升，国产葡萄酒的结构在进一步调整优化。

注：线上市场包含综合类电商平台及酒类垂直电商平台，下同。下面将对国产中高端葡萄酒进行进一步分析。大品牌认可度高，优势明显张裕、长城稳居前两位，威龙、怡园酒庄也始终排在前五，可见消费者对于国产中高端葡萄酒品牌已经形成了相对固定的认知。相较2017年，张裕和长城合计份额提升了近20个百分点。

排名前五的品牌SKU占比有超过10个百分点的提升，表明这些大品牌在加速布局中高端市场。致力于打造精品酒庄的怡园酒庄，2018年SKU占比大幅扩大，势头迅猛。

偏高价位接受力提高价格点来看，相较于2017年，2018年中高端葡萄酒的价格点有较明显的上移，排名前五的价格点中出现了500元以上的价格，说明中高端葡萄酒的偏高价位接受能力变强。

品类出现多元化需求与2017年相比，2018年消费者对中高端白葡萄酒的需求有4个百分点的上升，同时甜型葡萄酒的需求也略有提升。可见消费者对于中高端葡萄酒的消费品类出现多元化的需求。

（三）中高端葡萄酒线上市场变化原因国产葡萄酒结构升级，线上中高端市场扩大近五年国产葡萄酒产量持续负增长，进口葡萄酒却迅猛发展，重压之下国产葡萄酒进行结构升级势在必行，中高端国产葡萄酒受益于此，线上市场份额扩大。

在此背景下，一些龙头企业已经开始向中高端市场发力：

消费升级带动消费价格上移数据显示，中国的消费升级指数处于波动上升状态，2018年6月达新高113.4。在消费升级的影响下，消费者对葡萄酒的消费也有升级需求，从而为中高端葡萄酒带来利好。

消费群体变化，影响消费类别中国年轻和女性消费群体的崛起，使葡萄酒消费向高品质、多元化、个性化的方向发展，一些小众品类受到关注。

（四）中高端葡萄酒未来发展前景在葡萄酒结构升级、消费升级、龙头企业战略调整等因素影响下，未来中高端市场的发展是大势所趋，前景被看好。但目前中高端葡萄酒市场集中度较高，且多集中在大型酒企，未来新布局中高端葡萄酒的酒企在产品选择和定价方面，要有自己的规划和战略。

中国中产阶级及可饮酒人群在不断扩大，未来消费能力不容小觑，且对于葡萄酒消费品质要求较高，将会带动中高端葡萄酒消费，潜力无限。（转载文章仅为传递更多信息之用，不代表酒业家同意其立场及观点）