老家河南王孟：借超级IP文创优势，更多赋能“1亿人的待客酒”丨中酒展专访

老家河南王孟：借超级IP文创优势，更多赋能“1亿人的待客酒”丨中酒展专访 2022-03-14 17:42 12,019 微信扫一扫复制链接分享人物专访老家河南酒业王孟2月26日—28日，2022广州中酒展成功举办，展会期间，老家河南酒业集团副总经理王孟做客酒业家&中酒展专访间，接受酒业家专访。王孟在接受采访时表示，老家河南是一款具备超级IP和超级符号的酒业品牌，2021年推出以来，备受市场的关注和认可，目前在河南省18地市已经做了初步的布局，接下来将以“省内重点做，省外做重点”的思路进行市场布局，并将围绕“1亿人的待客酒”，强化品牌推广和市场营销，抓住酱酒中场时代的红利。酒业家：老家河南作为一款新兴“豫酒”，这个品牌诞生背景是什么？王 孟：“老家河南”作为河南省的超级文化IP和超级符号，一直备受业内外人士关注，在全国也有一定的知名度，在河南有着更广泛的认知度和知名度。从2006年开始，河南省有关部门提出“记忆中原·老家河南”作为文旅口号，并在央视、河南卫视做了充分、广泛的推广。2016年以来，河南省有关部门注册了老家河南全系商标，包括白酒、快销品、土特产、文创等领域，这个商标归属在河南省文投旗下的河南中视新科文化产业发展有限公司，“老家河南酒业集团”就是由郑州时代天鉴商贸和河南文投旗下的河南中视新科文化产业发展有限公司及河南报业集团旗下的大河网络传媒三家合资成立的公司，在2021年10月15日正式注册成立，基于这样的背景，诞生了“老家河南酒业”。酒业家：自2021年4月份发布会亮相以来，老家河南的产品便一直受到关注，这背后的原因有哪些？王 孟：老家河南自2021年4月份发布以来，连续被人民网、凤凰网、新华网，河南本地媒体包括河南报业、郑州报业等七家媒体连续转发称赞，得到了业内外人士的广泛认可。老家河南作为河南省对外宣传旅游形象、文化归属、情感认同之全维度融于一体的超级IP，具有极大的商业价值和品牌价值。酒业家：老家河南品牌的核心竞争力是什么？接下来公司又将如何强化这一核心竞争力？王 孟：老家河南天然有着文创基因、超级IP、超级符号、百亿品牌等优势。早在老家河南注册之初，国开行便对老家河南的整体品牌价值进行评估，品牌价值达到300亿，酒业在里面承担了很大的份额，品牌价值超百亿。老家河南酒自诞生之初，在产品设计方面就引用了河南的口语，超级符号“中”这一符号，结合黄帝故里、龙门石窟、少林寺、黄河、二七塔等在河南具有广泛认知度的一些地名，作为产品的超级符号，以插画的形式做“中”字体现，远看有形近看是景，提炼“中”字的超级符号，在瓶盖的纹饰也进行体现。老家河南产品的核心包括两方面：一是酒的外观包装，另一个是酒质。酒质的打造是由曹大明亲自操刀，数十次调试、经过半年以后才调试出来老家河南。未来在酒的布局上还有超高端的，包括一些更亲民的。但是在酒体上，我们要符合国企标准，符合“老家河南”这一杯美酒。酒业家：过去的一年中，老家河南的市场表现如何？王 孟：过去的一年中，老家河南在河南省十八地市以及北京、广东、上海、福建，做了大量的品鉴会，以品鉴为突破点引爆。老家河南目前的渠道市场路径计划是“省内重点做，省外做重点”。目前，在河南已经有五家老家河南酒文化体验馆，有11家正在筹备中，省外则是以河南人在外的一些商会为依托点引爆。老家河南在去年也广泛参与了包括文博会、中酒展在内的多项活动，除了体系内的产品以外，对地市的文旅集团如济源市文旅集团合出了“老家河南，山水济源”，和河南知名景区老君山联合出了“老家河南，老君豫藏”等产品，也引发了强烈的反响。2021年对河南来说是不平凡的一年，七月份的洪水和两次疫情，对河南酒行业来说有一定冲击，老家河南作出积极反映，对受灾地区捐款捐物，对经销商合作伙伴做出扶持，一些酒被浸泡了，我们无条件调换货来扶持经销商做大做强。酒业家：2022年，老家河南的发展关键词是什么？又将会做哪些方面的布局？王 孟：在我看来，老家河南2022年的关键词就是“突破”。首先是产品突破，老家河南作为一家新兴的酒业公司，产品方面迎合市场需求，六款大单品主要以酱香为主，其次和省内知名企业已经达成合作协议，产品正在设计开发之中，会有两款清香产品。浓香产品目前也在寻求合适的合作伙伴，希望今年也能够表现出成绩，能够在市场和大家见面。所以我们今年首先是构建香型相对完整的产品矩阵，酱香浓香清香三大香型都要有，另外一个是价格相对完整。另外一方面是品牌突破，老家河南集团打造以文创为切口，打造清晰的品牌定位、明确的内容定位，挖掘并满足用户需求从而拥有忠诚的粉丝群体，以异业联盟、个性化设计、精细化运营为抓手，让品牌与用户创造共享价值的“双向沟通”，向世界传递河南文化自信，取得情感与共鸣，塑造老家河南品牌多元化形象。酒业家：目前老家河南品牌在渠道的布局是怎么样的？有没有一些新的渠道布局计划？王 孟：老家河南在过去的一年渠道重要布局还是通过传统渠道深耕河南市场，因为老家河南酒业的从业人员大部分还是以前从事过酒业的相关人士，对传统渠道相对比较熟悉，老家河南品牌计划从18地市着手去引爆河南108个县。同时，通过传统手段大媒体、大广告来推渠道的时代已经结束了，老家河南在2022年计划有着新的渠道布局，包括相关合作单位、河南日报报业集团、大河网络传媒集团、河南省文化旅游投资集团三股东单位近两万名员工，想以此为切入点做沉浸式圈层销售，因为这个资源一个是背书，另外一个是有庞大的体系，我们一定要利用好。当然两万名员工在18地市也都有他们的记者站，前期想介入18地市的记者站来做好区域性市场。另外一方面是老家河南今年的突破从异业联盟开始，像我们去年合作的老君山景区，包括今年和清明上河、少林寺、龙门石窟都有合作，整体有3-5个合作产品出来了以后，在河南会有大的影响力爆发。当然，老家河南在2022年也会借文创方面的优势，在文创方面给予老家河南更多的赋能。酒业家：在布局河南、走向全国化的过程中，品牌有怎么样的布局？王 孟：老家河南今年将启动“豫见100计划”，即走访百位名家、寻访百家商会、做百场品鉴会、授予百位形象大使、扶持百位经销商。“豫见100计划”计划在河南省内做出较大的影响力，当然里面说到的100个企业更多的是全国化，这是我们在全国化进程中的一小步，也希望未来老家河南能够在全国有更大的影响。酒业家：围绕品牌在区域市场落地，品牌又将采取哪些措施？王 孟：老家河南作为国资控股的品牌，在区域市场有一定的认知度。但对于老家河南酒业来说，消费者的认知度并没有达到我们的预期，老家河南正通过聚焦“一亿人的待客酒”，今年的主题口号就是“老家河南，一亿人的待客酒”围绕这个来做市场。更多的市场活动除了传统的品鉴会、招商会以外，我们也通过和相关单位的全程系列化活动，比如说我们去年举办的“老家河南·城市面孔”来记录城市里面的优秀人群，他有可能是环卫工人，有可能是一位老师，有可能是一位保安，只要是对城市作出杰出贡献的人，老家河南通过这个活动把他们的精神发扬光大，也给予一定形式上的扶持和奖励，来激活城市的优秀资源。通过系列活动，来燃爆老家河南IP。今年我们将持续在18地市做系列活动，但不止于“城市面孔”，还有其他一些活动。酒业家：在酒香也怕巷子深的年代，您认为老家河南在营销上要做哪些努力和创新？王 孟：酒香也怕巷子深，传统的广告渠道更多的是增加消费者对品牌的认知度，在实际销售上表现不理想。今年在营销上，我们会借助河南的新资源，包括抖音、小程序、快手，联合河南一些大V，其实每个地市都有相对知名的网络达人，结合他们的资源推出区域性产品。酒业家：您认为目前酱酒发展进入到什么样的节点？在这样的情况下，老家河南的品牌机会点在哪？王 孟：酱酒的发展开始进入中场阶段，市场也在向着腰部及腰部以上的产品集中，对产品的品牌力及品质都提出了要求，腰部以上品牌发展迅猛，腰部以下品牌收效甚微，这是我认为目前酱酒的发展阶段。针对老家河南，我们是2017年开始进入酒行业，前期主要是一些品牌酒的代理，当然老家河南也有部分可以借鉴的经验，老家河南品牌将围绕年轻文化，“一亿人的精神家园，十四亿人的文化母体”，说的就是老家河南，围绕年轻文化做出易产生情感共鸣的产品。