配额已成稀缺资源！酱酒下半场的优质财富机遇就在仁怀酒·陈酿

配额已成稀缺资源！酱酒下半场的优质财富机遇就在仁怀酒·陈酿 2022-05-10 19:37 12,008 微信扫一扫复制链接分享酱酒仁怀酒仁怀酒·陈酿又火了！5月10日，“仁怀酒高质量发展研讨会暨仁怀酒·陈酿推介会”正式通过人民网视频号独家直播。通过这次直播，仁怀酒·陈酿实现了品牌出圈，在行业、经销商和消费者心目中实现了品牌心智的占领。而在酱酒进入中场调整、进入品牌竞争时代的背景下，这种心智的占领至关重要。国企背景、名门出身，产区之名的光环，多达28位专家的品质背书，强大的运营保障团队……这些都是仁怀酒品牌大发展的坚实后盾，也是经销商看好仁怀酒·陈酿、选择仁怀酒·陈酿的关键。同时具备上述不可多得的优势，也意味着在不远的将来，仁怀酒·陈酿将成为优质酱酒品牌的“稀缺资源”。在此次直播中，多位大咖在线解答了当前酱酒行业的发展趋势与痛点，也全面介绍了酱酒的优质财富机遇：仁怀酒·陈酿。酱酒中场仍要“抢”！仁怀产区仍是“最佳首选”当前，酱酒已然进入中场阶段。在行业相关人士看来，这一阶段，也是酱酒行业真正意义上的“大浪淘沙”阶段，这也意味着，在这一阶段入局酱酒或者增加酱酒产品的经销商，需要更加谨慎地辨别商机、更加果断地抓住商机。在酱酒热的第一阶段，也就是酱酒的上半场，处于品类热向渠道热的转型过程中，可谓“遍地是黄金”、“染酱即风口”。然而，随着酱酒中场阶段的到来，酱酒行业财富方向已经发生了转变，只有有品牌、品质为基础，有发展潜力的酱酒品牌和产品，才是经销商应该选择的“财富之路”。2021年9月，仁怀被授予“中国酱香白酒核心产区”称号，从某种意义上说，这一称号意味着，仁怀产区代表了中国酱酒，不仅是品牌，还有品质。所以，在酱酒的中场阶段，仁怀产区的酱酒品牌和产品仍是经销商的“第一选择项”。仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进在直播中介绍，仁怀作为中国酱香白酒的原产地和主产区，全市现有规模以上白酒企业106家，2021年白酒包装量完成19.78万千升，同比增长31.5%。“力争到2025年，全市白酒产量达到45万千升，白酒工业总产值达2000亿元以上，规模以上企业突破200家，培育一批百亿级、十亿级白酒企业，打造以茅台集团为引领的白酒产业集群，将仁怀建设成为‘生态基础最牢固、生产工艺最独特、产区品牌最响亮、文化特色最鲜明’的世界酱香白酒核心产区。”刘进表示。刘进透露的相关数据意味着，作为酱酒核心产区，仁怀仍有巨大的发展空间和潜力，在未来几年的发展中，将诞生更多的知名酱酒品牌和产品。仁怀产区为何领先？仁怀市酒文化研究会会长、仁怀酱酒（集团）有限责任公司董事长李武认为，仁怀酿酒历史悠久，且一直未有中断，具有不可比拟的资源、技术优势。首先是拥有不可复制的酿酒环境资源，其次是仁怀产区的酱酒产量有限，形成了产量的“天花板”，且来自仁怀产区的优质酱香酒资源将愈发稀缺。核心产区+核心品牌+核心单品！据酒业家了解，为深入落实“一看三打造”战略部署，实施工业强市战略，做足酒文章、扩大酒天地，推动仁怀酱酒产区建设，2013年，仁怀酱酒集团正式成立，并一直秉承“聚焦仁怀产区、服务酱酒产业”的宗旨，在产区打造、产品推介、文化推广等方面持续发力，积极引领地方酒企转型升级。“作为仁怀市政府全资国有企业，仁怀酱酒集团以打造‘产区发展引领者、产区标准制定者、产区文化传播者、产区品牌推广者’为目标，为推动仁怀酱酒产区持续、稳健、高质量发展作出了积极贡献。”刘进指出。毫无疑问，仁怀酱酒集团是仁怀产区高质量发展的重要力量。李武认为，作为全资国企，仁怀酱酒集团是产区工艺的传承者，更是产区文化的引领者，拥有以季克良季老为首的28位中国白酒专家背书。2021年6月，以产区之名命名、志在做“高品质酱酒新标杆”的酱酒品牌“仁怀酒”隆重上市。这是仁怀酱酒集团核心品牌“仁怀酒”首次被业界所认知。对于仁怀酒品牌的发展，各界都给予了高度的关注和支持。李武在直播中表示，仁怀酒是仁怀酱酒集团的核心品牌，也是地理标志产品，以产区为名，是产区标杆品牌，代表着中国酱香白酒核心产区仁怀的实力和形象。“作为仁怀酒的独家战略合作伙伴，我们将与仁怀酱酒集团强强联合，优势互补，共同携手，做大、做强仁怀酒，围绕仁怀酱酒集团的发展目标，仁怀酒的目标是销售达到100亿元。”著名营销大师、慈善家、品牌管理专家、北京仁怀酒业股份有限公司董事长蔡芳新表示。据酒业家了解，仁怀酱酒集团的发展目标是到2035年实现“五个三”，即建成3万吨基酒生产基地、30万吨智能酒库、仁怀酱香酒道馆达到3000家、销售达到300亿元、市值达到3000亿元。而仁怀酒的百亿目标，也意味着仁怀酒品牌要占到仁怀酱酒集团销售的三分之一，由此也可以看出仁怀酒品牌的分量。值得注意的是，在核心产区仁怀、核心品牌仁怀酒的光环之下，核心单品仁怀酒·陈酿也备受期待。这款定位中高端的酱酒产品，是仁怀酒核心单品，是仁怀酱酒集团精心打造的核心产品，是集中产区优势资源精心酝酿的精品力作。“仁怀酱酒集团将坚持推进品牌战略，坚守品质初心，持续优化服务，把仁怀酒·陈酿打造成超级大单品，成为高品质酱香酒的新标杆。”李武在直播中表示。坐拥多重优势，仁怀酒·陈酿=财富机遇！在酱酒进入中场调整的背景下，未来的酱酒将呈现怎样的发展趋势？蔡芳新分析认为，随着人们生活水平的提高，目前，酱酒的高品质和健康属性越来越受到消费者的青睐，在未来相当长一段时间内，酱酒将处于上升趋势，酱酒市场大、潜力大、前景好，可长期发展。在这样的背景下，作为核心产区内，仁怀酱酒集团核心品牌的核心单品，仁怀酒·陈酿无疑将备受市场关注。在蔡芳新看来，仁怀酒·陈酿具有多个不可比拟的优势，除了前文所重点介绍的产区和品牌优势外，在品质和团队方面，仁怀酒·陈酿也极具竞争力。首先是在品质方面，据酒业家了解，仁怀酒·陈酿坚持贮足陈酿，不卖新酒，不以效益优先、不以价格优先、不以品牌优先，坚守品质优先，选用10年以上的优质基酒调制而成，以仁怀市28位专家团队把控品质。国家首席品酒师、高级勾调师、高级工程师彭茵在直播中也表示，仁怀酒·陈酿传承的是大曲酱香酒传统生产酿造工艺，特别选用长期贮存的一至七轮次基酒和多种调味酒，通过多轮次的酒勾酒，发挥了不同酒度、不同酒龄、不同香气、不同味道、不同刺激酒的优势互补作用，激活了酒体自然香气和口味特征。酒业家了解到，在仁怀酒·陈酿上市之初，多位白酒专家便对这款中高端大单品进行了品鉴，并给出了“具有大曲酱香酒典型风格的特点，微黄透明，酱香突出、芳香馥郁、陈香舒适突出，口感圆润，酒体丰满协调，回味悠长，空杯蜜香留香持久”的极高评价。其次是在团队方面，仁怀酒·陈酿拥有极为强大的运营和服务保障团队。据蔡芳新介绍，目前这一团队的人数超过了500人，且具备十多年的白酒运营经验，有一套完善的培训体系、运营体系、服务体系，会对经销商和经销商团队进行全方位的培训、销售指导。值得注意的是，在本次直播上，仁怀酒方面也透露了自己的市场发展目标，即在全国范围内招募300个特约经销商、300个经销商、30个品牌运营商、1000个品鉴顾问、100亿销售。据酒业家了解，自去年6月上市以来，仁怀酒先后亮相中国高端酒展览会、全国秋季糖酒会等大型展会，并集中优势资源在全国范围内进行推广与投放，去年12月，仁怀酒·陈酿高端品鉴会开进深圳，在大湾区掀起品饮热潮。今年以来，经过一系列的市场动作，仁怀酒·陈酿已取得良好的招商和市场布局效果。目前，仁怀酒·陈酿已在浙江、山东、河南、云南、福建、广东、四川、新疆等省份布局线下经销商。这也就意味着，仁怀酒距离实现市场招商目标已经非常接近，仁怀酒的代理权已经极度稀缺。对于经销商来说，如此一款无可比拟的优势的酱酒未来超级大单品，或许就是酱酒发展新阶段的财富机遇，理应抓住！