郑悄然：强管理，抓基础，大单品，保盈利是2018年茅台系列酒的重点

郑悄然：强管理，抓基础，大单品，保盈利是2018年茅台系列酒的重点 2017-12-08 14:54 12,059 微信扫一扫复制链接分享其他茅台酒抓基础保盈利系列酒大单品茅台强管理近日，茅台酱香酒营销有限公司党委委员、副总经理郑悄然接受人民网、糖酒快讯记者专访，谈茅台酱香酒2018年工作计划。以下为采访实录：记者：十九大报告中提出，“我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期”。您认为，细化至白酒行业，在发展方式、营销方式、消费者结构上有哪些变化？茅台如何适应这种变化？

郑悄然：白酒行业是中国的传统行业，在中国已经有几千年的发展历程，经历计划经济到市场经济，目前，也是随着国家经济转型而转型。

第一，发展方式由外延式增长向内涵式增长变化。白酒行业正在由适应外部需求的外延式增长向依靠产品创新、服务创新及模式创新等内部制度创新的内涵式增长变化。

第二，营销模式正在由粗放式发展向精细化发展变化。由局部竞争向系统化竞争，由传统营销上的手段向现代综合营销手段的竞争。

第三，消费者结构上分为两个方面。一方面要加上互联网时代的背景以及消费行为的转变，茅台酱香酒正在加速线上线下的条块融合；另一方面创造消费需求，引导消费者关注品质，把茅台酱香酒的优质品质传递给消费者，使消费者喜爱并传播茅台酱香酒。以茅台酱香酒为例，总结起来就是主动求变，主动迎接新的变化。在发展方式上，茅台酱香酒践行茅台集团公司“九个营销”及“133战略”，建立了品牌、品类、品质、渠道及团队一体化的共振系统，主动适应市场的需求；在营销模式上，积极推进智慧营销和精细化营销，全面推进新科技手段的应用，提高工作效率，以“九字工程”为抓手，积极引导经销商的转型，与经销商共同打造精细化市场，赢得未来。

记者：茅台在系列酒的发展上提出了一个“三年发展目标”，能否为我们介绍一下？为什么要制定这样一个“三年发展目标”？今年目标实现的情况如何？

郑悄然：三年发展目标，即三步走，上规模。2016年系列酒的销售量占茅台酒的50%，2017年系列酒的销售量和茅台酒一样多，2018年系列酒的销售量超过茅台酒。发展目标的制定是集团公司领导根据茅台发展的实际情况制定的。今年已经提前完成了2018年的目标。记者：茅台系列酒未来的经营发展规划是什么样的？

郑悄然：根据集团公司2017年生产经营分析会的精神，2018年系列酒的销售量在2017年的基础上零增长，重点的工作是“强管理，抓基础，大单品，保盈利”。通过不断筑牢市场基础，调整产品结构，重点推广单价相对较高的中高端新品，重点扶持高端品牌。