“比茅台还好的酱香酒你喝过吗？”行家为你揭开酱香型白酒的秘密

说到酱香型白酒,很多朋友都知道,贵州茅台酒是酱香型白酒的典范代表,同时贵州茅台酒还是世界公认的三大蒸馏酒之一(论工艺,贵州茅台酒绝对秒杀威士忌和白兰地),可以毫不夸张地说,在酱香型白酒领域,贵州茅台酒若称老二,就没有哪个品牌敢称第二。事实上,贵州茅台酒不仅仅是国内酱香酒行业的典范,同时它也是国内整个酱香酒行业救星,正是因为在贵州茅台酒的带动之下,我国酱香酒才能抓住白酒最火爆的几年快速崛起,数之不尽的酱香酒厂家、品牌林立而起,这两年的发展态势完全绝对碾压其它香型白酒,彻底坐实国内三大香型白酒中老二的位置。大家知道,国内很多知名酱香酒品牌都朝贵州茅台酒看齐,都以贵州茅台酒为标杆榜样,然而也有这么一批后起之秀的酱香酒品牌则喊出了“平替飞天”、“超越飞天”的口号,也正如此,很多人开始怀疑,比茅台还好的酱香酒真的这么多吗?首先,这些新起的酱香酒品牌绝非是“初生牛犊不怕虎”,它们都是曾经混迹各个行业的“老混子”,人家吃的就是“蹭热度”这碗饭,当然这些口号的真相也很明显,就是“蹭”贵州茅台酒的热度,事实证明,这些酱香酒品牌的确知名度因此暴涨,甚至到了无人不知的地步,随之而来的也是白花花的银子,这也是它们真正的目的。然而真相总有到来那一天,事实上这一天已经到来,现在更有了“茅台带个镇买时需谨慎”的大众酱香酒常识,这些“蹭热度”的新品牌卖不动了大不了关门了之,但是其给整个酱香酒行业带来的影响却是致命的,除了那些已经做起来的酱香酒品牌,恐怕不会再有新的实力派酱香型白酒品牌能够崛起,这已经是铁一般的事实。回到今天的主题,比茅台还好喝的酱香酒你喝过吗?恐怕绝大多数人没喝过,原因很简单,贵州茅台酒所代表的是最顶尖的酱香酒境界,无论是从酿制工艺、勾兑工艺还是窖藏工艺,贵州茅台酒所展现的都是酱香型白酒行业的最尖端技术。敢问有一个品牌敢用实力去说,我的酒就是比茅台酒品质更高、更好喝吗?当然,我们可以看到,众多实力派酱香酒品牌、企业都在朝向这一目标飞奔。好了,今天的话题就讲到这里,酱香酒行业要想可持续化发展,必须肃清这些行业乱象,也只有如此,才能给众多想要靠实力赢市场的酒企健康的发展环境,我们老百姓才能更加容易喝到正宗的优质酱香酒。最后给大家分享几款非常不错的酱香酒,都是大厂嫡系热销产品,喜欢酱香酒的朋友在买酒时可以参考一下:1、赖茅端曲赖茅端曲是赖茅系列的入门级别产品,它的名字来源于“端午制曲”,这也是贵州茅台酒传统大曲坤沙酒酿制工艺的一个重要环节。这款酒的酱香味非常明显、纯正,有明显的焦糊香和粮曲香的复合香气,整体香气偏柔和闻着很舒服。这款酒酱味儿很明显,口感很柔和,下喉很爽净,没有邪杂味儿,下咽后闭上嘴有粮香直接从鼻子冒出,回甘很快,回味的焦糊香让人特别舒服,回味时间也比较长,整体口感非常不错。2、国康·康10国康·康10是国康年份酒系列的入门级产品,虽然它和普通坤沙酒价格相差不多,但是它所采用的是10年窖藏的老基酒酿制,无论是口感还是品质完全可以媲美一些中高端酱香酒。这款酒闻起来酒香很浓郁,酱香很突出,还有焦糊香、酱香、粮香以及陈香复合香气,整体很协调闻着非常舒服。这款酒入口非常柔和,酱味儿感很明显,酱香和焦糊香在嘴中表现很出色,直至中后段才开始慢慢弱化,下咽很顺,没有邪杂味儿,回甜很快,没有辛辣刺激感,酒体层次感很明显,回味有淡淡的粮香和陈香。3、郎牌郎酒郎牌郎酒是郎酒旗下的入门级产品,同样也是一款市场热度非常高的中低端酱香酒。这款酒的酒香非常浓郁,主要表现为酱香、粮曲香的复合香气,焦糊香较淡,整体酒香非常协调,闻着舒适。这款酒入口非常柔和,酱味儿感比较突出,下咽也非常舒畅。但是这款酒在喝的过程中会有明显的酸涩感,而且这款酒的尾段较为短暂,酒体也不是特别醇厚,但是总体来讲,这款酒还是非常不错的。举报/反馈