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蔡友平:白酒不是急功近利的行业,资本替代不了时间

琴歌酒赋7个月前 (03-21)酒业资讯24

蔡友平:白酒不是急功近利的行业,资本替代不了时间 2023-04-03 17:52 12,070 微信扫一扫复制链接分享白酒白酒4月3日,贵州白酒企业发展圆桌会在茅台大酒店开启。政府支持、行业携手,多家贵州知名酒企共聚赤水河畔,以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题开启一场高质量、高规格的政企白酒论坛。会上,贵州董酒股份有限公司党委书记、董事长蔡友平表示,新中国成立以来,贵州就有众多白酒品牌享誉全国:酱香茅台,董香董酒等。近年来,贵州白酒在茅台强大的品牌引领下,取得了超常规的发展,极大提升了“贵州白酒”品牌整体形象。在会上,蔡友平还分享了对行业的三点看法:一、酱香不等同贵州白酒蔡友平指出,酱香酒近年来的崛起,得益于飞天茅台长期稳定的品质,但茅台的产品品质并不是两三年乃至十年造就,而是几代茅台人在传承基础上创新才造就。贵州白酒可借助茅台之势发挥各自酒企所特有的优势,认真做好酒、诚信卖好酒,共同为贵州白酒品牌发力加分。“中国传统白酒绝不是一个急功近利的行业,资本的力量很强大,但永远替代不了时间。”二、发挥各自优势,竞合发展市场竞争是常态。2015年以后,茅台提出“竞合”发展概念,李保芳书记亲率团队走出茅台、走出贵州、走进名酒交流,共商中国白酒发展大计,在走访中传递出一个清晰信息:“茅台愿意和兄弟企业一道‘竞合’发展”,让行业风气焕然一新,营造了名酒和谐共赢的新局面,化解了很多因竞争产生的种种误会。共同打造“中国白酒”品牌,提升了对外竞争力。蔡友平表示,国发2号文件和贵州省“十四五”规划都对贵州白酒有明确发展目标,把贵州省打造成为世界级的白酒生产基地,需要贵州省白酒企业进一步解放思想,充分发挥各自优势,通过“竞合”共同发展。蔡友平认为,贵州酒企有很好的品牌基础,如习酒的“君子之品,东方习酒”;钓鱼台的“国之器度、和而不同”;国台酒业的“大国酱香,国台领航”;珍酒的“酒中珍品”;金沙酒业的“为美好生活酿造”;还有很多新老贵州白酒品牌都有各自的特点和优势,这些成功经验都值得董酒学习。“经过重组以来十几年的坚实基础,董酒现已进入健康、稳定的发展阶段,相信董酒有能力、有信心通过差异化竞合发展,按规划实现2035年目标。”蔡友平谈到。三、多香并举,助力贵州白酒迈向新征程蔡友平表示,中国白酒还有巨大市场空间有待突破,国内市场主要是酿酒大省之间的竞争。贵州白酒相对于其他省份的比较优势是什么?首先,是地理优势。独特的地形地貌,奇山异水、宜人的气候,优越的自然环境必然成就贵州白酒的高品质;其二,是水资源优势。贵州省位于中国二条大水系—长江和珠江的上游,喀斯特地貌孕育着优质而丰沛的地下水系;其三,是集群优势。在近几年酱香热的带动下,贵州白酒规模和品牌实现了很大提升,酱香、董香、浓香等多香型并举,各放异彩。贵州省相对于其他省份的省际概念,就是贵州白酒品牌最大的护城河。针对“贵州白酒”的推广,蔡友平提出,建议从长远规划来统筹兼顾,充分整合和依托不可复制的自然环境和资源禀赋,构筑新优势。加快贵州白酒整体竞合发展,扩大贵州白酒在全国市场占有率,进而加速中国白酒在全球市场的突围。

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