郎酒、国醴、丛台相继落子，新一轮酱酒“基建”涌向茅溪丨产区观察

郎酒、国醴、丛台相继落子，新一轮酱酒“基建”涌向茅溪丨产区观察 文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360） 2024-01-18 17:15 12,142 微信扫一扫复制链接分享白酒

随着郎酒、国醴和丛台酒业等知名酒企的陆续入驻，茅溪镇正在成为酒业投资的热土。

据酒业家了解，茅溪镇目前已有多个酱酒项目投入生产。其中，郎酒天富生态酿酒区一期项目于2023年10月建成投产，新增优质酱酒1万吨；国醴九坝项目一期2000余窖池完成建设；德顺昌酒业于2021年收购了郑氏茅溪酒厂，并以此为起点展开其在酱酒领域的布局。而四川佳乐酒业也自2021年起在茅溪镇投资建设了酱酒厂。

除上述已投产的酱酒项目外，茅溪镇正在规划一个更具规模的酱酒生产基地。酒业家梳理发现，茅溪镇规划吸纳超数百亿的投资，酱酒产能规划超10万吨。酒业家从可靠信源获悉：截至2023年年末，各酒企在茅溪已投产的产能规模合计为1.5万吨。已签约项目金额达到397亿元。

据了解，目前古蔺县永乐、太平、二郎和茅溪四地的酱香白酒年产能为16万吨。这也意味着，一旦茅溪镇规划的超十万吨产能全部投产，古蔺县的酱酒产能将实现翻番增长，成为最为核心的酱酒产区之一。

酒业家从古蔺县政府公开资料获悉，目前茅溪具有不错规模的酱酒产能建设项目共计7个、拟投资额超657亿，规划产能超10万吨。其中不乏知名酒企领衔投资的项目，例如郎酒投资的天富项目，国醴酒业投资的九坝项目以及丛台酒业投资的松林项目。

注：以上统计结果来源于茅溪镇2022-2023年项目环评公示结果，来源丨古蔺县政府

2021年，由国醴酒业在茅溪镇投资128.63亿元的九坝酱酒园区项目正式开工。建成后，该项目将形成3万吨/年的酱香型原酒酿造能力、6万吨/年的制曲能力，以及5万吨的陶坛库储存能力。

2023年10月，郎酒天富生态酿酒区揭牌投产，宣告郎酒进入新一轮次酿造周期，并创造7万吨年产能的历史新高。目前，郎酒天富生态酿酒区一期项目已建成投产，新增优质酱酒年产1万吨，全面建成后可实现年产优质酱酒3万吨、制曲6万吨。

同年，丛台酒业成立四川赤河左岸酒业有限公司，在茅溪镇总投资100亿元建设天龙湾（松林）项目。酒业家从公开信息获悉，该项目规划面积约700亩，拟建设25栋传统酿造车间、2栋制曲车间，6栋陶坛酒库、储酒罐区及办公生活区等配套生产设施。建成后，酱酒年产能1.2万吨，年制曲产能约2.4万吨，储酒能力约5万吨。

近日，泸州公布2024年一季度重点推进86个重大项目。其中显示，2024年该项目计划投资5亿元。

而除上述项目外，茅溪镇即将开工项目还包括德顺坊项目、中酒庄园酱酒项目，以及正在对外招商项目有天龙湾（田湾）项目、肖家田项目。

据了解，德顺坊酒业田湾酱酒项目总投资50亿元，建成后项目整体产能将达到年产酱酒约1.07万吨，年产高温大曲约2.27万吨，基酒储存能力约5.76万吨，窖池数1560个。

中酒庄园项目总投资40亿元，建成后年产酱酒0.96万吨，年产曲药2.4万吨；茅溪天龙湾酱酒项目计划总投资200亿元，拟建设年产能白酒5万吨、制曲11万吨。

肖家田项目计划总投资60亿元，建成后酱酒年产能1.7万吨、年制曲4万吨、储酒10.7万吨。

除此之外，酒业家还获悉，在上述项目之外，茅溪镇在酱酒项目规划版图中还有庙林小镇特色小镇项目、长坝槽两大未公开披露项目。

超10万吨酱酒产能，对酱酒产业而言无疑是一个极为可观的数字。根据权图工作室此前发布的年度酱酒产业报告，2022年，中国酱酒的总产能为70万千升，如果茅溪镇的项目全部投产，其在全国酱酒产业中的产能占比将极大提高。

对此，作为长期观察酱酒产业发展的资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图向酒业家表示，“预计茅溪未来五年将逐步投产10万吨左右，而2030年前酱酒产业整体产能将会突破100万吨。”

而以此估算，到2030年前，茅溪镇在酱酒产业的整体产能占比将提升至10%。权图还表示：“古蔺现在已是赤水河主产区之一，茅溪小产区的扩容，肯定会带动古蔺在中国酱酒产业里面的整体市场份额。”

对此，长期从事酱酒技术和产区观察的白酒专家邹江鹏认为，古蔺产区茅溪镇产能规划已经超过10万吨，和仁怀、习水等赤水河沿岸产区比肩共建中国酱香酒谷，也能够进一步将古蔺的酱酒主要产区从二郎镇延伸到茅溪镇。

自四川将“浓酱双优”纳入川酒“十四五”规划以来，酱酒已成为川酒发展的“第二大支柱”。为此，与遵义共享同一条“美酒河”（赤水河）的泸州还特别规划了“赤水河谷酱香型白酒产业带”，目标是将这里打造成“世界闻名的酱酒酒谷”，进一步挖掘酱酒这一具有巨大潜力的品类。

正因如此，茅溪镇成为了古蔺产区着力打造赤水河左岸酱酒集群的重点区域。

在政策之外，茅溪镇得天独厚的酿造环境无疑是酒企和资本相继进驻的重要原因。邹江鹏告诉酒业家，“除了有郎酒等大型酱酒企业的引领外，茅溪镇又因其与茅台镇一水之隔的特殊地理位置，拥有相似的自然环境和微生物群落，受到了众多头部酒企的青睐，故而大批酒厂开始在茅溪镇落点建厂。”

同时，从发展空间来看，充足的产业空间也是当前茅溪镇最大的优势之一。相比茅溪镇，茅台镇在产能增量和土地使用上已几近饱和。而古蔺产区则可以快速承接了其他产区的溢出效应，快速推动了产区的建设和壮大。资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图预测，酱酒已进入主品牌的竞争周期。在酱酒头部的新一轮竞赛中，酒企对产能的需求上升到新的高度，而在仁怀优质酱酒资源稀缺的环境下，与茅台镇隔河相望的古蔺能为酒企产能扩容提供充分的待开发空间。

一位川酒行业人士也向酒业家表示：“川酒浓酱双优优势会随着时间继续放大。现在很多酱酒企业在四川泸州落地，这是因为贵州可开发利用的土地资源比较零碎和有限，但在四川古蔺茅溪这样的地方空间还很大，企业来了可以集中打造一定规模的产能布局。在更多利好政策的加持下，川酒的产业空间和潜力值得展望。”

此外酒业家了解到，茅溪打造的优质酱酒园区，不仅以数字化赋能传统酿造，以科技化打造智慧园区，实现生产环境中各个环节的精准把控和高效管理。还通过领先行业的科技手段实现清洁生产，废水还田、还林，打造了低碳分布式的智慧能源系统。在行业看来，近年来数字化、生态化成为酱酒产业变革的方向。作为在酱酒下半场崛起的酱酒产区，茅溪虽起步较晚，但也因此具备科技、环保方面的诸多优势。

茅溪镇乃至古蔺产区也看到了酱酒产业落地带来的改变，推动政府在营商等要素环境为酱酒产能的落地提供更多支持和保障。有落户古蔺的酒企内部人士告诉酒业家，为了创造更便捷高效的营商环境，古蔺县成立专班为每个项目落地提供保障，为企业做一对一的服务。

这一优势也得到了相关企业的高度认可。郎酒集团汪俊林曾在2022-2023年多场活动上公开表示，“古蔺是未来投资的热土，郎酒这些年在古蔺县的发展，不仅有赤水河酱酒产区的优势，也得益于古蔺县委的支持和服务。到古蔺投资是很愉快的事情，政府服务是高质量的，我们企业所需要的事情基本不用我们跑。古蔺的投资环境值得企业家来投。”

而在完成产能的布局后，茅溪乃至古蔺又将在中国酱酒产业的发展中扮演何种角色？更值得我们期待。