艾老师日记2019年3月6日·女儿红的春天

艾老师日记2019年3月6日·女儿红的春天 2019-03-06 06:49 12,036 微信扫一扫复制链接分享其他鉴湖古越龙山点击此处加入新锐酒商联盟文丨艾庭3月4日，江南难得一见的阳光，毫无顾忌的直泻下来，让人心生愉悦。柳芽已经很饱满，似乎可以随时变成婀娜的柳枝。女儿红，是我这次调研古越龙山的第五站。古越龙山公司拜访股份公司总经理柏宏之后，然后，去了源自清朝嘉庆年间的老厂鉴湖；这些历经两百多年风雨的建筑，见证了中国黄酒的每一个瞬间。我们又拜会了帅帅的万龙，参观了古越龙山果酒厂，这个生机勃勃的“老项目”即将迎来新的发展大机遇。在古越龙山花雕车间，中国传统工艺之美，让人迷醉；这种好东西，现在已经不多了。女儿红，又给我带来什么样的感觉呢？1，胡志明。这个与越南伟人同名的中国首届酿酒大师唯一的黄酒入选者，忙碌而充满干劲。A，这方水土，养了绍兴酒。胡志明是国内最早提出酒水风土的人之一。一方水土一方人；绍兴酒，千年传承的工艺，鉴湖水，更加重要的是独特的气候条件和环境因素。这三点，非常重要。B，黄酒是中国酒。中国酒一定会成为最主流的酒种。胡志明对黄酒品类有着超乎常人的自信。低酒精度，更健康；低耗粮，更加环保；是真正代表中国的，更有文化。C，黄酒怎样提高舒适度？胡志明对黄酒的推广和发展方向，有着清醒的认识。酒体和区域的体质有关联。北方人比较适应喝白酒，江浙沪人比较适应喝黄酒。北方人喝黄酒，比较容易深醉；因为口感太好了，不知不觉喝多了。所以，建议适量饮用，养成健康的饮酒节奏，非常重要。女儿红愿意在这个方面，做出自己的努力。黄酒应该是喝着舒服，喝完之后也很舒服。必须保证两个舒适度，行业就能健康发展。黄酒应该走出一条不同于白酒的“劝醉”文化的路子，而成为一种有礼有节的慢慢品的酒类饮品。足年份的好酒，就能提高舒适性。黄酒也是一样。二十年的黄酒就更加舒服些。存久了，香味更好了，味道更加醇正了。D，女儿红要让高品位的酒让消费者喝起来。这么好的纯粮酿造的酒。黄酒行业还有很大的发展空间。酿酒大师胡志明，给女儿红带来的不仅是更大的品质保证，更是强大的自信和务实的经营作风。2，女儿红。从胡志明，到销售公司陈伟峰、景海刚，整个团队很团结，也很积极。女儿红，是中国酒类行业里不可多的好品牌。a，女儿红，是中国最具中国文化特质的酒类品牌。记得我在商源上班时，与朱跃明聊天，他说浙江有三个品牌，都能做大做强，因为都是极具文化穿越力量的。哪三个呢？一个是咸亨，来自易经；一个是致中和，来自中庸；一个是女儿红，来自民间。这种中国味道，是天生的，是具有强大穿透力的。b，女儿红，天生具有场景定位。现在都说销售场景。而女儿红，和中国的喜事，中国的家庭，是有天然联系的。这种消费场景，能够变成更多的商业机会。c，女儿红，很有商业机会。上次参加了女儿红经销商联谊会，感受到，这是一个对客户充满善意的公司。和女儿红公司合作，比较放心。现在女儿红的盘子不大，空白市场多，机会和空间同样巨大。【小知识】酒喝对了能变药热闹过年、把酒言欢，各色各样的美酒难免成为餐桌一景。事实上，“小酒怡情、大酒伤身”，只要不贪杯、挑对“搭档”，酒也是一味养生良药。在中医领域，酒自古是一种特殊的药物。它味辛、甘、苦，体湿，性热，有引药上行、振精神等功效。《本草纲目》总结道：“酒，天之美禄也，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遗兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”黄酒。这是中国最古老的酒之一，有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效，适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝，配点清淡鲜香、有嚼劲的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等；若加点姜片煮后饮用，活血祛寒、养胃健脾的效果更强。白酒。又名烧酒，可疏风散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液与唾液分泌，有助健胃止疼，并能促进血液循环和镇静安眠。但由于其度数偏高，不宜空腹饮用，更不能过量饮用。清香的白酒适合搭配味道清淡的凉拌菜，味道浓烈的白酒则可搭配味辣口重的菜肴。葡萄酒。《本草纲目》记载葡萄酒能够“暖腰肾，驻颜色，耐寒”，红酒也是西方人的保健佳品。饮用时要注意“白配白、红配红”，白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡鲜美的食物，红葡萄酒则可与有嚼劲的牛肉等“混搭”。啤酒。啤酒是很多年轻人的钟爱，适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。其酒精含量不高，适合与香脆的下酒菜和卤制品一起食用。但啤酒不适合痛风患者，且其营养丰富、易吸收，大量饮用容易造成脂肪堆积。活动预告：3月19号下午，东大明宇豪雅饭店4楼天府厅（中国四川省成都市锦江区东大街紫东楼段39号）“预见2022 中国新锐酒商联盟2019春季峰会”等你来。点击此处或者扫描如下图片中二维码报名抢座。