龙眼酒的做法与功效（龙眼酒的功效与作用及禁忌）
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龙眼酒有哪些功效?
这款酒的功效显著，主要适用于那些因思虑过度或过度劳心导致的身心问题。它能益气补血，特别适合心血不足的人群，有助于改善失眠、健忘、食欲不振以及身体疲劳等症状。同时，对于虚劳衰弱的体质，龙眼酒也能提供必要的营养，增强体质。
龙眼酒养气活血，宁心安神，有保护血管，防止血管硬化之效。龙眼酒的做法如下：原料：龙眼，玻璃瓶，白酒。方法：把龙眼去皮，洗干净，控水备用。把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
龙眼酒的功效有：龙眼糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
增强免疫力：龙眼酒中含有丰富的维生素C、维生素E和锌等营养成分，这些成分有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。抗氧化：龙眼酒中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓衰老过程，保持皮肤紧致和光泽。
龙眼泡酒酸甜可口,龙眼酒制作方法是什么?
1、新鲜的桂圆或者桂圆干都可以用来泡酒 鲜龙眼肉5斤，42度的纯粮酒5000ml，黄冰糖1斤 把龙眼洗净，剥壳，去核 把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入纯粮酒、冰糖，密封瓶口。一般情况下，密封好之后需要间隔3-5天再次摇晃一次，密封20天左右就可以开瓶饮用。
2、龙眼酒的酿制方法：材料：鲜龙眼肉5斤，42度的米酒5斤，冰糖1斤。把龙眼洗净，剥壳，去核。把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入米酒、冰糖，密封瓶口。每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后，即可饮用。
3、给龙眼去皮，洗净，控水备用。清洗玻璃瓶，把瓶子倒过来控水晾干。把晾干的龙眼放入瓶中，加少许白酒，用于杀菌，来回摇晃几下，倒掉白酒。在瓶内再次倒入白酒，覆盖所有龙眼，酒多点没事，但勿将瓶子全倒满，给龙眼泡后发胀留出些空间，。密封好瓶子，半个月之后就可以喝了。
龙眼酒有哪些养生功效?
1、补血养气 龙眼泡酒含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生，有很好的补血功效。
2、美容养颜。龙眼中含有的多种微量元素都是人体所缺少的，女士如果多喝龙眼泡的酒，能起到美容养颜的作用，能够使皮肤光滑细腻，达到健康的状态。促进睡眠。龙眼泡酒还能提高人们的睡眠质量，适当的喝一些龙眼酒，能够很快的入睡。
3、龙眼肉含铁及维生素比较多、可减轻宫缩及下垂感、对于加速代谢的孕妇及胎儿的`发育有利、具有安胎作用。 保护血管 龙眼酒对中老年人有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。 龙眼酒的具体酿制方法2 龙眼酒怎么做好吃 除了单独的用龙眼肉来酿酒以外，还有其他方法可以让龙眼酒更好喝哦，那就是枸杞龙眼酒。
4、龙眼泡酒的功效 功用：益气血、补心血、安神倍智，主治：思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸、失眠、健忘、食少、体倦以及虚劳衰弱的气血不足症。用新鲜龙眼浸酒，酒色清，酒味香甜。而用龙眼干泡酒，酒色似白兰地，酒味甜中带香。
5、还可以强身健体，还解乏力，对于经常失眠的人群来说，有调理的作用，适合多种人群饮用。每天喝一杯，蜂蜜龙眼酒，可以提高体质，对于缓解失眠，烦躁乏力都有很好的效果，而且还可以滋补肝肾，不错的一款养生保健酒，适合多种人群，特别是一些身体虚弱的人群，最适合，不妨自己试试这样的药酒吧。
新鲜龙眼泡酒的做法
1、主料：桂圆125克调料：白酒500克。把洗净，干燥，研成粉的龙眼肉装入纱布袋内，扎紧袋口，放在酒坛内。加入白酒，密封坛口，每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天。龙眼泡酒的功效： 补血，养心，健脾，治阳痿，心悸，夜寐不酣。龙眼肉性温味甘，益心脾，补气血，安神。
2、做法步骤：把龙眼去壳 准备一个无油无水干净的瓶子 准备金酒，酒精度40 先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物 先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。
3、需要提前准备好的材料包括：鲜龙眼 500g、白酒 适量。第一步把准备好的新鲜龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。瓶子倒入龙眼和白酒，酒需要没过龙眼。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月后打开，这样龙眼泡酒就已经完成了。
4、用料：桂圆500克、酒550毫升。首先把桂圆去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒，酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中，再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开，果香味很浓郁的桂圆酒就做好了。
