吴新旗：大众酱香要在品质上学茅台，在营销上走自己的路
吴新旗：大众酱香要在品质上学茅台，在营销上走自己的路 2023-05-05 10:38 12,225 微信扫一扫复制链接分享酱酒酱酒春糖一向是品牌的竞技场，不同品类相互角逐，不同产品百花齐放，在第108届全国糖酒会期间，一款名为“直呼酱酒”的产品亮相春糖，让行业直呼看到了酱酒新势力的强大势能。“直呼酱酒”是一款怎样的产品？它又有何魅力？近期，贵州直呼裕炜酒业有限公司总经理吴新旗接受酒业家专访，深入剖析“直呼酱酒”品牌背后的故事。直呼，“做酱酒领域的最大的声量者”直呼酱酒，这一品名有何寓意？吴新旗介绍，产品以“直呼”为名，寓意代表正义，光亮，人文精神，形象，力量，更大声量者，尊严，气场，话语权。直呼酱酒的目标就是“做酱酒领域的最大的声量者”。“一聚首一片天地，一酒一世界，杯中有乾坤。”据悉，直呼酱酒是以人文社交文化为载体，以酒汇邦睦邻友好，以酒会商诚信交融促进贸易畅通，经济增长，互惠共赢；以酒会客承载行业文化和利益；以酒抒情，表达自己的声量在场景中的地位。据吴新旗介绍，直呼酱酒是2019年上市的酱酒“新兵”，主要聚焦圈层、私域市场，如高端餐饮、高端会所、企业定制等。注重品质的同时，也在包装设计上做好匹配，提升品牌调性。目前，直呼产品涵盖12个单品，分两个系列——直呼酱酒系列、直呼藏酒系列。酱酒产品主要聚焦会所，藏酒系列则更偏向企业和个人定制。他进一步介绍，直呼的企业宗旨是“做一瓶真酱酒”；企业理念是“诚信经营，与客户共赢”；企业文化是“诚信、睿智、团结、和谐、包容、共赢”。而这些，都深刻体现在直呼的产品和市场动作中。据悉，对于未来的规划，直呼裕炜酒业将实施“3+3+3+1”市场战略。即未来的十年战略规划是：第一个三年，主要聚焦私域市场渠道布局，在高端餐饮、高端会所做足做深市场拓展工作；第二个三年，将大力布局成熟市场体验中心，建立大众品鉴体验店作；后三年将围绕客户群体做大区域战略延伸，以品鉴会为中心频繁推动圈层群体消费者的大小品鉴会、联谊会、商业活动会议以及公益等方面的投入。为直呼酱酒、藏酒系列做好品牌战略提升，打造酱酒私域市场第一品牌。大众酱香的出路：在品质上学茅台，在营销上走自己的路清香品类向上生长，酱酒品类则纷纷下沉，涌入大众酱香赛道。关于大众酱香话题引起的行业讨论，有人说，离开大众酱香的基础培育，95%以上酱酒品牌会被淘汰；也有人说，利润薄、投产比低，大众酱酒是伪命题。那么，直呼酱酒如何看待大众酱香这一热门话题？“不能说价格低的就是大众酱香。”吴新旗认为，大众酱香应该是在保证酱酒品质基础上，通过压缩包装、物流、渠道成本后，将最高质价比的产品让利消费者的国民酱酒、终端酱酒。在他看来，大众酱香的定义也需要重新梳理。“不管是光瓶还是盒装酒，市场价高于200元的其实不属于大众酱香范畴，价格实惠是消费者选择大众酱香酒的最大考虑权重。”吴新旗表示，目前酱酒的发展呈现“产品高质量，市场低质量”特征，营销方式和市场运作相较于浓香还有很大差距，酱酒企业要寻找差异化的品类和价格定位。“大众酱香品牌企业要在品质上学习茅台，在营销上走自己的路，才能步入高质量发展轨道，抓取更多大众酱酒红利。”吴新旗总结。
