酱香型酒勾兑是多少酒加多少水（酱香酒勾调比例）
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酱香型白酒是勾兑的吗?
酱香型白酒是勾兑的。酱香型白酒的勾兑与市面上的“酒精勾兑酒”的含义有着很大的分歧，其中酱酒的勾兑，是使用1-7轮次的原酒按照不同的比例和使用不同的年份的陈年基酒进行勾调，而酒精酒的勾兑是直接使用食用香精和其它呈现物质进行勾兑，两者的味道和口感存在着巨大的差异，所以酱香型白酒是勾兑的。
酱香型白酒不是勾兑酒。酱香型白酒是使用高粱为原料，按照坤沙、碎沙、回沙、翻沙、串香等工艺，历经制曲、蒸煮粮食、摊晾、加曲堆积、入窖发酵、出窖蒸馏、取酒储存、勾兑调香等环节制作而来，是固态纯粮酒，并不是使用食用酒精勾兑的液态酒或固液混合酒。
酱香型酒不是勾兑酒。酱香型酒是选用优质高粱为原料，采用传统工艺酿制，经过蒸煮、发酵、取酒等多道工艺，窖藏多年精心勾兑而成，是纯粮固态法白酒。而勾兑酒是人们常说的酒精酒，是用食用酒精和食用香料勾兑而成，含有较多对人体有害成分。
酱香型白酒既是粮食酒也是勾兑酒。但是此“勾兑”并不是人们常说的使用食用酒精勾兑，首先酱香酒是正宗的纯粮酒，精选优质高粱，以独特复杂的工艺经过1年的酿造周期所得，成品酱酒还需要长期窖藏后，使用陈年老酒勾兑后方可灌装出厂。
酱香型白酒检测的各项标准是什么?白酒勾兑和酿造区分
白酒勾兑和酿造区分生产原料不同，纯粮酿造酒使用的是粮食和酒曲进行发酵，但是勾兑酒是将食用酒精和水进行勾兑，它们的发酵方式不同，酿造工艺也所不同。
纯粮酱香型白酒执行标准统一是GB/T26760。该执行标准规定了酱香型白酒的原料只能是由高粱、小麦和水组成，制酒方式是纯粮食固态发酵法酿造的酱酒，不能添加食用酒精，以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。
根据编号区分：纯粮酿造酒中，酱香型白酒的执行标准是GB/T26760，浓香型白酒的执行标准是GB/T10781；勾兑酒中，液态法酒的标准号是GB/T20821，固液法酒的标准号是GB/T20822。
分辨酿造和勾兑的白酒的方法有：看执行标准、手搓法、看酒花、加水法、空杯法、加碱法等等。第一招：看执行标准 （1）固态法白酒的执行标准：GB/T10781（浓香型）、GB/T10782（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。
区分粮食酒与勾兑酒的小技巧：执行标准、燃烧法、酒花、手搓法和加水法。查看执行标准固态法白酒的标准为GB/T10781（浓香型）、GB/T10782（清香型）或GB/T26760（酱香型），代表纯粮酿造。固液结合法白酒标准为GB/T20822，部分酒精酒和粮食酒混合。
1吨酱香基酒可以勾兑多少瓶成品酒呢
一般来说，勾兑比例为1：3或1：4，即1吨酱香基酒可以勾兑3-4吨成品酒。如果成品酒的酒精度数为53度，那么1吨酱香基酒可以勾兑约3000瓶（500毫升/瓶）的成品酒；如果成品酒的酒精度数为56度，那么1吨酱香基酒可以勾兑约2700瓶（500毫升/瓶）的成品酒。
不同的酱香酒厂家可能有不同的勾兑工艺和配方，因此具体的工艺细节可能会有所差异以下是一般的酱香酒勾兑工艺酱香酒勾兑工艺是什么选材 选择高质量的原酒作为勾兑的基础。原酒应该具有较好的口感和香气，经过充分的发酵和蒸馏过程。混合 将不同年份的原酒按照一定的比例混合在一起。
我说可能你都不相信，现在茅台酒所在母单位茅台酒股份有限公司有28个酿酒车间，合计下来差不多700个班组，一个班组平均年酿酒在80吨左右。 说到这里，我相信各位客官都是心里有数的人，这样一合计，以2021年的茅台酒基酒酿酒能力就是5点6万吨的产能。其实还不止这点，加上个别班组精耕细作，妥妥的超过6万吨。
比如，一瓶500ml的酱香型白酒所需要的原料为红缨子高粱、小麦。这种原材料价格普遍较高，通常需要2到3万元/斤(按照1L计算)，而一瓶普通白酒的成本价则高达20多元。这其中包含了人力物力以及时间成本等多种费用。
所以结论是酱香型不能用香精模仿，但可以用串酒勾兑，品质差点，酒体肯定薄短冲”。白酒分类一般按香型、生产工艺、质量等级分类。
酱香型的基酒不可以喝。所谓基酒是属于基础酒，没有经过勾兑，有很多低沸点的物质和有害元素物质，直接饮用会对身体产生一定的伤害。再加上酱香型基酒的口感风味比较单一，直接作为成品酒饮用，口感不够柔和，香味不够足，更多的是辛辣刺激和苦涩，没有成品酒好喝，也没品尝的必要。
