劲牌为何能久居保健酒行业前列?实地探访后,我们总结了其中四大原因
劲牌为何能久居保健酒行业前列?实地探访后,我们总结了其中四大原因 2017-12-30 19:37 12,015 微信扫一扫复制链接分享其他劲牌毛铺健康体验酒业家消费文丨酒业家团队
在酒行业,劲牌无疑是一个标杆。无数同行向之学习,然而,多年过去了,依然没有“第二个劲牌”出现。为什么劲牌可以始终位于保健酒行业前列?是什么主导了劲牌持续几十年的稳步发展?近日,酒业家记者与14家新媒体记者一同参加了为期三天的“劲牌健康体验行”活动,实地探访了劲牌公司总部,试图窥探这家保健酒企业的成长所在。
“按做药的标准生产保健酒”“坚持按做药的标准生产保健酒。”在酒业家记者采访期间,这是劲牌公司技术负责人不断提到的一个观点。
在三天的体验活动中,酒业家记者参观了劲牌包装生产车间,劲牌展馆,枫林酒厂,得以近距离目睹产品的生产现场。
“在质量面前任何人不能闯红灯”,“不达标的酒,一滴也不能出厂”,“质量可追溯、安全零风险、产品无瑕疵”……劲牌从技术配置、装备、管理、质量把控、工艺要求等都拥有最为严格的把控。
走进劲牌全封闭的包装二车间,讲解员介绍,该车间重点引进了防伪防串货系统,实现了产品的可追溯,“生产的中国劲酒均通过‘一物一码’的形式,实现了产品与其生产信息、销售市场的相关联,通过终端追溯码可以追溯到产品的具体生产信息,从而确保了产品品质,也有效地保证了市场公平公正竞争。”
据劲牌工作人员介绍,劲牌每研发一款新产品,在完成多项测试后,每名研发人员除了自己不断品评外,还会邀请亲人、朋友、同事等参与品尝体验,填写问卷,反馈意见,不断改良和提升新产品品质。
在劲牌枫林酒厂,酒业家记者看到,宽敞的车间里一台台仪器设备整齐地排列,现场员工并不多,厂内全机械化设备与风景秀美的厂区相映成趣。
根据现场了解,该厂已经实现整个生产工艺流程从蒸粮、糖化、培菌、发酵、蒸馏等全面机械化,所有物料全程不沾地,保证了酒质的安全、稳定。
毛铺酒业枫林酒厂的小曲酒酿造新工艺,不仅领跑中国白酒行业,也改写了千年来“肩挑背扛”的酿酒史。新形势下,劲牌模式的消费者深度体验与培育转化如何真正贴近消费者?对于诸多酒企而言,这是当下一个重要命题。而在消费者建设这一领域,劲牌模式显然为行业提供了一个极佳的参照样本。
劲牌工作人员介绍,劲牌健康体验行活动早在2002年开始,至今已持续15年。
随着互联网的飞速发展,传统广告已经很难发动消费者,一个消费者没有参与感的品牌活动必然是不成功的。而劲牌的消费者互动新营销已经走到了很多酒企的前面。
在劲牌公司总部,记者发现诸如“别人关心你的酒量,而我只关注你的健康”,“劝君莫忘毛铺酒,少喝一点为健康”等标语和广告牌随处可见。上世纪末,相声演员姜昆的一句“劲酒虽好,可不要贪杯哟”,让劲酒家喻户晓。直到今日,随着产品创新而衍生出的各种广告语,无一不映射出劲牌对消费者健康的高度责任感。
保健酒行业破局:加强联动,“做大行业蛋糕”在刚刚结束的十九大上,“健康中国”再度被提升到国家战略层面。在不少人看来,保健酒行业正迎来“大健康”时代带来的发展红利。
在劲牌公司经营理念看来,劲牌的发展离不开酒行业的整体繁荣,保健酒的蛋糕太小,只有将整个蛋糕做大,大家才能拿到应得的一份。
2013年5月,在中国酒业协会联合保健酒行业品牌的倡议下,“中国保健酒联盟”正式在劲牌公司挂牌成立。2014年,劲牌更加重视构建“健康全产业链”,加快了健康产业联盟建设的步伐。
这么多年来,公司一直不断邀请同行到劲牌参观,无保留地提供图纸、设备、供应商名录,希望竞争对手向劲牌的标准靠拢。共同促进保健酒行业发展与进步,引领中国酒行业的健康理性发展。劲牌公司的文化用一个字来总结,是“正”!“正”,是劲牌文化的原点,也是劲牌公司所有经营管理理念的源头。这种正文化,从劲牌向合作伙伴、向全社会扩散传播。
据了解,劲牌公司不仅荣获了“诚信纳税企业”、“全国守合同重信用企业”等荣誉称号,还两次荣获“中华慈善奖”、“全国文明单位”的殊荣。
面对酒业调整期的现实局面,如何通过适应新的消费需求、消费体验以推动产品升级、企业发展,已成为企业的重要目标。劲牌作为保健酒行业的领先企业,通过创新发展、合作共赢、体验升级等举措,促进行业发展,践行健康理念。