宋书玉：名酒之名贵在引领，双沟应构建湿地产区的表达体系

宋书玉：名酒之名贵在引领，双沟应构建湿地产区的表达体系 2021-04-19 14:20 12,002 微信扫一扫复制链接分享白酒白酒4月19日，“湿地珍宝，名酒双沟”2021年苏酒集团(洋河股份)第七届谷雨论坛在酒都宿迁举行。会上，中国酒业协会理事长宋书玉发表致辞。宋书玉表示，谷雨论坛是中国酒类产业的品牌论坛，每一届都紧跟时代发展的主旋律，谷雨论坛成为酒都宿迁的重要文化IP。今年是十四五开局之年，对于谷雨论坛有特别意义，湿地具有重要的生态功能，生态正在成为主导中国当下乃至未来的重中之重。宋书玉进一步表示，酒都宿迁历史悠久，名酒之名贵在引领，以双沟为代表的名酒一直是引领行业的开拓者，为树立行业文化高地提供了源动力。名酒产区将真正迎来加速发展的新时代，双沟名酒拥有优质白酒的产能、品质储备，将迎来更大的发展机遇。与此同时，宋书玉也对名酒双沟提出了相应建议。一是立足产区引领，构建名酒表达体系。强化产区概念，构建湿地产区的品质和价值的表达。二是立足匠心精神，培育名酒传统。系统性的人才投入，从多个层面提升人才培育，打造人才队伍。三是立足品质升级，增强名酒发展动力。是名酒企业的生存直奔，把握品质升级的时代机遇，以新消费新需求为导向，推动品质的传承、创新、传承。四是立足创新驱动，抓住消费升级的趋势，以产品、工艺、渠道、模式创新，打造白酒行业创新典范。